Overzicht recepten uit Nootje

Ontbijt uit Nootje:

Krokante cashewnotencruesli

Ingrediënten:: blauwe rozijnen, bloemenhoning, cashewnoten, geblancheerde amandelen, havergrutten, havermoutvlokken, kokospoeder, walnootolie en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nootje:

Citroen-notenblokjes

Ingrediënten:: cashewnoten, citroensap, citroenzeste, havermout, honing, kokosolie, kurkuma, medjooldadels en walnoten
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nootje:

Appel-peer-hazelnootcrumbles

Ingrediënten:: appels, ei, blauwe rozijnen, havermout, hazelnootmeel, hazelnoten, honing, kaneel, kokosolie en peren
Soort:: noten en zaden / crumble/gratin / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Kokosnootpasta met pistachepesto

Ingrediënten:: eieren, groene asperges, italiaanse bloem, kokosmeel, olijfolie, pistachenotenpesto en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Pecannotentwisters

Ingrediënten:: blauwe rozijnen, gedroogde gist, haverzemelen, lauwwarm water, pecannoten, speltmeel en zout
Soort:: noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Hazelnootparfait

Ingrediënten:: chocoladehazelnootpasta, eidooier, hazelnootpasta, hazelnoten, kokosbloesempoedersuiker, kokosroom, poedersuiker en vanillemerg
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nootje:

Macadamianoten-havermoutflapjacks

Ingrediënten:: macadamianoten, grasboter, blauwe rozijnen, havermout, havermoutvlokken en honing
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:

Een pittig notenjasje

Ingrediënten:: blanke amandelen, chilipoeder, ei, olijfolie, ras el hanout, speltbloem en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Drinken uit Nootje:

Kokosnootwater-gemberbier

Ingrediënten:: bloemenhoning, citroen, droge gist, kokoswater, limoen en gember
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:

Geitenkaas in een notenjasje

Ingrediënten:: pistaches, havermeel, hazelnoten, walnoten, zachte geitenkaas en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Kokosnoothavermoutje

Ingrediënten:: aardbeien, havermout en kokosnoot
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Amandelnotensalade

Ingrediënten:: amandelmelk, avocado, blanke amandelen, gedroogde babyvijgen, linzen, pistaches, kokoswater, limoensap, taugé, gember, waterkers, wortelen en zeewier
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Kastanjenotenknäckerbrödjes

Ingrediënten:: gedroogde gist, havermeel, karwijzaad, kastanjemeel, lauwwarm water, speltbloem, yoghurt en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Amandelnootmelk-avocadosmoothie

Ingrediënten:: amandelmelk, avocado en banaan
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Choco-hazelnootpasta

Ingrediënten:: bloemenhoning, cacaopoeder, hazelnoot, hazelnootolie en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Amandelnoot-maanzaadsupercake

Ingrediënten:: amandelmeel, citroensap, citroenzeste, eieren, kokosolie, kokospalmsuiker, maanzaad, olie, sojamelk, vanillemerg en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Met noten gevulde groente uit de oven

Ingrediënten:: aubergines, gedroogde abrikozen, gedroogde dille, gedroogde tijm, gele courgette, groene courgette, paprika, paranoten, peper, quinoa, walnootolie, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Rauwe cashewnotentaart met bramen

Ingrediënten:: bramen, dadels, gember, cashewnoten, havergrutten, honing, kokosolie, pistachenoten, quinoapuffs en rozijnen
Soort:: noten en zaden / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner uit Nootje:

Hollandse pistachenotensoep

Ingrediënten:: basilicum, bloemkool, boerenkool, courgette, pistaches, knoflookteen, kokosroom, kruidenbouillon, limoensap, olijfolie, peper, rode ui en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Hazelnootpasta

Ingrediënten:: hazelnoot en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Kemirinoten-rijstrolletjes

Ingrediënten:: avocado, boekweitnoedels, chinese garnalen, groen zeewier, kemirinootjes, kokosolie, komkommer, korianderblaadjes, rijstbladeren en wortelen
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Kastanjenotenpannenkoek met falafel

Ingrediënten:: aubergine, baksoda, eieren, hummus, kastanjemeel, kikkererwten, knoflook, kokosolie, komijnpoeder, koriander, kurkuma, olijfolie, peterselie, pistacheolie, rode paprika, sojamelk, speltbloem, ui, veldsla, zeezout en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Walnotenpesto

Ingrediënten:: basilicumbladeren, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, walnoten en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Pistachenotenpanbrood met olijven en kappertjes

