Minimania

exquise kleine hapjes, zoetig, hartig en vega

Een boek van Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 76 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Minimania, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Minimaania: onweerstaanbare hapjes voor elke gelegenheid! Hartig en zoet, met vlees of vis en vegetarisch: het perfecte partyfood voor elk feestje of een verwennerij in kleine kring.
Ilse König heeft een geweldige collectie recepten gemaakt. De meeste mini’s zijn snel gebakken en met een overheerlijke topping à la minute te serveren. Met zoete hapjes als pruimen-galettes, sinaasappel-kumquatcakejes, chocolade-tartelettes en kersen-straciatela-bloemen en hartige heerlijkheden als mini-eendenrolletjes, hummuscups en pizzettes. Origineel, klein en smakelijk. Voor beginnende en meer ervaren thuiskoks. Het eindresultaat? Altijd maximaal genoegen in miniformaat!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Minimania

Een greep uit de 76 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Chocoladetartelettes

Ingrediënten:: bakpoeder, eidooier, fleur de sel, boter, meel, pure chocolade, rijst, sinaasappelmarmelade, slagroom, suiker en boter
Soort:: zoet / zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Basisrecept uit Minimania:

Tortillawraps

Ingrediënten:: lauwwarm water, meel, plantaardige olie en zout
Soort:: vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Grasshoppers

Ingrediënten:: eidooier, melk, boter, marshmallows, meel, munt, cacao, rijst, slagroom en suiker
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Minionkusjes

Ingrediënten:: amandelaroma, amandel, boter, maïzena, meel, pure chocolade, suiker en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Kaascrispies

Ingrediënten:: acaciahoning, blauwschimmelkaas, brie, druiven, geitenkaas, gorgonzola, pistachenootjes, stilton, vijg, volkorencrackers en zachte kaas
Soort:: hartige hapjes / vegetarisch

Recept uit Minimania:

Sweet Sushi Set

Ingrediënten:: aardbeien, ananas, boter, citroenschil, eidooier, melk, suiker, granaatappelpitten, karamelsaus, kiwi, mango, meel, meloen, cacao, pistachenootjes, sinaasappelschil, vanillesuiker en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Bijgerecht uit Minimania:

Citruscurds

Ingrediënten:: bloedsinaasappelsap, citroensap, citrusvruchten, eidooier, eieren, boter, gember, grapefruitsap, suiker en maïzena
Soort:: zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Diavoletti

Ingrediënten:: eidooier, boter, meel, paprika-rode-peper-aardbeien-confituur, suiker en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Strauben

Ingrediënten:: abrikozenbrandewijn, ei, boter, meel, melk, olie om te frituren, poedersuiker en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Piggy pies

Ingrediënten:: buikspek, ei, boter, kippenbouillon, meel, peper, plantaardige olie, reuzel, knoflook, nootmuskaat, varkensgehakt, varkensvlees, verse tijm, wortel en zout
Soort:: vlees / hartige hapjes

Recept uit Minimania:

Mediterrane Croustades

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, boter, courgette, ui, knoflook, mulfilet, olijfolie, peper, rode paprika, rozemarijn, toastbrood en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes

Recept uit Minimania:

Olijfoliecrackers

Ingrediënten:: ahornsiroop, bakpoeder, fleur de sel, maïsgriesmeel, meel, zout en olijfolie
Soort:: vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Notenkrakers

Ingrediënten:: broodkruim, eidooier, poedersuiker, suiker, boter, gist, honing, melk, likeur, meel, zout en walnoten
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Recept uit Minimania:

Tomatensaus Voor Pizza

Ingrediënten:: chilipoeder, gedroogde oregano, ui, olijfolie, san marzano-tomaten, suiker, knoflook, zout en peper
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Crostatine multicolori

Ingrediënten:: appelazijn, bakpoeder, deeg, boter, water, marmelade, meel, roomkaas, vet en zout
Soort:: hapjes / zoet / zoete hapjes / vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Bocconotti

Ingrediënten:: amandelen, boter, eidooier, eiwit, marsala, meel, cacao, poedersuiker, pure chocolade, tl espressopoeder en vanillesuiker
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Bijgerecht uit Minimania:

Groene Tomatenmarmelade

Ingrediënten:: gin, groene tomaten, citroen en suiker
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Espresso Brownie Bites

Ingrediënten:: ei, espressopoeder, boter, meel, pure chocolade, suiker en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Polpolenta Canapés

Ingrediënten:: groene citroen, inktvisarmen, inktvissalade, knoflook, olijfolie, polenta, polpo, zout en water
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes

Bij de koffie uit Minimania:

Baby trop’

Ingrediënten:: eidooier, maïzena, melk, suiker, boter, gedroogde gist, hagelsuiker, boter, meel, olie, oranjebloesemwater, slagroom, zout en vanillesuiker
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Toon alle 76 recepten in dit boek

Minimania

exquise kleine hapjes, zoetig, hartig en vega

Een boek van Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Minimania