Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Wasabinootjes
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, ei, gerookt paprikapoeder, peper, pinda's, speltbloem, wasabipoeder en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Nootje
70 notenrecepten van amandelpasta tot pistacheijs
Een boek van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Nootje, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig. Maar wat kán er eigenlijk allemaal mee?
In 70 heerlijke, gezonde, eenvoudige, verrassende en veelzijdige notenrecepten laten Pascalle Bonier en Mathijs Kok zien dat er met noten van alles mogelijk is. Van amanderlpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait. Noten zijn er voor elk moment van de dag!
Pascalle Bonnier en Mathijs Kok schreven samen het populaire kookboek Havermoutje en lieten overtuigend zien dat havermout niet alleen 's ochtends als pap gegeten kan worden, maar ook heel lekker is in lunch, diner of nagerecht. In Nootje laten ze met net zoveel enthousiasme hetzelfde principe los op noten. Ze delen hun recepten op Instagram, waar duizenden notenliefhebbers culinaire inspiratie op doen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Ontbijt uit Nootje:
Amandelnoot-maanzaadsupercake
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroensap, citroenzeste, eieren, kokosolie, kokospalmsuiker, maanzaad, olie, sojamelk, vanillemerg en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Hazelnoot-bosbessensmoothie
- Ingrediënten:
- banaan, bosbessen, hazelnootmelk, kiwi en gember
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nootje:
Noten-vruchtencakejes
- Ingrediënten:
- amandelen, baksoda, dadels, eieren, gedroogde abrikozen, haverzemelen, kokospalmsuiker, pecannoten, speltbloem, speltmeel, vanillemerg, walnoten en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Curry (van de cashewnotencurry met zoete aardappelpuree)
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroengras, doperwten, kokosmelk, kokosolie, limoen, peultjes, rode ui en gember
- Soort:
- saus/dressing/jus / noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Pecannotentwisters
- Ingrediënten:
- blauwe rozijnen, gedroogde gist, haverzemelen, lauwwarm water, pecannoten, speltmeel en zout
- Soort:
- noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Hazelnootpasta
- Ingrediënten:
- hazelnoot en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nootje:
Pecannotentarte-tatin
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroenzeste, ei, kokosbloesemsuiker, kokosolie, pecannoten, peren en speltbloem
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Geitenkaas in een notenjasje
- Ingrediënten:
- pistaches, havermeel, hazelnoten, walnoten, zachte geitenkaas en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Amandelnootmelk-avocadosmoothie
- Ingrediënten:
- amandelmelk, avocado en banaan
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Amandelnootpasta
- Ingrediënten:
- amandel, hazelnootolie en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Walnoot-pompoenbroodje
- Ingrediënten:
- eieren, havermeel, kaneel, olijfolie, pompoen, walnootmeel, walnoten, wijnsteenbakpoeder en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nootje:
Macadamianoten-havermoutflapjacks
- Ingrediënten:
- macadamianoten, grasboter, blauwe rozijnen, havermout, havermoutvlokken en honing
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Met noten gevulde groente uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergines, gedroogde abrikozen, gedroogde dille, gedroogde tijm, gele courgette, groene courgette, paprika, paranoten, peper, quinoa, walnootolie, water en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Macadamianoten met rozemarijn
- Ingrediënten:
- knoflook, macadamianoten, olijfolie, rozemarijn en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nootje:
Amandelnotenclafoutis
- Ingrediënten:
- amandelmeel, eieren, frambozen, kokosolie, kokospalmsuiker, limoensap, sojamelk, speltbloem en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Kokosnootblini's
- Ingrediënten:
- bananen, eieren, havermout, kokosmeel, kokosmelk en kokosolie
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Kastanjenotenpannenkoek met falafel
- Ingrediënten:
- aubergine, baksoda, eieren, hummus, kastanjemeel, kikkererwten, knoflook, kokosolie, komijnpoeder, koriander, kurkuma, olijfolie, peterselie, pistacheolie, rode paprika, sojamelk, speltbloem, ui, veldsla, zeezout en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Kastanjenotenknäckerbrödjes
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, havermeel, karwijzaad, kastanjemeel, lauwwarm water, speltbloem, yoghurt en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Dorge amandelnoot-dressing
- Ingrediënten:
- amandel, grof zeezout, knoflookpoeder en peper
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Kastanjenootpuree met spruitjes
- Ingrediënten:
- gedroogde dille, gedroogde tijm, hazelnoten, kokosmelk, kokosolie, olijfolie, spruitjes, tamme kastanjes, zeezout en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Kokosnoothavermoutje
- Ingrediënten:
- aardbeien, havermout en kokosnoot
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Drinken uit Nootje:
Pistachenotenmelk
- Ingrediënten:
- agavesiroop, pistaches, water en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nootje:
Blauwe bessen-hazelnootmuffins
- Ingrediënten:
- baksoda, blauwe bessen, bloemenhoning, ei, havergrutten, haverzemelen, hazelnootolie, hazelnoten, kaneel, kokospalmsuiker, olie, sojamelk, speltmeel, vanillemerg en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Drinken uit Nootje:
Hazelnoot-chocolademelk
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, cacao, hazelnootmelk, kokosmelk en vanille-extract
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch