Recept uit De worst story:
Scotch eggs
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, oud brood, peper, worstvlees, zonnebloemolie en zout
We hebben 95 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De worst story, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
De Worst Story is het verhaal van een vriendschap tussen drie jongens (Samuel, Geert en Jiri), zoals die is ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Werken, feesten, lekker koken en de nodige chaos, dat is het recept. Nadat ze veel ervaring hebben opgedaan in verschillende toprestaurants besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De worst story
Een greep uit de 95 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De worst story:
Peroncino extra pittig
- Ingrediënten:
- bouillon, cayennepeper, gedroogde peper, knoflooktenen, korianderzaad, paprikapoeder, rode wijn, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept uit De worst story:
Kopkaas
- Ingrediënten:
- citroensap, foelie, jeneverbessen, knoflooktenen, kruidnagels, laurierblad, laurierbladeren, peperkorrels, peterselie, preien, suiker, tijm, uien, varkenskop, varkenspoot, water, witte wijn, wittewijnazijn, wortels en zout
Recept uit De worst story:
Toad in the hole
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, eieren, melk, peper, roomboter, yorkshire bangers en zout
Recept uit De worst story:
Bloedhond
- Ingrediënten:
- cayennepeper, colman's mosterdpoeder, gemalen foelie, gemalen korianderzaad, gemalen kruidnagel, witte peper, gemalen zwarte peper, kinnebak, kleurzout, piment, varkensbloed, varkensschenkel en zout
Recept uit De worst story:
Andijvie met gedroogde worst
- Ingrediënten:
- andijvie, citroen, gedroogde chiliworsten, knoflook en peperoncini
Recept uit De worst story:
Polenta met inktvisworst en tomaat
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, melk, parmezaanse kaas, polenta, roomboter, tijm, trostomaten en worsten met inktvis
Recept uit De worst story:
Peterselie-knoflook
- Ingrediënten:
- kardemomzaad, knoflook, nootmuskaat, peterselie, vlees, witte peper, witte wijn en zwarte peper
Recept uit De worst story:
Chorizo
- Ingrediënten:
- bouillon, cayennepeper, gedroogde oregano, gerookt paprikapoeder, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, peperoncini, rode wijn, vlees, witte peper, wittewijnazijn, zoet paprikapoeder, zout en zwarte peper
Recept uit De worst story:
Gevulde kool
- Ingrediënten:
- bosuien, darmnet, ei, gerookt spek, kastanjes uit blik, knoflooktenen, peterselie, salieblaadjes, savooiekool, ui, witte wijn, worstvlees en wortel
Recept uit De worst story:
Loempia met varkenshersens
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, loempiavellen, oestersaus, preiwit, sesamolie, varkenshersentjes, gember, winterpeen en zonnebloemolie
Recept uit De worst story:
Stamppot met palmkool en rookworst
- Ingrediënten:
- aardappelen, melk, palmkool, peper, rookworst, roomboter en zout
Recept uit De worst story:
Kip & Chorizo
- Ingrediënten:
- chorizoworsten, gedroogde rode pepertjes, gele paprika, gepekelde citroen, tomaat, groene olijven, kippenbouten, knoflooktenen, kruimige aardappelen, olijfolie, rode paprika, rode ui, rozijnen, oregano en witte wijn
Recept uit De worst story:
Cajun
- Ingrediënten:
- bouillon, cayennepeper, foelie, gedroogde tijm, knoflook, peperoncini, vlees, zoet paprikapoeder en zout
Recept uit De worst story:
Laos Chaos met laapsalade
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, koriander, kropsla, laosworsten, limoenblaadjes, limoenen, maïzena, munt, pinda’s, rode peper, sjalotten en vissaus
Recept uit De worst story:
Wildzwijn
- Ingrediënten:
- bouillon, citroenrasp, foelie, jeneverbessen, knoflooktenen, varkensbuik, wildzwijnschouder, zout en zwarte peper
Recept uit De worst story:
Bloedworst met appel
- Ingrediënten:
- appels, bloedworstjes, citroen, olijfolie, roomboter, waterkers en zwarte peper
Recept uit De worst story:
Risotto met bloedworst
- Ingrediënten:
- bloedworst, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, pistachenoten, pompoen, risottorijst, roomboter, sjalot, ui en witte wijn
Recept uit De worst story:
Kokkels & 'nduja
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bospeentjes, knoflooktenen, kokkels, 'nduja, olijfolie, ui en witte wijn
Recept uit De worst story:
Curryworst
- Ingrediënten:
- bouillon, cayennepeper, foelie, karwijzaad, mosterdzaad, piment, vlees, witte peper, witte wijnazijn, zout en zwarte peper