Ontbijt / drinken uit Culinaria U.S.A.:
Apricot-strawberry freeze
- Ingrediënten:
- aardbei, abrikozennectar en sinaasappelsap
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- smoothie/milkshake
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Sazerac
- Ingrediënten:
- absint, angosturabitter, citroenschil, herbsaint, pernod, peychaud's bitter, rye whiskey en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Warm maïsbrood - spoonbread
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, maïsmeel, melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
vuile rijst - dirty rice
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde tijm, kippenmaag, knoflook, lente ui, olie, paprika, rondkorrelrijst, selderij, ui, varkensgehakt, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun / Amerikaans
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gumbo van kip en worst - gumbo ya ya
- Ingrediënten:
- andouille, bloem, cayennepeper, filé-poeder, groene paprika, kip, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olie, selderij, tijm, ui, verse peterselie, witte beuling, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte / orgaanvlees
Brunch / diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rauwe gemarineerde zalmfilets in mosterdsaus - gravlax
- Ingrediënten:
- aquavit, brandewijn, grof zout, suiker, verse dille, zalmfilet en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Zweeds / Amerikaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gebakken geitenkaas met gemengde sla - baked goat cheese with garden lettuce
- Ingrediënten:
- broodkruim, eikenbladsla, geitenkaas, kervel, lamsoren, olijfolie extra vierge, peper, rode wijnazijn, rucola, slamelange, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Enchiladasaus op de Arizonamanier - enchilada sauce, arizona style - salsa colorado
- Ingrediënten:
- bloem, kippenbouillon, reuzel, gedroogde rode chilipeper, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Drinken / aperitief / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
De klassieke martini - classic martini
- Ingrediënten:
- droge vermout en londen dry gin
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Portugese mosselstoofpot - portuguese mussel stew
- Ingrediënten:
- chorizo, groene paprika, knoflook, linguica, mosselen, olijfolie, tomaat, ui, verse koriander en witte wijn
- Keuken:
- Portugees / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Geroosterde pinda's in de dop
- Ingrediënten:
- pinda
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Culinaria U.S.A.:
Roerei met morilles en kruiden - herb and morel scrambled eggs
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, morilles, verse bieslook, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / paddenstoelen
Brunch / drinken uit Culinaria U.S.A.:
Milk punch
- Ingrediënten:
- bourbon, brandy, nootmuskaat, oud bruin bier, pils, suikerstroop, vanille-essence en volle melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kreeftensalade - lobster salad
- Ingrediënten:
- citroensap, kreeft, mayonaise, mosterd, peper, selderij, sour cream, tomaat en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Krabben uithalen basis
- Ingrediënten:
- krab
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / techniek
Ontbijt / brunch / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Mango brood - mango bread
- Ingrediënten:
- bloem, dubbelkoolzure soda, ei, gemalen kaneel, macadamianoten, mango, olie, rozijnen, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gestoofde wilde paddestoelen - wild mushroom stew
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, peper, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm, wilde paddestoelen en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / paddenstoelen
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Geroosterde gepeperde maïskolven - grilled chili corn on the cob
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen rode peperkorrels, maïskolf, boter en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
Ontbijt / lunch / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Bagels
- Ingrediënten:
- bloem, bruine basterdsuiker, droge gist, grof zout, maanzaad, maïsmeel, melasse, moutsiroop, sesamzaad, ui, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Soep met tarwekorrels en bonen - wheatberry and beansoup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde tijm, gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, peper, plantaardige olie, tarwekorrels, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch