Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Tomatensaus - tomato sauce
- Ingrediënten:
- ciderazijn, knoflook, tomaat, tomaten uit blik, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Zonnebloembrood uit Kansas - kansas sunflower bread
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde gist, havermout, honing, magere-melkpoeder, meel, suiker, volkorenmeel, water, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Lamscarré met gekruide wijnsaus - rack of lamb with pinot noir thyme sauce
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, dijonmosterd, droge rode wijn, kippenbouillon, knoflook, lamscarré, olijfolie, peper, pinot noir, sjalot, verse tijm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
chinese gestoomde vis - steamed fish, chinese style
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, gemberwortel, sojasaus, verse koriander, vis en visfilet
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- stomen / vis
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Enchiladasaus texaanse peperjus - enchilada sauce texas chili gravy
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde anchopeper, gedroogde rode peper, knoflook, komijnpoeder, oregano, reuzel, runderbouillon, tomatenpuree, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Zombie
- Ingrediënten:
- ananassap, apricot brandy, bruine rum, demerara-rum van 75, jus d'orange, limoensap, oude rum, poedersuiker, schaafijs en witte rum
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Roergebakken paksoi - stir-fried bok choy
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, maïzena, paksoi, slaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Senegalese yassa met kip - senegalese chicken yassa
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, franse mosterd, habanero-peper, kip, slaolie, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Afrikaans / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / nagerecht / drinken uit Culinaria U.S.A.:
Dadelmilkshake - date shake
- Ingrediënten:
- dadel, melk en vanille-ijs
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- niet-alcoholische drank / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / bijgerecht / tussengerecht uit Culinaria U.S.A.:
Salade met Franse dressing - green salad with french dressing
- Ingrediënten:
- kropsla, mosterd, olijfolie, peper, rode wijnazijn, tomaat en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Challes
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, maanzaad, plantenmargarine, polenta, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / bijgerecht / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Passievruchtenvulling - passion fruit curd
- Ingrediënten:
- boter, ei, passievruchtensap en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- broodbeleg / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pittig rundvlees - carne picada
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, jalapeñopeper, knoflook, mager rundvlees, plantaardige olie, tomaat, ui, peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Lentegroenteragout met morieljes - spring vegetable ragout with morels
- Ingrediënten:
- couscous, dijonmosterd, groene asperge, morielje, olijfolie, rijst, rode paprika, slagroom, verse basilicum, zoete ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / paddenstoelen
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Tomatillo salsa
- Ingrediënten:
- jalapeñopeper, knoflook, serrano chilipeper, tomatillo's, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Varkenslende met appels uit de oven - roasted pork with apples and brandy
- Ingrediënten:
- appelbrandewijn, brandewijn, droge vermout, laurierblad, olie, peper, ui, varkenslende, witte wijn, zout en zure appel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Burro's met groene chili con carne - green chile con carne burros
- Ingrediënten:
- belegen kaas, enchiladasaus, groene chili con carne, ijsbergsla, kool en tarwetortilla
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- tortilla / vlees
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Macadamia-lavarotsjes - macadamia nut lava rocks
- Ingrediënten:
- boter, macadamianoten, pure smeltchocolade, suiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- snoep / bonbons
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Kruidige tomaten-citruscocktail - sangrita
- Ingrediënten:
- grenadine, hete saus, jalapeñopeper, limoensap, serrano chilipeper, sinaasappelsap, tequila, tomatensap, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken uit Culinaria U.S.A.:
Koninginnedrank - sauce de la reine
- Ingrediënten:
- ei, suiker, vanille-extract en volle melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- zuivel / niet-alcoholische drank