Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Proviandwagen macaroni - chuckwagon macaroni
- Ingrediënten:
- elleboogjesmacaroni, spek, tomaat uit blik en ui
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Ouderwetse chocoladecake - old-fashioned chocolate cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacaopoeder, ei, boter, pecannoten, pepermunt, suiker, vanille-essence, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Geglaceerde bataat - candied yams
- Ingrediënten:
- boter, kaneel, suiker, water en zoete aardappel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hete krab met groente - callaloo
- Ingrediënten:
- knoflook, krab, madame jeanette peper, olie, taroblad, ui en water
- Keuken:
- Amerikaans / Caraïbisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Manhattan
- Ingrediënten:
- angosturabitter, bourbon, ijs, italiaanse vermout, morel en sinaasappel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Zombie
- Ingrediënten:
- ananassap, apricot brandy, bruine rum, demerara-rum van 75, jus d'orange, limoensap, oude rum, poedersuiker, schaafijs en witte rum
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gemarineerde bizonsteak met zomerse maïsrelish - marinated bison steak with summer corn relish
- Ingrediënten:
- bizonsteak, bosui, knoflook, maïskorrels, plantaardige olie, tomaat, verse koriander en worcestersaus
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Soep met pasta en bonen - pasta and beansoup pasta e fagioli
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kidneybonen, knoflook, linguine, macaroni, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, ui, versgemalen zwarte peper, witte cannellini, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gestoomde persimoen- of kakipudding - steamed persimoon pudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boterkoekjes, bruine rum, citroensap, ei, kakipulp, kaneel, krenten, kristalsuiker, nootmuskaat, boter, pecannoten, roomsaus, slagroom en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stomen / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Stevige kolonistensoep - oregon trail soup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine bonen, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, nierbonen, peper, plantaardige olie, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pindasoep uit de South - southern goober soup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroensap, droge sherry, kippenbouillon, pinda, pindakaas, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
California roll
- Ingrediënten:
- avocado, krab, norivel, surimi, sushirijst, tobiko en viskuit
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gevulde groene paprika's - stuffed green peppers
- Ingrediënten:
- boter, broodkruimels, ei, groene paprika, knoflook, olijfolie, romanokaas, rundergehakt, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Brunch / drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- citroensap, ijs, tomatensap, versgemalen zwarte peper, wodka, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Koude druiven taart - cold grape pie
- Ingrediënten:
- blauwe druif, citroensap, gebakken piebodem, maïzena, slagroom, suiker en verse munt
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- fruit / gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gebraden gans - roast goose
- Ingrediënten:
- appel, boter, peper, ui, wilde gans, zoete witte wijn en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Challes
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, maanzaad, plantenmargarine, polenta, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Jamcake uit Tennessee - Tennessee jam cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bosbessenjam, boter, bramenjam, ei, kaneel, kruidnagelpoeder, melk, nootmuskaat en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kip met noedels - chicken with slippery dumplings
- Ingrediënten:
- bloem, jonge kip, peper, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Krabkoekjes - crab cakes
- Ingrediënten:
- ei, krabvlees, mayonaise, mosterdpoeder, paprikapoeder, tabasco, witbrood, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren