Meringue

zoet, zalig en oogverblindend schuim

Een boek van Alex Hoffler en Stacey O'Gorman

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 63 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Meringue, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Meringue: zoet, zalig en oogverblindend schuim - Alex Hoffler en Stacey O’Gorman

Dit kookboek van Alex Hoffler en Stacey O’Gorman, ofwel de Meringue Girls, bevat meringue recepten in alle kleuren van de regenboog. Dit is de nieuwe baktrend! Simpel te bereiden en overheerlijk schuim. De meringues zijn natuurlijk & 75% van de recepten zijn glutenvrij.

Kun jij een pavlova met rozenwater weerstaan? Of een citroenschuimtaart? Aardbeienmeringues? Jamie Oliver is alvast fan van deze nieuwe trend van de Meringue girls: “Naughty, but very, very nice!”

De Meringue Girls, Alex Hoffler en Stacey O’Gorman, zijn ervaren chefs. Ze vonden elkaar in hun liefde voor zoetigheid. Dankzij de Layar app instructievideo’s komen hun recepten in Meringue: zoet, zalig en oogverblindend schuim helemaal tot leven!

www.meringuegirls.co.uk

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Meringue

Een greep uit de 63 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Recept uit Meringue:

Schuimsoesjes

Ingrediënten:: citroengrascurd, frambozen, frambozencoulis, honing, poedersuiker, schuimpjes en slagroom
Soort:: zoet / zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Meringue:

Frambozenschuimpjes

Ingrediënten:: frambozenpoeder, meringuemix en roze voedingskleurstof
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Meringue:

Kokosschuimpjes

Ingrediënten:: kokos en meringuemix
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Meringue:

Citroen en maanzaadvulling

Ingrediënten:: citroengrascurd, maanzaad en roomkaas
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Meringue:

Mix en match zomerse eron mess

Ingrediënten:: aardbeien, bosbessen, frambozen, gevriesdroogde frambozen, honing, poedersuiker, schuimpjes en slagroom
Soort:: fruit / vegetarisch

Recept uit Meringue:

Passievruchtencurd

Ingrediënten:: boter, citroensap, eidooier, passievruchtenpulp en witte basterdsuiker
Soort:: zoet / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Meringue:

Pretzel-chocoladetaart met marshmellowmeringue

Ingrediënten:: boter, digestive biscuit, gezouten pretzels, golden syrup, maldon zeezout, marshmallows, meringuemix, pure chocolade en slagroom
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Meringue:

Groene theeschuimpjes

Ingrediënten:: groene voedingskleurstof, matcha en meringuemix
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Meringue:

Verrassingsschuimpjes

Ingrediënten:: meringuemix, minimarshmallows, m&m's en vanillestokje
Soort:: zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Meringue:

Potjes met kruisbessen-aardbeiencompote en meringue

Ingrediënten:: aardbei, honing, kruisbessen en meringuemix
Soort:: fruit / zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Meringue:

Bieten-chocolade Barbietaart

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, cacao, meringuemix, poedersuiker, rode biet, roomkaas, scharrelei, slagroom, taart, witte basterdsuiker en zonnebloemolie
Soort:: zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Meringue:

Stapeltaart van pure chocolade en bramen

Ingrediënten:: bessen, bramen, cacao, chambord, crème de cassis, eiwit, fijne kristalsuiker, honing, poedersuiker, pure chocolade en slagroom
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Meringue:

Pavlova van pistache en rozenwater met Griekse yoghurt, honing en vijgen

Ingrediënten:: griekse yoghurt, honing, meringuemix, pistachenoten, rozenblaadjes, rozenwater en vijgen
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Meringue:

Meringuealfabet

Ingrediënten:: meringuemix en voedingskleurstof
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Meringue:

lavendelschuimpjes

Ingrediënten:: blauwe voedingskleurstof, lavendelessence, meringuemix en paarse voedingskleurstof
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Basisrecept uit Meringue: