Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Puree van tepary-bonen - pima refried tepary beans
- Ingrediënten:
- belegen kaas, spek, tepary bonen, tomaat en ui
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Navajo-stoofgerecht met vlees, bonen en groene chili - navajo green chili stew
- Ingrediënten:
- anasazi-bonen, groene chilipeper, knoflook, komijn, mager lamsvlees, mager rundvlees, oregano, peper, pinkbonen, pintobonen, runderbouillonblokje, spek, tomaat uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Salade met tarwekorrels - wheatberry salad
- Ingrediënten:
- appel, bulgur, courgette, dragonazijn, franse mosterd, gemalen chilipeper, kikkererwten, kerriepoeder, knoflook, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, kruidenazijn, magere yoghurt, olijfolie, peper, rode paprika, sjalot, tarwekorrels, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Blauwe-bessentaart - huckleberry pie
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, boter, citroensap, kaneelpoeder, korstdeeg, lichtbruine basterdsuiker, suiker en vlug-klaar tapioca
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Appels uit de oven - baked apples
- Ingrediënten:
- amandel, appel, bruine basterdsuiker, gedroogde cranberry's, gedroogde vruchten, gemalen kaneel, hazelnoot, nootmuskaat, boter en slagroom
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pudding van maïsmeel en melasse - up stairs at the puddings hasty pudding
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, eigeel, gemalen kaneel, gemberpoeder, melasse, polenta, rozijnen, slagroom en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Knoflook-champignonsoep - garlic mushroom soup
- Ingrediënten:
- broodkruim, champignon, droge sherry, kippenbouillon, olijfolie, tabasco, verse knoflook en verse peterselie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Drinken uit Culinaria U.S.A.:
Rode-wijnpunch - sangria
- Ingrediënten:
- appel, droge rode wijn, koolzuurhoudend bronwater, limoen, perzik, sinaasappeljam, sinaasappelsap, sodawater, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Maïsgrutten - grits
- Ingrediënten:
- boter, maisgrutten, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pompoentaart - pumpkin pie
- Ingrediënten:
- ahornstroop, bruine rum, droge bakvulling, ei, gemberpoeder, kaneelpoeder, korstdeeg, nootmuskaat, pompoenpuree, room en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / feestdagen
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gefrituurd navajobrood - navajo fried bread
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, frituurolie, melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pilaf met garnalen - shrimp purloo
- Ingrediënten:
- bakbacon, cayennepeper, gamba, kippenbouillon, knoflook, langkorrelrijst, tomaten, ui, verse peterselie, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Gekookte kreeft basisrecept
- Ingrediënten:
- kreeft, water, zeewater, zeewier en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Manhattan
- Ingrediënten:
- angosturabitter, bourbon, ijs, italiaanse vermout, morel en sinaasappel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode met vlees gevulde tamales - red meat filled tamales
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, groene olijven met piment, knoflook, komijnpoeder, maïsblad, masa harina, olie, oregano, reuzel, runderschouder, rundvlees, salsa colorado, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / stomen / feestdagen
Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Zuurdesem
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- beslag/deeg
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Challes
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, maanzaad, plantenmargarine, polenta, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Drinken uit Culinaria U.S.A.:
Koninginnedrank - sauce de la reine
- Ingrediënten:
- ei, suiker, vanille-extract en volle melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- zuivel / niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
gebakken gedroogd vlees met groene pepers - pueblo green jerky fry
- Ingrediënten:
- beef jerky, carne seca, gedroogd rundvlees, groene peper, maïsolie, reuzel, tomaat en ui
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Blauwe-kaastaart uit Oregon - oregon blue cheese tart
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, bloem, eierdooier, hazelnoot, boter, slagroom, verse tijm, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch