Terug naar Boerenkool.

Boerenkool recepten

69 recepten met boerenkool & andere koolsoorten

Amelia Wasiliev en Deirdre Rooney

Overzicht van alle recepten

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Boerenkooltaboulé

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, bladpeterselie, bulgur, citroen, kaneel, komkommer, lente-uitjes, munt, olijfolie, sumak, tomaat en 
zout en peper

Soort:

salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Boerenkool:

Boerenkoolguacamole

Ingrediënten:

boerenkool, koriander, limoen, rijpe avocado’s, rode chilipeper en sjalotjes

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Quinoa, Boerenkool & Granaatappel

Ingrediënten:

bladpeterselie, boerenkoolbladeren, ciderazijn, citroen, granaatappel, courgette, lente-uitjes, munt, olijfolie, palmkoolbladeren, quinoa en 
zout en peper

Soort:

salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Watermeloenwonder

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, kokoswater, munt, tomaat en watermeloen

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Rode Opwarmer

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, cayennepeper, citroen, groene chilipeper, komkommer, rode paprika en wortel

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Bloemkool Uit De Oven Met Babyboerenkool

Ingrediënten:

babyboerenkool, bloemkool, olijfolie, peper en zeezout

Soort:

vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Mangolassi

Ingrediënten:

babyboerenkool, honing, mango en yoghurt

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Lunch uit Boerenkool:

Miso Met Boerenkool

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, dashi, misopasta en tofu

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Dumplings Met Kip & Boerenkool

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, gedroogde shiitake, gember, kipgehakt, lente-uitjes en olijfolie

Soort:

gevogelte

Lunch uit Boerenkool:

Paleo Boerenkoolroomsoep

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, cashewnoten, courgette, groentebouillon, olijfolie, peper, prei, bleekselderij, water, zeezout en zoete aardappel

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Zoete Zuiveraar

Ingrediënten:

aardbeien, babyboerenkool, kiwi en peren

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Driehoekjes Met Boerenkool & Feta

Ingrediënten:

boerenkoolblad, feta, ui, olijfolie, palmkoolbladeren, sumak en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Pittige Spaghetti

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, chilivlokken, kerstomaat, olijfolie, peper, spaghetti en zeezout

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Met Couscous Gevulde Palmkool

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, couscous, ui, munt, olijfolie, palmkoolbladeren en pijnboompitten

Soort:

vegetarisch

Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Boerenkool:

Chocoladecake Met Boerenkool

Ingrediënten:

ahornsiroop, boerenkoolbladeren, cacaopoeder, eieren, natriumbicarbonaat, roomboter en zelfrijzend bakmeel

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Zuiverend Shot

Ingrediënten:

aloë vera-sap, boerenkoolblad, boerenkoolbladeren en munt

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Groene Goedheid

Ingrediënten:

ananas, avocado, boerenkoolbladeren, kokoswater en sinaasappel

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Ontbijt / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Frittata Met Boerenkool En Aardappel

Ingrediënten:

aardappel, boerenkoolbladeren, eieren, olijfolie, peper, rode ui, slagroom en zeezout

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Eiwitshake

Ingrediënten:

banaan, boerenkoolbladeren, frambozen, henneeiwitpoeder en kokosmelk

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Boerenkool, Avocado & Radijs

Ingrediënten:

avocado, boerenkool, citroen, sesamzaad, olijfolie, sesamolie, 
zout en peper en zuurdesembrood

Soort:

salade / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Amandelcacao

Ingrediënten:

amandelmelk, amandelspread, babyboerenkool, banaan, cacaopoeder, kaneel en dadel

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Boerenkool:

Muffins Met Zoete Aardappel

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, ei, kaas, melk, roomboter, roomkaas, zelfrijzend bakmeel, zoete aardappel en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit Boerenkool:

Broodje Ei Met Boerenkool

Ingrediënten:

boerenkoolblad, brood, eieren, kippenbouillon, olijfolie, roomboter en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Meloenenmix

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, kokoswater, limoen en meloen

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Groene Roerbak

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, chilivlokken, courgette, gember, oestersaus, sesamolie, sojasaus en sperziebonen

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Bieflappen Met Babyboerenkool

Ingrediënten:

babyboerenkool, bieflappen, citroen, dijonmosterd, kaas, olijfolie, peper en zeezout

Soort:

vlees

Bijgerecht uit Boerenkool:

Groene Hummus

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, citroen, kikkererwten, olijfolie, tahini en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Gesmoorde Boerenkool Met Spek

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, kippenbouillon, olijfolie, rodewijnazijn, sjalotje en spek

Soort:

vlees

Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Knapperige Boerenkool

Ingrediënten:

ahornsiroop, boerenkoolbladeren, cashewnoten, citroen, gistvlokken, rode paprika, uienpoeder, zeezout en zoet paprikapoeder

Soort:

vegetarisch

Recept uit Boerenkool:

Boerenkoolstrooisel

Ingrediënten:

boerenkool, chilivlokken, olijfolie, palmkool, zeezout en zwart sesamzaad

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Koolsalade

Ingrediënten:

boerenkoolblad, ciderazijn, citroen, lente-uitjes, mayonaise, palmkoolbladeren, peterselie, wortels, yoghurt en 
zout en peper

Soort:

salade / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Warme Linzen Met Boerenkool

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, chilivlokken, gemalen komijn, kippenbouillon, ui, koriander, olijfolie, palmkoolbladeren, rode wijnazijn, tomaten en wortel

Soort:

gevogelte

Lunch uit Boerenkool:

Soep Met Cannellinibonen En Boerenkool

Ingrediënten:

bladpeterselie, cannellinibonen, gedroogde oregano, groentebouillon, ui, olijfolie, palmkoolbladeren, passata, peper, bleekselderij, tijm, tomatenblokjes, wortels en zeezout

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Gratin Van Palmkool & Zoete Aardappel

Ingrediënten:

aardappels, cheddar, double cream, kaas, palmkool, slagroom, boter, zoete aardappels en 
zout en peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Ontbijt / lunch uit Boerenkool:

Stevig Ontbijt

Ingrediënten:

aardappel, boerenkoolbladeren, courgette, olijfolie, rode-wijnazijn, roomboter, sjalotje, bleekselderij en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Omega 3 Met Bosvruchten

Ingrediënten:

ahornsiroop, amandelmelk, boerenkoolbladeren, chiazaad, bosvruchten en gojibessen

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Boerenkool Op Zijn Grieks

Ingrediënten:

balsamicoazijn, boerenkoolbladeren, feta, gedroogde oregano, kerstomaat, olijfolie en rode ui

Soort:

salade / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Supergroen Sap

Ingrediënten:

komkommer, kool, palmkoolbladeren, peterselie, bleekselderij, gember en waterkers

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Boerenkool Met Gegrilde Nectarines

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, burrata, hazelnoot, honing, nectarines, olijfolie en verjus

Soort:

salade / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Alkaliserendshot

Ingrediënten:

babyspinazie, palmkool, bleekselderij en tarwegraspoeder

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Opkikker Voor Je Spijsvertering

Ingrediënten:

appel, boerenkoolbladeren, gember, bleekselderij en venkelknol

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Toast Met Boerenkool En Paddenstoelen

Ingrediënten:

bladpeterselie, ciderazijn, paddestoel, olijfolie, palmkoolbladeren, peper, roomkaas, zeezout en zuurdesembrood

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Supergroene Salade

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, erwtenscheuten, komkommer, limoenen, munt, olijfolie, palmkoolbladeren, pompoenpitten, sperziebonen en 
zout en peper

Soort:

salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Boerenkool:

Gefermenteerde Boerenkool

Ingrediënten:

boerenkool, gember, gochugaru, lente-uitjes, rettich, suiker, vissaus en zeezout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Makreel Met Gremolata

Ingrediënten:

bladpeterselie, chilivlokken, citroen, druivenpitolie, komijnzaad, makreel, olijfolie, palmkoolbladeren en zeezout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Aardappelsalade

