Recept uit Salade:
Cress-salade met inktvisjes
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, korianderzaad, limoen, olijfolie, pijlinktvisjes, rode peper, rucolacress, salad pea en shiso purpercress
- Soort:
- salade / vis
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings
Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi
★
★
★
★
★
We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Salade
Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Salade:
Vinagrette basisrecept
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie en smaakmakers
- Soort:
- vegan / vinaigrette / azijn
Recept uit Salade:
Caesarsalade met gegrilde little gem
- Ingrediënten:
- ansjovis in olie, citroensap, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, knoflook, little gem, mayonaise, olijfolie en zuurdesembrood
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade
Recept uit Salade:
Croutons met gerookt zeezout
- Ingrediënten:
- brood, gerookt zeezout en olijfolie
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit Salade:
Salade in een jasje
- Ingrediënten:
- citroen, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, humus, ijsbergsla, kikkererwten, kippenbouillon, kippendijfilet, libanees platbrood, rode ui, tahini en wraps
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Frisse bospeensalade met limoen-gemberdressing
- Ingrediënten:
- bospeen, extra vierge olijfolie, gembersiroop, gemberwortel, limoensap en wortelloof
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Zoetzure komkommersalade met venkel
- Ingrediënten:
- komkommer, suiker, venkel en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Waterkers met warme crottin, geroosterde druiven en honing-walnootvinaigrette
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, crottins de chèvre, extra vierge olijfolie, mosterd, pijnboompitten, vloeibare honing, walnootolie, waterkers en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Gepofte aardappelsalade met ontkiemde mungbonen en dilledressing
- Ingrediënten:
- bosui, crème fraîche, dille, gedroogde mungbonen, halfvolle yoghurt, knoflook, krielaardappel, mayonaise, olijfolie en zeezout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Dumplings met wildgehakt en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gedroogde paddenstoelen, korianderblaadjes, nootmuskaat, sojasaus, vleesbouillon, wildgehakt en wontonvellen
- Soort:
- pasta/noodles / wild / paddenstoelen
Recept uit Salade:
Duitse koolsalade met kummel
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, groene paprika, karwijzaad, witte kool en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Friseesla met oesterzwam, truffel en zachtgekookt eitje
- Ingrediënten:
- ei, extra vierge olijfolie, friseesla, oesterzwam, oude kaas en truffeltapenade
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Salade:
Hartige saladebiscuits met oude kaas en verse kruiden
- Ingrediënten:
- ei, geraspte oude geitenkaas, oude kaas, gezouten roomboter, melk, peterselie, rucola, tijm en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Salade:
Tonijn-spinaziesalade met gember en kappertjes
- Ingrediënten:
- babyspinazie, bosui, gemberwortel, kappertjes, mayonaise en tonijn in olijfolie
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Salade:
Blauwebessenazijn
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, rietsuiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / azijn
Diner / hoofdgerecht uit Salade:
Mango- en chorizosalade met pistachenoten en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bloedzuringblad, duizendblad, gepelde gezouten pistachenoten, mango, olijfolie, pittige chorizo en rode ui
- Soort:
- salade
Recept uit Salade:
Aspergetartaar met zalm en kruidencrème
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, eidooier, gerookte zalmfilet, kappertjes, peterselie, sjalot en witte asperges
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Salade:
Komkommer-tomatensalade met laurierolie
- Ingrediënten:
- bosui, dille, extra vierge olijfolie, kerstomaat, komkommer en verse laurierblaadjes
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Couscoussalade met geroosterde zoete aardappel en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjokharten uit blik, citroen, couscous, extra vierge olijfolie, gemberwortel, olijfolie, bladpeterselie en zoete aardappel
- Soort:
- salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten
Recept uit Salade:
Pitten en zadenmix voor salade
- Ingrediënten:
- pijnboompitten, korianderzaad, lijnzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan