Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Brouw het zelf

Een boek van Nick Moyle en Richard Hood

We hebben 84 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Brouw het zelf, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Maak je eigen bier, wijn, cider en andere drankjes

De ‘two thirsty gardeners’ Richard Hood en Nick Moyle laten zien dat je verrassend snel, gemakkelijk en goedkoop zelf de heerlijkste alcoholische drankjes kunt maken. Door hun twee grote liefdes - alcohol en tuinieren - te combineren, inspireren ze je om moestuinoverschotten en bezoekjes aan een boerderijwinkel, de markt of gewoon de groenteboer om te toveren in een indrukwekkende reeks drankjes. Of je nu kiest voor Peren-gembercider en Vikingbier of voor Frambozen-tijmwhisky en Limoncello, met alle 70 recepten uit Brouw het zelf kun je je als thuisbrouwer verder ontwikkelen. Dit boek biedt de basiskennis om al deze drankjes te maken, rekent af met talloze mythes, moedigt experimenteren aan en maakt een eind aan alle onduidelijkheden rondom het gistingsproces. Een must voor iedereen die thuis drankjes wil gaan brouwen.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Brouw het zelf

Een greep uit de 84 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Crème De Cassis & Kir Royal

Ingrediënten:
alcohol, bessen, brandewijn, champagne, cider, crème de cassis, frambozenlikeur, suiker, suikerwater, water, wijn, witte suiker, wodka, zout en zwarte bessen

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Spicy Rum

Ingrediënten:
anijs, brandewijn, gember, kaneelstokje, kardemom, karwij, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, piment, rozemarijn, rum, sinaasappel, sinaasappelrasp, specerijen, steranijs, vanillestokje, witte rum en zwarte peperkorrels

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Londense Porter

Ingrediënten:
beslag, bier, gist, noten, suiker, witte suiker, vanille, vanillestokje en water

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Engelse Brown Ale

Ingrediënten:
ale, beslag, bier, gist, graan, mout, suiker, witte suiker en water

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Eggnog

Ingrediënten:
brandewijn, eidooier, eieren, eiwitten, likeur, melk, nootmuskaat, suiker, vanillestokje, vermout en volle melk

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Limoncello

Ingrediënten:
citroen, citroenen, citroenrasp, water, ijsklontjes, limoncello, roomijs, siroop, suikersiroop, water, witte suiker en wodka

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Oranjebitter

Ingrediënten:
bitter, bourbon, ijsklontjes, kardemompeulen, karwijzaadjes, sinaasappels, sinaasappelschil, specerijen, korianderzaad, wodka en zoete vermout

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Bloemen

Ingrediënten:
bier, bloem, bloemen, eetbare bloemen, lavendel, rozenblaadjes, vermout, vlierbloesem, wijn en wild

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Pastinaakwijn

Ingrediënten:
citroenen, gist, olijfolie, pastinaak, pastinaken, sinaasappel, suiker, water, wijn en zout

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Grapefruitwijn

Ingrediënten:
bitter, gist, grapefruits, water, suiker, water en wijn

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Boerencider

Ingrediënten:
appels, cider, droge cider, handappels, look, rosé en suiker

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Courgetterum

Ingrediënten:
courgette, gember, gist, kaneel, limoensap, rietsuiker, rum, sinaasappel, sinaasappelsap, stroop, suiker, suikerstroop en water

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Sima (Finse Lentemede)

Ingrediënten:
bruine suiker, citroenen, citroenrasp, citroensap, gist, rozijnen, suiker, water, witte suiker en wodka

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Rich’ Sangria Ahhhhhh

Ingrediënten:
aardbeien, appel, basilicum, brandewijn, bronwater, citroen, fruit, ijsklontjes, basilicum, rode wijn, rucola, rucolablaadjes, schijfjes citroen, sinaasappel, sinaasappellikeur, siroop, suiker, suikersiroop, water en wijn

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Bramencider

Ingrediënten:
appels, bramen, cider, handappels en suiker

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Kwetsen Venkelwodka

Ingrediënten:
kwetsen, peperkorrels, suiker, venkelzaad, venkelzaadjes, witte suiker, wodka en zwarte peperkorrels

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Kokoslikeur

Ingrediënten:
kokos, kokosnoot, kokoswater, likeur, noot, rum, vanillestokje, witte rum en witte suiker

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Citroen Limoenwijn

Ingrediënten:
citroenen, gist, limoenen, limoensap, limoenschil, pastinaak, peterselie, rozijnen, selderij, suiker, thee, vruchten, water, wijn, wortel en zwarte thee

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Peren Gembercider

Ingrediënten:
appels, cider, gehakt, gember, gemberwortel, peren, suiker en vruchten

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Toon alle 84 recepten in dit boek