Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Chocoladeglazuur - cocoa fudge frosting
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, melk, boter, poedersuiker en vanille-essence
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- glazuur / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Salsa van mango en rode ui - mango and red onion salsa
- Ingrediënten:
- ananassap, extra vierge-olijfolie, rode chilipeper, jalapeñopeper, mango, rode ui, sinaasappelsap en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Siciliaanse gehaktballen met spaghetti - sicilian meat balls and spaghetti
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, knoflook, mager rundergehakt, parmezaanse kaas, spaghetti, tomatensaus, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
California roll
- Ingrediënten:
- avocado, krab, norivel, surimi, sushirijst, tobiko en viskuit
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Currykip met tomaten - chicken country captain
- Ingrediënten:
- bloem, groene paprika, kerriepoeder, kip, knoflook, krenten, paprikapoeder, plantaardige olie, rijst, rozijnen, tijm, tomaat, ui, verse bacon, verse peterselie, witte amandelen, witte peper en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / rijst / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Ham met appels en knoedels - schnitz und knepp
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, appel, gerookte ham, melk en zout
- Keuken:
- Duits / Amerikaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gefrituurde rivierkreeftstaartjes - cajun popcorn
- Ingrediënten:
- bloem, ei, hete chilisaus, knoflookpoeder, maïskiemolie, maïsmeel, rivierkreeftstaartjes, rode peper, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun / Amerikaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Bijgerecht / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Barbecuesaus met whisky - bourbon barbecue sauce
- Ingrediënten:
- ananassap, appelazijn, barbecuesaus, basilicum, boter, bourbon, bruine suiker, chilipoeder, ciderazijn, citroensap, gemalen selderijzaad, gemberwortel, margarine, mosterdpoeder, oregano, perzikpuree, sojasaus, tomatenketchup, versgemalen zwarte peper, vijfkruidenpoeder, whisky en worcestersaus
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill / pekel en marinades
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Blini met kaviaar - blini and caviar
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, boter, droge gist, ei, kaviaar, melk, olie, suiker, verse bieslook, water, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch / Amerikaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vis
Ontbijt / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Bosbessenmuffins - blueberry cake muffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bosbes, boter, ei, kristalsuiker, vanille-extract, volle melk en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Warm maïsbrood - spoonbread
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, maïsmeel, melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode bonen met rijst
- Ingrediënten:
- andouillettes, kidneybonen, knoflooktenen, laurierblad, mexicaanse rode bonen, olie, paprika, peper, rijst, selderijstengel, sjalot, ui, varkensschenkel, water, witte beuling en zout
- Keuken:
- Cajun / Amerikaans
- Soort:
- vlees / rijst / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kalua varkensvlees - oven kalua pork
- Ingrediënten:
- bananenblad, grof zout, hawaiiaans zout, ti-blad, varkensschouder en vloeibaar rookmengsel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Macadamia-lavarotsjes - macadamia nut lava rocks
- Ingrediënten:
- boter, macadamianoten, pure smeltchocolade, suiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- snoep / bonbons
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Portugese oliebollen - malassadas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurolie, gecondenseerde melk, instantgist, kristalsuiker, suiker, water en zout
- Keuken:
- Portugees / Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / feestdagen
Ontbijt / brunch uit Culinaria U.S.A.:
Roerei met morilles en kruiden - herb and morel scrambled eggs
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, morilles, verse bieslook, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Creoolse vissoep - Court bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, knoflook, laurierblad, olie, paprika, peper, selderij, tomaten in blik, ui, verse basilicum, verse peterselie, visbouillon, zalmmoot en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Aardbeiendessert - strawberry shortcakes
- Ingrediënten:
- aardbei, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, slagroom, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- fruit / gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Bizonchili - bison chili
- Ingrediënten:
- bizongehakt, bleekselderij, groene paprika, knoflook, laurierblad, plantaardige olie, salsa, tijm, tomaat, ui, water, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Knapperige forelfilet - sunflower-crusted trout
- Ingrediënten:
- bloem, maïsmeel, meerforelfilet, plantaardige olie, versgemalen zwarte peper en zonnebloempitten
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis