1 notitie
Recept uit Asperges:
aspergebroodjes met gerookte ham
- Ingrediënten:
- asperges, basilicum, bladerdeeg, ei, gerookte ham en graanmosterd
Asperges
verrassend veelzijdige recepten
Een boek van Michel De Meyer en Véronique De Meyer
★
★
★
★
★
We hebben 46 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Asperges, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Wanneer de lente weer in het land is, kunnen we zo stilaan uitkijken naar het begin van het aspergeseizoen. De koningin der groenten wordt ze genoemd, of ook nog: het witte goud. Het is een groente die smelt op de tong, een exquis product dat een apart kookboek verdient, want er zijn slechts weinig groenten die zich op zoveel manieren laten variëren, combineren en serveren.
Aantekeningen bij dit boek
Volledige titel:'Asperges: verrassend veelzijdige recepten'
Auteurs zijn Veronique De Meyer en Michel De Meyer
Advertentie
Recepten uit Asperges
Een greep uit de 46 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
1 notitie
Recept uit Asperges:
asperges in gerookte zalm
- Ingrediënten:
- asperges, bieslook, citroen, gerookte zalm, mierikswortel, peper en room
Recept uit Asperges:
dal met asperges
- Ingrediënten:
- asperges, linzen, olijfolie, peper, tijm, tomaten, ui en witte wijn
Recept uit Asperges:
pralines van asperges en makreelmousse
- Ingrediënten:
- asperges, boerenbrood, citroensap, makreelfilet, olijfolie, peper, philadelphia-roomkaas en tomaat
- Soort:
- hapjes
1 notitie
Recept uit Asperges:
asperges met kurkuma en varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, asperges, groentebouillon, korander, kruidnagel, kurkumapoeder, limoen, peper, uien, varkensvlees en zout
- Soort:
- rijst
Recept uit Asperges:
aspergeveloute
- Ingrediënten:
- asperges, boter, ei, groentebouillon, kruidentuiltje, nootmuskaat, peper, room en zout
- Soort:
- soep/bouillon / suikerwerk
Recept uit Asperges:
asperges met zalmsteak
- Ingrediënten:
- asperges, boter, kappertjes, limoensap, olijfolie, peper, peterselie, zalm met huid en zout
Recept uit Asperges:
asperges met tonijnmayonnaise
- Ingrediënten:
- asperges, basilicum, citroen, mayonaise, olijfolie, peper, verse kaas en verse tonijn
- Soort:
- roomijs
Recept uit Asperges:
torentje van asperges met langoustines en kervel
- Ingrediënten:
- asperges, filodeeg, kervel, langoustines, limoen, olijfolie en peper
Recept uit Asperges:
tompoes van asperges met paddenstoelen en vermoutsaus
- Ingrediënten:
- asperges, bieslook, bladerdeeg, cantharellen, ei, knoflook, olijfolie, peper en witte vermout
Recept uit Asperges:
tagliatelle van courgette en asperge
- Ingrediënten:
- asperges, courgette, limoensap, olijfolie, peper, sesamzaadjes en zout
- Soort:
- hapjes
Recept uit Asperges:
asperges a la flamande
- Ingrediënten:
- asperges, boter, eieren, nootmuskaat en peterselie
1 notitie
Recept uit Asperges:
asperges in gedroogde ham met raketsla en abrikozendressing
- Ingrediënten:
- asperges, gedroogde abrikozen, gedroogde ham, olijfolie, peper, rucola, wittewijnazijn en zout
Recept uit Asperges:
asperges met zeevruchten en saffraan
- Ingrediënten:
- asperges, olijfolie, peper, peterselie, room, saffraan, tagliattelle, visfond en zeevruchtenmelange
Recept uit Asperges:
asperges met lotuswortel en shiitake
- Ingrediënten:
- asperges, groentebouillon, lotuswortel, olie, peper, shiitakes, sojasaus en ui
Recept uit Asperges:
aspergebavarois met zeekraal
- Ingrediënten:
- asperges, gelatine, gerookte zalm, peper, room en zeekraal
- Soort:
- paté/terrine
Recept uit Asperges:
asperges met tongrolletjes
- Ingrediënten:
- asperges, bieslook, boter, citroen, ei, peper, peterselie, tongfilets en visfond
Recept uit Asperges:
asperges wit wit groen
- Ingrediënten:
- asperges, mayonaise, nootmuskaat, philadelphia-roomkaas, pijnboompitten, room en wasabi
- Soort:
- salade
Recept uit Asperges:
asperges met zoetwatergarnalen en kruidensaus
- Ingrediënten:
- asperges, kokosmelk, olijfolie, rode currypasta, scampi en ui
Recept uit Asperges:
asperges wit paars roze
- Ingrediënten:
- asperges, gelatine, graanmosterd, groentebouillon, olijfolie, paarse aardappel en port
- Soort:
- salade