Recept uit Salade:
Aspergetartaar met zalm en kruidencrème
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, eidooier, gerookte zalmfilet, kappertjes, peterselie, sjalot en witte asperges
- Soort:
- salade / vis
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings
Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi
★
★
★
★
★
We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Salade
Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Salade:
Noedelsalade met geplukte kip en chili-sojadressing
- Ingrediënten:
- citroengras, doperwten, eiermie, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillontablet, komkommer, koriander, bladpeterselie, sesamzaad, sojasaus, sperziebonen en zoete chilisaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Pistache-peperbessen salademix
- Ingrediënten:
- gedroogde provencaalse kruiden, pistachenoten, rode peperbessen, zonnebloempitten en zwart sesamzaad
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Mango- en chorizosalade met pistachenoten en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bloedzuringblad, duizendblad, gepelde gezouten pistachenoten, mango, olijfolie, pittige chorizo en rode ui
- Soort:
- salade
Recept uit Salade:
Komkommer-tomatensalade met laurierolie
- Ingrediënten:
- bosui, dille, extra vierge olijfolie, kerstomaat, komkommer en verse laurierblaadjes
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Vinaigrette, smaakmakers - opties bij basisrecept
- Ingrediënten:
- ansjovis, geraspte gemberwortel, honing, limoenschil, mosterd, parmezaanse kaas, sojasaus, suiker en kruiden
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Mediterrane kipsalade met gorgonzolakruimels
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gorgonzola piccante, kappertjes, kipfilet, knoflookteen, olijfolie, rode puntpaprika, rode ui en rucola
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Gemarineerde uiringen met specerijen
- Ingrediënten:
- korianderzaad, rode ui, roze peperbessen, venkelzaad en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / condiment
Recept uit Salade:
Salade met lanzaam gegaarde eendenbout met zoete mirabellen
- Ingrediënten:
- affilla cress, bulls-bloodsla, chilivlokken, cointreau, donkere basterdsuiker, eendenbouten, extra vierge olijfolie, honing, jeneverbessen, knoflook, mirabellen, nigellazaad, olijfolie, purper cress, sjalot, tijmthee en tomatenpuree
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Bramenazijn
- Ingrediënten:
- bramen, rietsuiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / azijn
Recept uit Salade:
Geroosterd korianderzaad
- Ingrediënten:
- korianderzaad
- Soort:
- vegan / noten en zaden
Recept uit Salade:
Friseesla met oesterzwam, truffel en zachtgekookt eitje
- Ingrediënten:
- ei, extra vierge olijfolie, friseesla, oesterzwam, oude kaas en truffeltapenade
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Salade:
Waterkers-snijbietsalade met maanzaad en avocadodressing
- Ingrediënten:
- avocadodressing, extra vierge olijfolie, maanzaad, sjalot, snijbietblad en waterkers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Kerveldressing
- Ingrediënten:
- citroenmayonaise, crème fraîche, kervel en sjalot
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Salade:
Gepofte-auberginesalade met ansjovis, rode peper em munt
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, extra vierge olijfolie, miniaubergine, munt, rode peper en sjalot
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Dutch baby met mesclun en soldaatjes
- Ingrediënten:
- baby-avocado, bloem, casinobrood, ei, eidooier, extra vierge olijfolie, honing, melk, mesclun slamelange, mosterd, olijfolie en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
itroen-bieslookolie
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Salade:
Salmoriglio
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, oregano en peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Salade:
Dumplings met garnalenvulling
- Ingrediënten:
- bosui, garnalen, gemberrasp, peterselie, sojasaus, visbouillon en wontonvellen
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Recept uit Salade:
Fetadressing
- Ingrediënten:
- dille, feta, knoflook en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch