Recept uit Salade:
Rodekoolsalade met cranberry's, rucola en tahini-limoendressing
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gedroogde cranberries, knoflook, limoensap, rode kool, rucola, sjalot en tahini
- Soort:
- salade / vegan
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings
Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi
★
★
★
★
★
We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Salade
Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Salade:
Boerenkool met botersla en bavette
- Ingrediënten:
- boerenkoolblad, botersla, citroen, extra vierge olijfolie, fleur de sel, half gedroogde tomaatjes, kappertjes, pikant gerookte paprikapoeder, roomboter, runderbavette en sjalot
- Soort:
- salade / rundvlees
Recept uit Salade:
Waldorfsalade met appel, rozijnen en walnoten
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, handappel, knolselderij, mayonaise, rozijnen, sjalot en walnoten
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Geroosterde-aspergesalade met kervelvinaigrette en pompoenpitten
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, grof zeezout, kervel, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, pompoempitten, sjalot en witte asperges
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Pindakaasdressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, gembersiroop, pindakaas en sambal badjak
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Salade:
Zomerse bonensalade met gerookte knoflookdressing
- Ingrediënten:
- dyonnaise, eidooier, gerookte knoflook, knoflookbieslookbloemen, rode ui, sperziebonen, suiker, witte wijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
itroen-bieslookolie
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Salade:
Kruidige parelcouscoussalade met sinaasappel, pruimen en pistache
- Ingrediënten:
- dille, extra vierge olijfolie, gedroogde pruimen, gemalen komijn, knoflook, parelcouscous, peterselie, pistachenoten en sinaasappel
- Soort:
- salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten
Recept uit Salade:
Gepofte-auberginesalade met ansjovis, rode peper em munt
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, extra vierge olijfolie, miniaubergine, munt, rode peper en sjalot
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Salade:
Paksoisalade met honing-mosterdkip, kokosdressing en gesuikerde pecans
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, grove mosterd, honing, kipdijfillet, knoflook, kokosmelk, limoen, paksoi, pecannoten, rucolacress, sjalot, tahooncress en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Vinagrette basisrecept
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie en smaakmakers
- Soort:
- vegan / vinaigrette / azijn
Recept uit Salade:
Geroosterd korianderzaad
- Ingrediënten:
- korianderzaad
- Soort:
- vegan / noten en zaden
Recept uit Salade:
Citroen-parmezaandressing
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, grove mosterd, parmezaanse kaas en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Wintersalade met bloedworst, appel en spek-stroopdressing
- Ingrediënten:
- appelstroop, bloedworst, extra vierge olijfolie, gerookt spek, handappels, knoflook, notenazijn, olijfolie, pijnboompitten, suiker, winterpostelein en witte azijn
- Soort:
- salade / varkensvlees
Recept uit Salade:
Salade in een jasje
- Ingrediënten:
- citroen, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, humus, ijsbergsla, kikkererwten, kippenbouillon, kippendijfilet, libanees platbrood, rode ui, tahini en wraps
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Dumplings met wildgehakt en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gedroogde paddenstoelen, korianderblaadjes, nootmuskaat, sojasaus, vleesbouillon, wildgehakt en wontonvellen
- Soort:
- pasta/noodles / wild / paddenstoelen
Recept uit Salade:
Zoetzure komkommersalade met venkel
- Ingrediënten:
- komkommer, suiker, venkel en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Frambozendressing
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, frambozen, frambozenazijn en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Salade:
Friseesla met oesterzwam, truffel en zachtgekookt eitje
- Ingrediënten:
- ei, extra vierge olijfolie, friseesla, oesterzwam, oude kaas en truffeltapenade
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Salade:
Pittige bloemkoolsalade met crème fraiche en munt
- Ingrediënten:
- bloemkool, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, limoensap, mayonaise, munt, peterselie, rode peper en sjalot
- Soort:
- salade / vegetarisch