Ingrediënten:

aardappels, babyboerenkool, citroen, mayonaise, rode ui, yoghurt en 
zout en peper

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Pilav Van Wilde Rijst

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, gehakt, kippenbouillon, lente-uitjes, olijfolie, pistachenoten, rijst, tijm en zilvervliesrijst

Soort:

rijst / gevogelte

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Rijstnoedelsalade

Ingrediënten:

gember, glasnoedels, komkommer, koriander, limoen, palmkoolbladeren, pinda’s, rijstazijn, suiker, vissaus en wortel

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Boerenkool Met Tahinidressing

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, chilivlokken, citroen, dikke yoghurt, hazelnoot, olijfolie, palmkoolbladeren, peper, tahini en zeezout

Soort:

salade / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Citruskick

Ingrediënten:

babyboerenkool, camu-camupoeder, citroen, limoen en sinaasappels

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Zoete Gloed

Ingrediënten:

aardbeien, aloë vera-sap, appel, boerenkoolblad en boerenkoolbladeren

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Boerenkoollimonade

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, groene appels en limoen

Soort:

vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Groene Energie

Ingrediënten:

banaan, bladpeterselie, citroen, groene appel, klokhuis, kokosmelk en palmkoolbladeren

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Kruidige Opfrisser

Ingrediënten:

babyboerenkool, gember, groene chilipeper, koriander en limoen

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Thaise Tomaat

Ingrediënten:

boerenkoolblad, citroengras, korianderblaadjes, rode chilipeper, bleekselderij en tomaten

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Boost Voor Je Immuunsysteem

Ingrediënten:

acaipoeder, boerenkoolblad, bosbessen en citroen

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Zomerse Opfrisser

Ingrediënten:

ananas, boerenkoolblad, munt en sinaasappel

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Boerenkoolcurry

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, citroengras, gember, kippenbouillon, kokosmelk, korianderblaadjes, olijfolie, palmkoolbladeren, rode currypasta en sjalotjes

Soort:

gevogelte

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Loempia’s

Ingrediënten:

babyboerenkool, komkommer, limoen, munt, rijstpapier, vermicelli, vissaus en wortel

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Bietjes, Boerenkool & Feta

Ingrediënten:

bietjes, boerenkoolbladeren, feta, olijfolie, pijnboompitten, rode-wijnazijn en 
zout en peper

Soort:

salade / vegetarisch

Drinken uit Boerenkool:

Ontbijt Voor Onderweg

Ingrediënten:

aardbeien, amandelen, boerenkoolblad, havermoutvlokken, honing, stuifmeelkorrels en yoghurt

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Taco’s Met Gegrilde Garnalen

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, garnalen, korianderblaadjes, limoen, rode chilipeper, sjalot, verse ananas en zeezout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht uit Boerenkool:

Minibosbessenmuffins

Ingrediënten:

boerenkoolblad, bosbessen, eiwitten, gemalen amandelen, poedersuiker, roomboter en tarwebloem

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Boerenkool:

Lam Met Boerenkoolkorstje

Ingrediënten:

amandel, lamsfilet, olijfolie en palmkoolbladeren

Soort:

vlees

Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:

Boerenkoolchips

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, olijfolie, peper en zeezout

Soort:

vegetarisch

Recept uit Boerenkool:

Pesto Van Babyboerenkool

Ingrediënten:

babyboerenkoolbladeren, cashewnoten, kaas, ketjap manis, olijfolie en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Caesarsalade Met Kool

Ingrediënten:

ansjovis, boerenkoolbladeren, eierdooier, olie, olijfolie, palmkoolbladeren, rode-wijnazijn, spek, yoghurt en zuurdesembrood

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Gebakken Boerenkool Met Sesamzaad

Ingrediënten:

boerenkoolbladeren, mirin, sesamolie, sesamzaad en sojasaus

Soort:

vegetarisch

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Boerenkool Kipsalade

Ingrediënten:

citroen, dijonmosterd, groene appel, kip, munt, palmkoolbladeren, bleekselderij, venkelknol, walnoten, yoghurt en 
zout en peper

Soort:

salade / gevogelte