Recept uit Salade:
Croutons met gerookt zeezout
- Ingrediënten:
- brood, gerookt zeezout en olijfolie
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings
Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi
★
★
★
★
★
We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Salade
Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Salade:
Geroosterde-aspergesalade met kervelvinaigrette en pompoenpitten
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, grof zeezout, kervel, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, pompoempitten, sjalot en witte asperges
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Spinazie-boterslasalade met in kokosmelk gepocheerde kip
- Ingrediënten:
- babyspinazie, botersla, chilivlokken, citroengras, doperwten, kipfilet, kippenbouillonblokje, kokosmelk, kokosrasp, koriander, sesamolie en sjalot
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Geroosterde pompoen met geitenkaas-ricottacrème en speltsalade
- Ingrediënten:
- grof zeezout, honing, kappertjes, olijfolie, peterselie, pompoen, ricotta, rucolacress, spelt, zachte geitenkaas en zongedroogde tomaten in olie
- Soort:
- salade / vegetarisch / rijst, granen en peulvruchten
Bijgerecht uit Salade:
Volkoren speltcrackers met zaden en pitten
- Ingrediënten:
- gemengde zaden en pitten, olijfolie en volkoren speltmeel
- Soort:
- vegan / koek en gebak
Lunch uit Salade:
Ei-aspergesalade met citroenmayonaise
- Ingrediënten:
- asperges, citroenmayonaise, ei, peterselie en sjalot
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Sojadressing
- Ingrediënten:
- koriander, limoensap, mayonaise en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Salade:
Gebrande ricotta met basilicum, citroen, honing en sesam
- Ingrediënten:
- basilicum, chilivlokken, citroen, sla, honing, olijfolie, ricotta, sesamolie en sesamzaad
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Recept uit Salade:
Salade met lanzaam gegaarde eendenbout met zoete mirabellen
- Ingrediënten:
- affilla cress, bulls-bloodsla, chilivlokken, cointreau, donkere basterdsuiker, eendenbouten, extra vierge olijfolie, honing, jeneverbessen, knoflook, mirabellen, nigellazaad, olijfolie, purper cress, sjalot, tijmthee en tomatenpuree
- Soort:
- salade / gevogelte
Recept uit Salade:
Pindakaasdressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, gembersiroop, pindakaas en sambal badjak
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Salade:
Met Griekse rijstsalade gevulde wijnbladeren
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, feta, gedroogde oregano, ingemaakte wijnbladeren, komkommer, rode wijnazijn, sjalot, wilde rijst en witte rijst
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Groene aspergesalade met rucola en brokkelkaas
- Ingrediënten:
- brokkelkaas, extra vierge olijfolie, groene asperges, olijfolie, rucola en salade
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Salade:
Zeekraalsalade met coquille
- Ingrediënten:
- citroensap, coquilles, erwtenscheuten, extra vierge olijfolie, mierikswortel, jonge slablaadjes, mosterd, vloeibare honing en zeekraal
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Recept uit Salade:
Balsamico-honingdressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, granaatappelpitjes, honing en peterselie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Salade:
Buffelmozzarella met Hollandse aardbeien en geroosterd venkelzaad
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, buffelmozarella, extra vierge olijfolie, hollandse aardbeien, rucola en venkelzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Frambozenazijn
- Ingrediënten:
- frambozen, rietsuiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / azijn
Recept uit Salade:
Geroosterd korianderzaad
- Ingrediënten:
- korianderzaad
- Soort:
- vegan / noten en zaden
Recept uit Salade:
Zomerse bonensalade met gerookte knoflookdressing
- Ingrediënten:
- dyonnaise, eidooier, gerookte knoflook, knoflookbieslookbloemen, rode ui, sperziebonen, suiker, witte wijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Salade:
Komkommer-meloensalade met feta
- Ingrediënten:
- cantaloupemeloen, extra vierge olijfolie, feta, gemalen komijnzaad, geroosterde watermeloenpitten, komkommer, munt, olijfolie en rode ui
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Salade:
Gepofte-auberginesalade met ansjovis, rode peper em munt
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, extra vierge olijfolie, miniaubergine, munt, rode peper en sjalot
- Soort:
- salade / vis