Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Pasta, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Everyone has his own recipe for spaghetti al ragù, pasta carbonara, pesto pasta and similar dishes. Chef and culinary journalist Giovanni D'Apice, who knows better than any the genuine 'cucina povera', has gone looking for the 'original recipes' of those Italian favourites.
Ten internationally famous chefs give their contemporary interpretations of these classics.
Foreword by Antonio Carluccio, the godfather of pasta
- Een smaakvol boek over de ziel van Italië: pasta
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.