Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
longdrink uit de south - mint julep
- Ingrediënten:
- bourbon, suiker, verse munt en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails / ijs
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Stoofschotel van conch - conch chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, barbecuesaus, conch, tomaat in blik, gezouten varkensvlees, groene paprika, kipkruiden, knoflook, laurierblad, oregano, peper, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Aardappeldonuts - fastnachts
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, droge gist, ei, boter, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Amerikaans
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kip of pijlinktvis lu'au - chicken or squid lu'au
- Ingrediënten:
- kipkarbonade, kokosmelk, pijlinktvis, taroblad, water, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / vis
Ontbijt / brunch / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Mango brood - mango bread
- Ingrediënten:
- bloem, dubbelkoolzure soda, ei, gemalen kaneel, macadamianoten, mango, olie, rozijnen, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gemengd zoetzuur - chow chow
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, ciderazijn, gele paprika, groene paprika, groene tomaat, kidneybonen, limabonen, maïskorrels, pronkbonen, rode paprika, sperziebonen, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / groente
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Bronx
- Ingrediënten:
- citroensap, droge vermout, gin, ijs, mandarijnensap, sinaasappelsap en zoete vermout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Sylvia's barbecueribbetjes - sylvia's barbecued ribs
- Ingrediënten:
- blanke azijn, bleekselderij, citroensap, citroenschil, gevriesdroogde rode peper, groene paprika, pepersaus, suiker, tabasco, tomatenpuree, ui, varkensribbetjes, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Karnemelkbiscuits - buttermilbiscuits
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, cakemeel, dubbelkoolzure soda, karnemelk, ongezouten roomboter, plantaardige boter, plantaardig vet en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / drinken uit Culinaria U.S.A.:
Frambozen-milkshake - raspberry milk shake
- Ingrediënten:
- framboos, melk, vanille-ijs en verse munt
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- smoothie/milkshake
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Fazant uit de oven - roast pheasant
- Ingrediënten:
- boter, champignon, dikke room, dragon, fazant, ingewanden, knoflook, parmezaanse kaas, peper, port, roomkaas, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Siciliaanse gehaktballen met spaghetti - sicilian meat balls and spaghetti
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, knoflook, mager rundergehakt, parmezaanse kaas, spaghetti, tomatensaus, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Eiersoep met ciroen - avgo lemono
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kippenbouillon, langkorrelrijst, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Grieks / Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Brunch / drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- citroensap, ijs, tomatensap, versgemalen zwarte peper, wodka, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Brunch / lunch uit Culinaria U.S.A.:
Oesteromelet - hangtown fry
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crackers, ei en oester
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hertenkotelet in rode-wijnsaus - venison chops in red wine sauce
- Ingrediënten:
- frambozen-bessengelei, hertenkotelet, jeneverbes, laurierblad, olijfolie, rode wijn, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sjalot, verse tijm, peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- wild
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Appels uit de oven - baked apples
- Ingrediënten:
- amandel, appel, bruine basterdsuiker, gedroogde cranberry's, gedroogde vruchten, gemalen kaneel, hazelnoot, nootmuskaat, boter en slagroom
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Bietensoep - borsjt
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, karwijzaad, kippenbouillon, kool, rode biet, suiker, ui, versgemalen zwarte peper, water, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch / Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rijst met kip - arroz con pollo
- Ingrediënten:
- doperwten, groene paprika, groene pepertjes, kip, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olie, oregano, paprikapoeder, pimientos, rijst, saffraan, tomatenpuree, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Antiliaans / Amerikaans / Caraïbisch
- Soort:
- rijst / gevogelte
Bijgerecht / snack of tussendoortje / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Kleefrijstschijfjes - mochi
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, japans kleefrijstmeel, maïzena, mochiko, water en zout
- Keuken:
- Japans / Amerikaans
- Soort:
- rijst