Verrot lekker

eenvoudig, lekker en gezond

Een boek van Christian Weij

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Verrot lekker, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Rode kool met speculaaskruiden

Ingrediënten:: laurier, rode kool, rode ui, speculaaskruiden, zeezout en zoete appel
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Sojasaus van bruine bonen

Ingrediënten:: bruine bonen, bulgur, kojistarter, sojasaus en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Zuurdesem lijnzaadbrood

Ingrediënten:: lijnzaad, speltbloem, volkoren speltmeel, zeezout en zuurdesemstarter
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Aardbeienyoghurtsoda met basilicum

Ingrediënten:: aardbeien, basilicum, rietsuiker en yoghurt
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Rozemarijn-labne

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, yoghurt en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Boerenkool met citroen en tijm

Ingrediënten:: boerenkool, citroen, tijm en zeezout
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Asperges met mosterdzaad

Ingrediënten:: knoflook, mosterdzaad, ui, witte asperges en zeezout
Soort:: vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Peterseliesoda

Ingrediënten:: champagnegist, citroen, peterselie, suiker en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Citroentijmsaus

Ingrediënten:: citroen, karnemelk, tijm, ui en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Mangochutney

Ingrediënten:: ahornsiroop, bleekselderij, gember, kaneel, kaneelstokje, knoflook, mango, rietsuiker, rode ui, spaanse peper, steranijs, zeezout en zuurkoolsap
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Kerriepasta

Ingrediënten:: citroen, gedroogde chilipeper, gember, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kurkumapoeder, nootmuskaat, rode ui, yoghurt, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Shii-tahe met jeneverbes en rozemarijn

Ingrediënten:: jeneverbes, rozemarijn, shii-takes en zeezout
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Ryazhenka

Ingrediënten:: karnemelk en melk
Soort:: vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Licht alcoholisch anijsbier

Ingrediënten:: anijszaad, champagnegist, citroen, kaneelstokje, suiker en zout
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Boter

Ingrediënten:: karnemelk en room
Soort:: vegetarisch

Lunch / buffet / avondmaal uit Verrot lekker:

Mijn Veluwse stimpstamp

Ingrediënten:: aardappel, andijvie, boter, karnemelk, nootmuskaat, ui en zeezout
Soort:: stamppot / vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Rumtopf

Ingrediënten:: aardbeien, abrikozen, ananas, druiven, frambozen, kaneelstokje, kersen, peren, perziken, pruimen, rietsuiker, rum en vanillestokje
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker: