Patrijs uit de oven met ontbijtspek en rodebessensaus
★
★
★
★
★
U vindt dit recept op pagina 70 in Gevogelte Zo veelzijdig! .
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Ingrediënten
- kippenfond
- olijfolie
- ontbijtspek
- patrijzen
- peper
- prei
- rodebessengelei
- rode wijn
- selderij
- sjalotten
- tijm
- tomatenpuree
- wortel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)