Zelf wijn maken
alles wat u moet weten over zelf druiven telen en wijn maken
Een boek van J. Law
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Zelf wijn maken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Nederland wordt steeds meer een wijnland. Met dit boek kunt u zelf ook een wijngaard beginnen: een van de beste wijnmakers ter wereld gaat u namelijk vertellen hoe u wijndruiven kunt telen en er vervolgens zelf wijn van maakt. Ook leest u hoe u de smaak van wijn kunt beoordelen.
Deze toegankelijke handleiding bestaat uit twee delen. In het eerste deel vindt u aanwijzingen voor de selectie van geschikte wijnstokken voor uw streek en klimaat en leest u alles over het onderhoud van de wijngaard en de teelt en oogst van de druiven. In het tweede deel leert u hoe u van uw eigen wijndruiven een ambachtelijke wijn kunt maken.
- Met inspirerende foto s en verhelderende illustraties bij de diverse technieken;
- Aanwijzingen om de grondsoort en vruchtbaarheid van uw perceel te bepalen en om de geschiktste druivenvariëteiten daarvoor te selecteren;
- Een overzicht van bekende druivenvariëteiten en in welk klimaat ze gedijen;
- Ideeën voor het maken, bewaren en beoordelen van wijn voor zowel ervaren als onervaren wijnmakers.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.