Diner / lunch / basisrecept / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Sushi met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, rijstazijn, suiker, sushirijst en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / hapjes / rijst
We hebben 193 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Rijst en risotto, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dit boek geeft een toonaangevende kijk op ‘s werelds populairste graansoorten.
Ruim 160 verrukkelijke recepten worden stap voor stap gepresenteerd; met klassieke favorieten als biryani, pilav, sushi, gebakken rijst, paella, risotto, jambalaya, kedgeree en rijstpudding. Prachtig geïllustreerd met ruim 1000 kleurenfoto’s.
Een uitgebreide gids over rijstsoorten en hoe ze toegepast en perfect gekookt kunnen worden.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Rijst en risotto
Een greep uit de 193 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met twee kazen
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, droge witte wijn, fontina, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ui, versgemalen zwarte peper, vialone nano-rijst en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Garnalencurry uit Goa met rijst in zuidelijke stijl
- Ingrediënten:
- arachideolie, basmatirijst, boter, bruin mosterdzaad, cashewnoten, cayennepeper, gemalen kurkuma, gemengde peperkorrels, kaneelpijpje, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, mosterdzaad, garnaal, rode spaanse peper, ui, urad dhal, venkelzaad, visbouillon en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Picknick / diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risottotaart met citroen en kruiden
- Ingrediënten:
- citroenrasp, kippenbouillon, mozzarella, prei, risottorijst, verse bieslook, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Gebakken rijst uit Malakka
- Ingrediënten:
- chilisaus, diepvriesdoperwtjes, ei, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, plantaardige olie, garnaal, sjalot, varkensrollade, gember, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Marokkaanse paella
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, courgette, gemalen komijn, gepelde rauwe garnalen, kabeljauwfilet, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, mosselen, olijfolie, paprikapoeder, passata, pijlinktvis, rode paprika, rode spaanse peper, verse koriander, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met gegrilde paprika
- Ingrediënten:
- boter, gele paprika, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode paprika, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Dirty rice
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, boter, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, tabasco, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte bloem, witte langkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / voorgerecht uit Rijst en risotto:
Avgolemono
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, eidooier, kippenbouillon, langkorrelrijst, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Rijst en risotto:
Zandgebak met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, bloem, boter, eidooier, gemalen rijst, melk, poedersuiker, slagroom en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Basisrecept uit Rijst en risotto:
kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kip, peperkorrels, ui, majoraan, verse peterselie, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:
Rijstpuddingsoufflé
- Ingrediënten:
- boter, eiwit, halfvolle melk, heldere honing, kortkorrelige rijst, nootmuskaat, vanillestokje en wafel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Indonesische ananasrijst
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, citroengras, ham, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, ongezouten pindas, pandanrijst, rode spaanse peper, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / gevogelte
Bijgerecht uit Rijst en risotto:
Rijst met bonen
- Ingrediënten:
- gemalen piment, knoflook, laurierblad, rode kidneybonen, rode paprika, santen, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, water, witte langkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Provençaalse vissoep
- Ingrediënten:
- basmatirijst, brood, gele paprika, gepelde rauwe garnalen, kammosselen, knoflook, mosselen, olijfolie, prei, rode paprika, saffraandraadjes, tomaat uit blik, venkel, verse dille, versgemalen zwarte peper, visbouillon, witte visfilet, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Knapperige Thaise noedels met rundvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, courgette, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, pittige bouillon, rijstazijn, rijstvermicelli, rode spaanse peper, runderbiefstuk, teriyakisaus, gember en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Zoete rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, noten, saffraandraadjes, sinaasappel, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met citroen, appel en gepocheerde pruimen
- Ingrediënten:
- anijsster, appelsap, boter, citroensap, citroenschil, crème fraîche, gemalen kaneel, goudrenet, kaneelpijpje, pruimen, rietsuiker, risottorijst en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit / rijst
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Rijst en risotto:
Knapperige visloempia´s in rijstpapier
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, citroenrasp, knoflook, lente-ui, olijfolie, plantaardige olie, garnaal, gember, verse gemengde kruiden, verse koriander, versgemalen zwarte peper, vietnamees rijstpapier, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met kammosselen
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, kammosselen, melk, olijfolie, pernod, risottorijst, saffraandraadjes, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto