Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Rijst & risotto , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Een boeiende inleiding ove rijstteelt en hoe en waar rijst vandaag de dag wordt verbouwd; de mythen en legenden over dit uiterst belangrijke gewas en de etiquette van het rijst eten.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: bloem, boter, carnarolirijst, citroengras, dressing, droge witte wijn, sjalot, sla, verse peterselie, peper, visbouillon, zeeduivel en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: boter, gemalen kaneel, kaneelpijpje, kokoscrème, kokosrasp, kortkorrelige rijst, melk, rozijnen, suiker, vanille-essence en water
Keuken: Noord-Amerikaans
Soort: barbecue/grill / rijst / gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: bleekselderij, citroenschil, droge witte wijn, laurierblad, peperkorrel, ui, verse peterselie, visafval, water en wortel
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: gedroogd fruit, kaneelpijpje, kortkorrelige rijst, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, taptemelk en zonnebloemolie
Keuken: Midden-Oosten
Soort: rijst
Ingrediënten: avocado, babymaiskolf, citroensap, gevulde olijven, kappertjes, knoflook, kwartelei, langkorrelrijst, mosterd, olijfolie, rode paprika, sla, spaanse ham, sperziebonen, suiker, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Keuken: Peruaans
Soort: salade / vlees / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: aubergine, groentebouillon, kruidenpasta, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, pijnboompitten, risottorijst, ui, wittewijnazijn en zout
Keuken: Italiaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, broccoli, bruine basmatirijst, citroenrasp, courgette, geklaarde boter, groentebouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shiitake, gember en wortel
Keuken: Aziatisch
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, citroenrasp, crème fraîche, ei, frituurolie, gemalen kaneel, gemberpoeder, jam, kortkorrelige rijst, melk, nootmuskaat, poedersuiker, suiker, water en zout
Keuken: Creools / Noord-Amerikaans
Soort: rijst / koek en gebak / frituur
Ingrediënten: erwten, gamba, garnalen, knoflook, limoen, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, risottorijst, rode paprika, rode poon, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon, witte wijn, zeeduivel en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Ingrediënten: chilisaus, gemalen kurkuma, knoflook, limoen, limoensap, pinda, plantaardige frituurolie, sojasaus, suiker, gember, verse koriander, vissaus, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: rijst / vegetarisch / frituur
Ingrediënten: bouillon, chorizo, ei, knoflook, mager rundergehakt, olijfolie, paprikapoeder, passata, rode paprika, rode rijst, room, spaanse ui, tomaat, tomatenpuree, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Ingrediënten: gedroogde garnalen, groene spaanse peper, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, palmolie, plantaardige olie, tijm, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui en witte langkorrelrijst
Keuken: Afrikaans
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: bleekselderij, cayennepeper, gerookte pikante worst, groene paprika, knoflook, krab, lente-ui, mosselen, ongepelde rauwe garnalen, plantaardige olie, tabasco, ui, verse peterselie, witte bloem, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Creools / Noord-Amerikaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: arboriorijst, boter, bouillon, doperwten, fontina, ham, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ui, verse peterselie en water
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Ingrediënten: arachideolie, courgette, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, pittige bouillon, rijstazijn, rijstvermicelli, rode spaanse peper, runderbiefstuk, teriyakisaus, gember en wortel
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: bleekselderij, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, olijfolie, risottorijst, sjalot, spek, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto / gevogelte
Ingrediënten: bleekselderij, peperkorrel, pimentbessen, sinaasappelschil, sjalot, tomaat, verse dragon, verse marjolein, verse peterselie, verse tijm, water en wortel
Soort: soep/bouillon / vegetarisch
Ingrediënten: arachideolie, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen koriander, heilbotmoot, kaneelpijpje, kardemompeul, knoflook, kruidnagel, laurierblad, pimentbessen, santen, tomaat, ui, gember, visbouillon, witte langkorrelrijst, zoete aardappel en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: bloem, carnarolirijst, crème fraîche, droge witte wijn, kammosselen, knoflook, langoustine, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, rauwe gamba, sjalot, tomaat, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon, zeebaarsfilet en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: cashewnoten, gedroogde abrikoos, knoflook, lamsbout, pitabroodje, tzatziki, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, zonnebloemolie, zout en zwarte olijven
Keuken: Turks
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: aubergine, bladerdeeg, ei, feta, knoflook, langkorrelrijst, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, spinazie, ui, versgemalen zwarte peper, yoghurt en zout
Keuken: Grieks
Soort: quiche / vegetarisch
Ingrediënten: groentebouillon, jonge spinazie, knoflook, olijfolie extra vierge, parmezaanse kaas, pecorino, risottorijst, rode spaanse peper, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bouillon, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemberpoeder, knoflook, lamsbout, marokkaans brood, paprikapoeder, rode rijst, tomatensap, ui, verse koriander, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, yoghurtdressing, zonnebloemolie en zout
Keuken: Marokkaans
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: boter, kortkorrelige rijst, nootmuskaat, suiker, vanillestokje en volle melk
Keuken: Brits
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: aubergine, champignonhoeden, feta, groene paprika, knoflook, krenten, olijfolie, pijnboompitten, ui, verse dille, versgemalen zwarte peper, vleestomaat, witte langkorrelrijst, wortel en zout
Keuken: Midden-Oosten / Mediterraans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / vegetarisch
