Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Salade

100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi

We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Salade

Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Kerveldressing

Ingrediënten:
citroenmayonaise, crème fraîche, kervel en sjalot

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Bijgerecht uit Salade:

Mozzarellabrood met rozemarijn

Ingrediënten:
gedroogde gist, grof zeezout, mozzarella, olijfolie, rozemarijn en tarwebloem

Soort:
brood en broodgerecht / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Scheermessen met kervelsalade

Ingrediënten:
citroensap, extra vierge olijfolie, gemalen korianderzaad, gemalen venkelzaad, kervel, olijfolie, scheermessen en sjalot

Soort:
salade / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Wildekruidensalade

Ingrediënten:
kamille, madelief, paardenbloemblad, peenloof, rozenbottels, veldzuring, vinaigrette en weegbree

Soort:
salade / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Noten-vijgen-sesammix

Ingrediënten:
gedroogde vijgen, geroosterde watermeloenpitten, sesamzaad en gezouten gemengde noten

Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Pistache-peperbessen salademix

Ingrediënten:
gedroogde provencaalse kruiden, pistachenoten, rode peperbessen, zonnebloempitten en zwart sesamzaad

Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Kisir, bulgursalade uit Turkije

Ingrediënten:
bosui, bulgur, citroen, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, knoflook, munt, olijfolie, oregano, bladpeterselie, trostomaten, turkse pittige paprikapuree en ui

Keuken:
Turks
Soort:
salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Salade Niçoise met gebakken haricots verts

Ingrediënten:
ansjovisfilet in olijfolie, ei, eikenbladsla, extra vierge olijfolie, haricots verts, lollo blondo, lollo rosso, mosterd, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, tomaten, tonijn in olijfolie en zwarte olijven

Soort:
salade / vis
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Salsa verde

Ingrediënten:
basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, koriander, mosterd en bladpeterselie

Keuken:
Internationaal
Soort:
saus/dressing/jus
Toon alle 135 recepten in dit boek