Ouderwetsche groentesoep met balletjes en sliertjes
★
★
★
★
★
Een recept van Tallina van den Hoed.
U vindt dit recept op pagina 14 in Eten met z'n allen .
- Gang:
- lunch / voorgerecht / avondmaal
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
- Bereidingstijd:
- 30 minuten
Ingrediënten
- bloemkool
- broccoli
- courgette
- boter
- groene kruiden
- knoflook
- paprikapoeder
- prei
- rundergehakt
- selderijknol
- bleekselderij
- tuinkruidenbouillon
- vermicelli
- wortel
Ingrediënten en hoeveelheden
- ui
- 1 teentje knoflook
- 25 g boter
- 100 g wortel
- 1 prei
- 2 stengels bleekselderij
- en: een stukje selderijknol, of wat bloemkool broccoli, of 1⁄2 paprika, of 6 cm courgette, of een aardappeltje, of wat je verder nog hebt liggen
- 11⁄2 l runder- of tuinkruidenbouillon 150 g rundergehakt
- 1 theel. paprikapoeder
- gehakte groene kruiden
- 2 handjes vermicelli
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