Ingrediënten:: boekweitmeel, pistaches, gist, kappertjes, lauwwarm water, olijfolie, olijven, speltbloem en zout
Soort:: noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Dorge amandelnoot-dressing

Ingrediënten:: amandel, grof zeezout, knoflookpoeder en peper
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Walnoten-chocolade-brownie met zwarte bonen

Ingrediënten:: amandelmeel, baksoda, bloemenhoning, eieren, kokosolie, pure chocolade, rauwe cacaopoeder, walnoten, zout en zwarte bonen
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Bulgur met pistachenoot en granaatappel

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, feta, gerookte pistachenoten, granaatappelpitjes, honing, olijfolie, tuinerwten en water
Soort:: salade / noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Geroosterde cashewnootcrème

Ingrediënten:: citroensap, cashewnoten, olijfolie, peper, knoflook, verse peterselie, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Drinken uit Nootje:

Pecannoten-kardemommelk

Ingrediënten:: gemalen kardemom, pecannoot, vanillestokje, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Drinken uit Nootje:

Braziliaanse paranotenlimonade

Ingrediënten:: bloemenhoning, kokoswater, limoenen, limoensap en paranotenmelk
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Met noten gevulde appels uit de oven

Ingrediënten:: amandelen, elstar, hazelnoten, honing, kaneel, pistachenoten en walnoten
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Amandelnootamaretto met koffie

Ingrediënten:: amandelextract, palmsuiker, espresso, kokosbloesemsuiker, vanille-extract, water en wodka
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Pecannoten-pepertapenade

Ingrediënten:: basilicumbladeren, chilipoeder, gerookt paprikapoeder, kappertjes, olijfolie, pecannoten, puntpaprika's, water, zeezout en zongedroogde tomaten
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:

Wasabinootjes

Ingrediënten:: bloemenhoning, ei, gerookt paprikapoeder, peper, pinda's, speltbloem, wasabipoeder en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Walnootpopcorn

Ingrediënten:: gerookte walnoten, pofmaïs en walnootolie
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Kokosnootblini's

Ingrediënten:: bananen, eieren, havermout, kokosmeel, kokosmelk en kokosolie
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Kastanjenootpuree met spruitjes

Ingrediënten:: gedroogde dille, gedroogde tijm, hazelnoten, kokosmelk, kokosolie, olijfolie, spruitjes, tamme kastanjes, zeezout en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Tamme kastanjenotenravioli met spinaziesaus

Ingrediënten:: champignons, cherrytomaatjes, havermeel, kastanjemeel, kokosolie, oesterzwammen, peper, rozemarijn, sjalotje, sojameel, spinazie, walnoten, water, witte bonen, zachte geitenkaas en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Pistachenotenpesto

Ingrediënten:: basilicumbladeren, bladpeterselie, pistaches, knoflookteen, limoensap, olijfolie, peper en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Notencrunchballetjes met aardbeien en chocolade

Ingrediënten:: aardbeien, blanke amandelen, paranoten en pure chocolade
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:

Macadamianoten met rozemarijn

Ingrediënten:: knoflook, macadamianoten, olijfolie, rozemarijn en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Noten-bietensalade

Ingrediënten:: appels, blauwe rozijnen, cranberry's, biet, macadamianoten en pecannoten
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Amandelnotenburger

Ingrediënten:: amandelmeel, aubergine, courgette, gele paprika, kokosolie, kurkuma, maïskorrels, mozzarella, peper, zout en zwarte bonen
Soort:: noten en zaden / ei/omelet/frittata / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Walnoot-linzensalade met blauwe kaas

Ingrediënten:: blauwschimmelkaas, cherrytomaatjes, citroensap, dijonmosterd, gerookte walnoten, koriander, lente-uitjes, linzen, olijfolie, pompoen, rucola, sojayoghurt, veldsla, water en zoete aardappel
Soort:: salade / noten en zaden / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:

Zoete pecannootjes

Ingrediënten:: bloemenhoning, cacaopoeder, gember, kaneel, kardemompoeder, pecannoten, peper en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Pistachenotenaioli

Ingrediënten:: amandelen, pistaches, kappertjes, knoflook, limoensap, peper, pistacheolie, rozemarijn, water en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Hazelnootpofjes

Ingrediënten:: baksoda, eieren, havermout, haverzemelen, hazelnoten, kokosbloesemsuiker, kokosolie, speltbloem en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Amandel-kokosnootmelk

Ingrediënten:: blanke amandelen, kokosolie, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Drinken uit Nootje:

Hazelnoot-chocolademelk

Ingrediënten:: bloemenhoning, cacao, hazelnootmelk, kokosmelk en vanille-extract
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Walnoten-auberginehummus

Ingrediënten:: aubergine, bladpeterselie, citroensap, gedroogde kikkererwten, walnoten, knoflook, komijnpoeder, koriander en tahin
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Friszure paranootroom

Ingrediënten:: amandelmelk, appelciderazijn, citroensap, gewelde paranoten en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Nootje:

Curry (van de cashewnotencurry met zoete aardappelpuree)

Ingrediënten:: cashewnoten, citroengras, doperwten, kokosmelk, kokosolie, limoen, peultjes, rode ui en gember
Soort:: saus/dressing/jus / noten en zaden / vegetarisch

Drinken uit Nootje:

Paranotenmelk

Ingrediënten:: gewelde paranoten, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Drinken uit Nootje:

Hazelnootkoffie

Ingrediënten:: hazelnoten, hennepzaad, koffiebonen, kokosolie, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Notensandwich met gegrilde groente

Ingrediënten:: aubergine, courgette, gedroogde rozemarijn, gerookte amandelen, hummus, mozzarella, olijfolie, panbrood, paprika, peper, tomaat en zout
Soort:: noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Drinken uit Nootje:

Pistachenotenmelk

Ingrediënten:: agavesiroop, pistaches, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Pecannotentarte-tatin

Ingrediënten:: amandelmeel, citroenzeste, ei, kokosbloesemsuiker, kokosolie, pecannoten, peren en speltbloem
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner uit Nootje:

Currypasta (van de cashewnotencurry met zoete aardappelpuree)

Ingrediënten:: groene peper, kerriepoeder, kokosolie, komijn, korianderzaad, kurkuma, mosterdzaad, ras el hanout, rode uien, knoflook en gember
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Amandelnotenclafoutis

Ingrediënten:: amandelmeel, eieren, frambozen, kokosolie, kokospalmsuiker, limoensap, sojamelk, speltbloem en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / bijgerecht / avondmaal uit Nootje:

Zoete aardapelpuree (van de cashewnotencurry met zoete aardappelpuree)

Ingrediënten:: kokosolie, peper, zoete aardappel en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nootje:

Blauwe bessen-hazelnootmuffins

Ingrediënten:: baksoda, blauwe bessen, bloemenhoning, ei, havergrutten, haverzemelen, hazelnootolie, hazelnoten, kaneel, kokospalmsuiker, olie, sojamelk, speltmeel, vanillemerg en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nootje:

Avocado-pistachenotenijs

Ingrediënten:: avocado, banaan, bloemenhoning, pistaches, kokosmelk, vanillemerg en verse muntblaadjes
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Walnootknotjes

Ingrediënten:: bloemenhoning, bloemkool, sinaasappelzest, speltbloem, speltmeel, gist, walnootolie, walnoten, water en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Amandelnootpasta

Ingrediënten:: amandel, hazelnootolie en zeezout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Lunch uit Nootje:

Walnoot-pompoenbroodje

Ingrediënten:: eieren, havermeel, kaneel, olijfolie, pompoen, walnootmeel, walnoten, wijnsteenbakpoeder en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nootje:

Kokosnootmakronen

Ingrediënten:: amandelextract, bloemenhoning, eiwit, gedroogd kokosschaafsel, gember en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Hazelnootsmoothie met sinaasappel en limoen

Ingrediënten:: banaan, hazelnootmelk, limoen en sinaasappels
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:

Chocolade-notenkuipjes

Ingrediënten:: amandelen, hazelnoten, honing, pure chocolade, cranberry's en walnoten
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Ontbijt uit Nootje:

Hazelnoot-bosbessensmoothie

Ingrediënten:: banaan, bosbessen, hazelnootmelk, kiwi en gember
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Recept uit Nootje:

Cranberry-paranotenpanbrood

Ingrediënten:: bloemenhoning, boekweitmeel, cranberry's, haverzemelen, lauwwarm water, paranoten, speltbloem en zout
Soort:: noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nootje:

Noten-vruchtencakejes

Ingrediënten:: amandelen, baksoda, dadels, eieren, gedroogde abrikozen, haverzemelen, kokospalmsuiker, pecannoten, speltbloem, speltmeel, vanillemerg, walnoten en zout
Soort:: noten en zaden / vegetarisch

Nootje recepten

70 notenrecepten van pistacheijs tot amandelpasta

Pascalle Bonnier en Mathijs Kok

Overzicht van alle recepten