Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Zwartebonenhummus met zwarte olijven
- Ingrediënten:
- basilicum, cayennepeper, gedroogde zwarte bonen, kalamata olijf, olijfolie en pesto
- Soort:
- peulvruchten
Het Hummus kookboek
Verrassende recepten voor een veelzijdige klassieker
Een boek van Sara Lewis
★
★
★
★
★
We hebben 54 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Het Hummus kookboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
het hummus-kookboek
[*] Maak de lekkerste hummus ooit: authentieke traditionele recepten, maar ook heerlijke variaties en verleidelijke nieuwe ideeën
[*] Meer dan een dip: gebruik hummus in hoofdgerechten, salades, wraps en zelfs muffins
[*] Supergezond: deze heerlijke dip is niet alleen veelzijdig en vetarm, maar zit ook boordevol voedingsstoffen
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Het Hummus kookboek
Een greep uit de 54 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met kruidige bloemkooltopping
- Ingrediënten:
- amandelen, bloemkool, boerenkool, chermoula, hummus, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma en olijfolie
- Soort:
- peulvruchten / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus van witte bonen met feta
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cannellinibonen, cayennepeper, citroensap, feta, knoflook, munt, olijfolie en paprikapoeder
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met knoflookboerenkool en citroen
- Ingrediënten:
- boerenkool, cayennepeper, citroensap, kikkererwten uit blik, knoflook, peterselie, tahin en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- peulvruchten
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Tahin
- Ingrediënten:
- olijfolie en sesamzaadjes
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus vol pitten en zaden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, honing, knoflook, lijnzaad, little gem, olijfolie, pompoenpitten, tahin, zonnebloempitten en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Gelaagde hummussalade
- Ingrediënten:
- biet, blik groene linzen, cayennepeper, gele paprika, hummus, komijnpoeder, komkommer, little gem, olijfolie, pompoenpitten, rodewijnazijn, tomaat, tomatenpuree, wortel en zonnebloempitten
- Soort:
- salade / peulvruchten / groente
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Snelle gistvrije platbroden
- Ingrediënten:
- komijnzaad, volkoren zelfrijzend bakmeel, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met kruidig gehakt en kersen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, gedroogde kersen, griekse yoghurt, hummus, kaneel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, pimentbessen, pimentpoeder, rode taratorsaus, runderbouillon, rundergehakt, sultanarozijnen, ui en za'atar
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Gepofte zoete aardappel met hummus
- Ingrediënten:
- citroensap, gele paprika, hummus, komkommer, olijfolie, peterselie, rode ui, tomaat en zoete aardappel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met noten
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, knoflook, pijnboompitjes, pistache en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met kruidenolie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, gedroogde kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, tahin en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Recept uit Het Hummus kookboek:
Taratorsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, knoflook, olijfolie, tahin en walnoten
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Taart met hummus en geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, courgette, ei, hummus, kerstomaat, olijfolie, oranje paprika, peterselie, rode paprika, rozemarijn en venkelknol
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Het Hummus kookboek:
Harissa
- Ingrediënten:
- citroensap, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, rode chilipeper, rode paprika, rode ui en tomatenpuree
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met tomaat en gerookte-paprikapoeder
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde kikkererwten, kerstomaat, knoflook, komijnzaad, olijfolie, pikant gerookt paprikapoeder, tahin, tomatenpuree en zuiveringszout
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Hummus met za'atarboter
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, kikkererwten uit blik, knoflook, tahin en za'atar
- Soort:
- peulvruchten
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Bruschetta met hummus en boerenkool
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boerenkool, granaatappelmelasse, hummus, knoflook, olijfolie, pecannoot, pompoenzaden, zonnebloempitten en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Zomerse hummus van groene erwten
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, citroensap, doperwt, gedroogde groene spliterwten, griekse yoghurt, munt, olijfolie en peterselie
- Soort:
- peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Het Hummus kookboek:
Börek met hummus, spinazie en bataat
- Ingrediënten:
- babyspinazie, bataat, boter, chilipoeder, feta, filodeeg, gerookte paprika, hummus, komijnzaad, linzen uit pot, nigellazaad, olijfolie, rode ui en sesamzaad
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten