Recept uit Vegan Genial:
Bonenpasta
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte olie, olie, peper, witte bonen uit blik en zout
- Soort:
- vegan / broodbeleg
Terug naar Vegan Genial.
Vegan Genial recepten
Josita Hartanto
Overzicht van alle recepten
Recept uit Vegan Genial:
Erwtenschuim
- Ingrediënten:
- groene erwten, nootmuskaat, peper, plantaardige room, sojamelk en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Notenbechamel
- Ingrediënten:
- cashews, citroensap, gistvlokken, nootmuskaat, olijfolie, water en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
kokossaus
- Ingrediënten:
- citroensap, kokosmelk, suiker, vanille, water en zetmeel
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Tamarindebonen
- Ingrediënten:
- komijn, olie, sambal, sjalot, tamarindepasta, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Aprikozen-Wan Tans / Groentesoep met kokosmelk en abrikozenwontons
- Ingrediënten:
- babymais, citroengras, citroensap, galangawortel, gemalen koriander, gember, groentebouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, olie, paksoi, peultjes, rode currypasta, sambal oelek, sojasaus, tomaten, tomatenpuree, witte wijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Kokosroomspinazie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, knoflookolie, kokosmelk, nootmuskaat en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, margarine, nootmuskaat, plantaardige room en zout
- Soort:
- vegan / bouillon / groente
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Früchte-Nussriegel / Vruchten en notenreep
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmeel, bakpoeder, banaan, boekweitmeel, bruine suiker, cashews, cranberries, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, hazelnoten, kikkererwtenmeel, margarine, pistaches, rijstmeel, sinaasappelsap, suiker en water
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Appelvulling
- Ingrediënten:
- abrikozenmarmelade, appel, appelmoes, bruine suiker, citroensap, gedroogde cranberries, kaneel, kardemom, vanille, walnoten en water
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit Vegan Genial:
Weissweinsösschen / Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- laurier, noedelkookvocht, peper, plantaardige room, tuinkers, witte wijn en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Rohköstliche Gemüselasagne - Kostelijke rauwe groentelasagne
- Ingrediënten:
- babyspinazie, basilicum, courgette, gele paprikasaus, notenbechamel, tomaten, walnootbolognese en witte champignons
- Soort:
- vegan / groente / noten
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Ceasar conquered Paradise / Ceasar veroverde het paradijs
- Ingrediënten:
- ceasardressing, croutons, mango en romanasla
- Soort:
- salade / vegan / boter en olie
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Kokosnuss-Klebreis im Bananenblatt / Kokoskleefrijst in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, kleefrijst, kokosmelk, olie, prei, pruimenwijnsaus, rode paprika, shii-takes, wortel en zout
- Soort:
- vegan / rijst
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Mango-Schnittchen / Mangosneetjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, kokosmelk, mangotopping, margarine, noten en water
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Vegan Genial:
Bulgur
- Ingrediënten:
- basilicum, bulgur, gedroogde tomaten in olie, kerstomaat, munt, olijfolie, olijven, peper, peterselie, pijnboompitten, sinaasappelsap, suiker, ui, water, witte balsamicoazijn, witte wijn en zout
- Soort:
- vegan / bouillon
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Miso-Gurkensalat mit geräuchertem Sesamtofu / Miso-komkommersalade met gerookte sesamtofu
- Ingrediënten:
- chilipeper, komkommer, limoenrasp, limoensap, olie, sesamolie, sesamtofu, witte misopasta en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Kaltert Weihnachtshund / Arretjescake in kerstsfeer
- Ingrediënten:
- amandelen, kaneel, kardemom, kokosvet, marsepeinbolletjes, plantaardige room, pure chocolade, rumrozijnen, sinaasappelrasp, speculaas en witte nougat
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegan
Dranken / diner / nagerecht / drinken uit Vegan Genial:
Melonen-Gurken-Smoothie / Meloen-komkommersmoothie
- Ingrediënten:
- agavesiroop, galiameloen, gember, ijsblokjes, komkommer, limoen en water
- Soort:
- vegan
Lunch uit Vegan Genial:
Algen-Rauchertofu Pancake mit Apfelchutney und Zucchinisalat / Algen-rooktofu pannenkoek met appelchutney en courgettesalade
- Ingrediënten:
- appelchutney, bakpoeder, bloem, chilipoeder, courgettesalade, gerookte tofu, lente-ui, maïzena, olie, rijstmeel, rode paprika, rode ui, sojamelk, sojasaus, wakame zeewier, witte sesamzaadjes en zout
- Soort:
- vegan / pannenkoeken en flensjes
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Avocado Apfel Tatar mit Walnussbonbon / Avocado-appeltartaar met walnootbonbons
- Ingrediënten:
- avocado, bieslookcrème, citroenmelisse, granny smith, limoensap, limoenschil, sjalot, walnootbonbons, walnootolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / fruit / groente
Recept uit Vegan Genial:
Selderijdressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, basilicum, bleekselderij, citroensap, citroenschil, olijfolie, peper, peterselie, vijgen, walnootolie en walnoten
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Zucchini-Aprikozen-Küfte weißer Bohnen-Hummus, Tomaten-Bulgur / Courgette-abrikozenballem met witte bonenhumus en tomatenbulgur
- Ingrediënten:
- bonen-humus, casinobrood, courgette, gedroogde abrikozen, kaneel, komijn, koriander, maïzena, olie, sambal, tomatenbulgur, ui, wortel en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Vegan Genial:
Avocadosalsa
- Ingrediënten:
- avocado, komkommer, koriander, limoenrasp, limoensap, olijfolie, peper, rode chilipeper, rode paprika, rode ui en zout
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Aubergine-Nuggets mit Polentafries und Paprikaketchup / Aubergineblokjes met polentafriet en paprikaketchup
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, aubergine, bloem, citroen, cornflakes, frituurolie, knoflookpoeder, paneermeel, panko, paprikaketchup, paprikapoeder, plantaardige olie, polentafriet, water, zetmeel en zout
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren / groente
Recept uit Vegan Genial:
Korianderrijst
- Ingrediënten:
- koriander, olijfolie, thaise rijst, water en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Gele paprikasaus
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroensap, gele paprika, johannesbroodpitmeel, olijfolie en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Spargelsalat mit Rucola und Honigmelone / Aspergesalade met rucola en honingmeloen
- Ingrediënten:
- galiameloen, komkommer, limoen-chilimarinade, rucola, sinaasappel-mosterddressing en witte asperge
- Soort:
- salade / vegan / fruit / groente
Recept uit Vegan Genial:
Frambozendressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelsap, frambozen, frambozenazijn, olijfolie en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Veganburger
- Ingrediënten:
- rijst, knoflook, komijn, koriander, olie, peper, sambal oelek, sojasaus, ui, zetmeel, zout en zwarte bonen
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegan Genial:
Appel-mangochutney
- Ingrediënten:
- appel, chilipeper, gedroogde appel, gember, mango, mangosap, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / chutney
Recept uit Vegan Genial:
Sinaasappel-mosterddressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, mosterd, olijfolie, sinaasappelsap en witte balsamicoazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Beeren-Terrine mit Marzipan / Bessenterrine met marsepein
- Ingrediënten:
- aalbessensap, aardbeien, agartine, bramen, frambozen, kruisbessen, marsepein en sinaasappellikeur
- Soort:
- vegan / fruit
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Zwiebelkuchen / Uientaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, karwijzaad, majoraan, margarine, nootmuskaat, peper, plantaardige room, prei, rijstmeel, rode ui, water, witte ui, zetmeel, zijdetofu en zout
- Soort:
- vegan / hartige taart
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Erdbeer-Panna-Cotta / Aardbeien pannacotta
- Ingrediënten:
- aardbeiensap, agartine, kirsch, maïzena, plantaardige room, suiker en vanille
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pudding
Recept uit Vegan Genial:
Taartvulling
- Ingrediënten:
- peperkoekkruiden, sojamelk, suiker, vanille en vegan zetmeel
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Zitronen"Butter"sorbet / Citroen"Boter"sorbet
- Ingrediënten:
- citroensap, margarine, suiker en witte wijn
- Soort:
- vegan / ijs
Bijgerecht uit Vegan Genial:
Mörchendip / Worteldip
- Ingrediënten:
- bakgember, citroensap, nootmuskaat, pijnappelpitten, raapolie, sojasaus, wortel en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Rote Bete Remoulade / Rode bietenremoulade
- Ingrediënten:
- augurk, citroensap, kappertjes, peterselie, rode biet, water, zonnebloemolie, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Glühbirne / Glühpeer
- Ingrediënten:
- anijsster, calvados, cranberries, amandel, kaneelstokje, kruidnagel, peer, perensap, rozijnen, sinaasappel, suiker en witte wijn
- Soort:
- vegan / drank
Bij de koffie uit Vegan Genial:
Variation fur Doppelkekse mit Schokocreme / Variaties op dubbele kaakjes met chocoladecrème
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, chocolade, chocoladecrème, gehakte pindas, karamelsiroop, maïzena, margarine, pinda, plantaardige room, speltmeel en suiker
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Vegan Genial:
Mangotopping
- Ingrediënten:
- agartine, limoensap, mango, plantaardige room, rietsuiker en zetmeel
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Vegan Genial:
Roter Linsenstreich / Smeersel van rode linzen
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, limoensap, peterselie, raapolie, rode linzen, sesamzaad, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Cocktailsaus
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bieslook, cashewnoten, citroensap, gedroogde tomaten, mierikswortel, peper, raapolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, struiktomaten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Ratatouille-Crèmesüppchen / Ratatouillecrèmesoepje
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, groentebouillon, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, rozemarijn, suiker, tijm, tomaten, tomatenbruschetta, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Gefüllte Zwetschenkrapfen mit Weißer Schokoladensauce / Gevulde kwetsenbollen met witte chocoladesaus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, frituurolie, amandel, kikkererwtenmeel, koolzuurhoudend mineraalwater, kwetsen, maïsmeel, maïzena, marsepein, poedersuiker, suiker, witte chocoladesaus en zout
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Bratapfel in Vanillesauce / Gebakken appel in vanillesaus
- Ingrediënten:
- appel, hazelnoten, kaneel, margarine, marsepein, ontpitte dadels, poedersuiker, sinaasappelrasp en vanillesaus
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Himbeer-Joghurt-Eis / Frambozen-yoghurtijs
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, cassislikeur, citroensap, frambozen, poedersuiker en soja-vanilleyoghurt
- Soort:
- vegan / ijs
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Schnelles Kichererbsen-Kürbiscurry / Snelle kikkererwten-pompoencurry
- Ingrediënten:
- amandelmeel, chilipoeder, garam masala, hokkaido-pompoen, kikkererwten uit blik, komijn, koriander, olie, sambal oelek, tomaten, ui, water, zout en zwart uienzaad
- Soort:
- curry / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Croutons
- Ingrediënten:
- ciabatta, kikkererwtenmeel, mineraalwater, sambal oelek, witte sesamzaadjes, zout en zwarte sesamzaadjes
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Vanillesaus
- Ingrediënten:
- bruine rietsuiker, maïzena, plantaardige room, sojamelk en vanille
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Sinaasappel sojasaus
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bloedsinaasappelsap, ketchup, maïzena, sambal oelek, sojasaus en zoete sojasaus
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Kohlrabi-coleslaw
- Ingrediënten:
- citroensap, koolrabi, olie, peper, sojayoghurt en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Rotkohlsalat
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, peper, rode kool, rozijnenbol en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Cappuccino von Kürbis und rotem Curry / Cappuccino van pompoen en rode curry
- Ingrediënten:
- gember, groentebouillon, hokkaido-pompoen, knoflook, kokoscrème, kokosmelk, korianderpoeder, lichte sojasaus, limoensap, limoenschil, olie, rode currypasta, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Kohlrabischnitzel mit Wasabi-Kartoffelsalat / Koolrabischnitzel met wasabi/aardappelsalade
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bloem, kerriepoeder, komkommer, koolrabi, lente-ui, limoen, paneermeel, plantaardige olie, radijs, wasabi-aardappelen, water en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Vegan Genial:
Tomatenbruschetta
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabattabrood en plantaardige room
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Ingwer-Dattel-Panna Cotta / Panna-Cotta met dadels en gember
- Ingrediënten:
- agartine, agavesiroop, citroensap, dadels, gember, kokosmelk, maïzena, perziksap, physalis, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Béchamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, kokosmelk, nootmuskaat, olijfolie, water en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Kimchi
- Ingrediënten:
- chinese kool, gember, knoflook, lichte sojasaus, norivellen, olie, paprikavlokken, sambal oelek, wortel en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Pfirsich-Polenta und Vanille-Tomaten / Perzikpolenta met vanilletomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, fruit, olijfolie, polenta, rozemarijn, sojamelk, vanille-tomaten, water, wijnbergperzikken en zout
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Spargelrisotto mit Tempura und Bürlauchpesto / Aspergerisotto met tempura en daslookpesto
- Ingrediënten:
- citroen, daslookpesto, groene asperge, laurier, margarine, olijfolie, risottorijst, sekt, suiker, tempuradeeg, water, witte asperges, witte ui, witte wijn en zout
- Soort:
- risotto / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Schmetterlingsnudeln in Asia-Carbonara / Vlindernoedels in Aziatische carbonara
- Ingrediënten:
- edamamebonen, erwten, farfalle, gerookte tofu, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderpoeder, limoensap, limoenschil, munt, noedelkookvocht, olie, peultjes, rode puntpaprika, rode ui, sambal oelek, thaise basilicum en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Italiaans
- Soort:
- vegan / bouillon / noedels
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Graupenpuffer mit Pilzrahm / Gortpoffer met paddenstoelenroom
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, boekweitmeel, gesmoorde groenten, gort, groentebouillon, kerriepoeder, kruidenyoghurt, olie, paddenstoelenroom, paprikapoeder, peper, peterselie, rijstmeel, ui, water en zout
- Soort:
- vegan / pannenkoeken en flensjes / groente
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Linsenplätzchen mit Koriander-Chili Kartoffeln und Kokosrahmspinat / Linzenkoekjes met koriander-chili-aardappelen en kokosroomspinazie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, banaan, fenegriek, garam masala, knoflook, kokosroomspinazie, komijn, koriander-chili aardappelen, olie, rode linzen, tomatenpuree, ui, water, zout en zwart uienzaad
- Soort:
- vegan / groente
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Pistazien-Bananeneis / Pistache-banaanijs
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, babybananen, banaan, citroensap, kokosmelk, margarine, pistaches, suiker en water
- Soort:
- vegan / ijs
Recept uit Vegan Genial:
Appeltopping
- Ingrediënten:
- appel, calvados, margarine en suiker
- Soort:
- garnituur / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Kokos-crema / Kokoscrème
- Ingrediënten:
- citroengras, kokosmelk, limoenblad, limoenrasp en limoensap
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Mohrrübenpüree - Wortelpuree
- Ingrediënten:
- koolzuurhoudend mineraalwater, margarine, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige room, suiker, wortel en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rote Zwiebelsuppe mit Keeseplätchen / Soep van rode ui met koekjes van vegan kaas
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, knoflook, laurier, majoraan, olijfolie, peper, rode ui, tijm, tomatenpuree, vegan-kaaskoekje, witte wijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Mushroom Tea / Paddenstoelen thee
- Ingrediënten:
- champignons, gember, knoflook, oesterzwammen, peperkorrels, peterselie, prei, shii-take, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Radieschen-Blumenkohlsalat mit Curry / Radijs-bloemkoolsalade met kerrie
- Ingrediënten:
- bloemkool, indiaas kerriepoeder, kipsalade, olijfolie, radijs, rode ui, suiker en witte balsamicoazijn
- Soort:
- vegan
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Vegan Genial:
Blitz-Schoko-Haselnuss Konfekt / Gehakt chocolade-hazelnoot snoepgoed
- Ingrediënten:
- hazelnoten, knackebrod, kokosvet, pure chocolade en vanille
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Gedämpfte Kürbis-Chinakohlröllchen / Gestoomde pompoen-Chinese koolrolletjes
- Ingrediënten:
- bieslook, butternutpompoen, chinese kool, gember, groente, hokkaidopompoen, lichte sojasaus, limoensap, rijst, rode bonen uit blik, sambal oelek, sesamzaad, tomaten-sesamsaus en walnoten
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Polentafriet
- Ingrediënten:
- frituurolie, nootmuskaat, olijfolie, polenta, water en zout
- Soort:
- vegan / frituur
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Mini-Friezentörtchen / Mini bladerdeegtaartje
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, poedersuiker, pruimenmoes, sojatopping en suiker
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
I ♥ Tuna Sandwich / Ik ♥ Tonijnsandwich
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, komkommer, mosterd, noribladeren, olijfolie, peper, sandwichbrood, slabladeren, sojasaus, tahin, ui, witte bonen uit blik, wortel en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Mole-Tofu mit Avocadosalsa und Knoblauchbaguette / Mole tofu met avocadosalsa en knoflookbaguette
- Ingrediënten:
- avocadosalsa, cacaopoeder, kaneel, knoflook, knoflookbrood, komijn, koriander, olijfolie, sambal, tofu, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- vegan / soja
Recept uit Vegan Genial:
Witte chocoladesaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, plantaardige room, vanille, vegan witte chocolade en witte rijstmelk
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Courgettesalade
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, dille, olijfolie, peper, rode kerstomaten en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Radijsremoulade
- Ingrediënten:
- agavesiroop, augurk, bieslook, peper, radijs, vegan mayonaise en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Zucchini-Involtini und Tomatensugo / Gevulde courgette-rolletjes met tomatensugo
- Ingrediënten:
- courgette, gerookte tofu, olijfolie, panko, peper, rode ui, salie, tomatensaus, water, witbroodkruim, witte bonen uit blik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente / soja
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rohköstlicher Spargelcocktail / Kostelijk rauwe aspergecoktail
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, cocktailsaus, kerstomaat, witte asperges en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Vegan Genial:
Citroenvulling
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, plantaardige room, poedersuiker, rijstmeel en zijdetofu
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit Vegan Genial:
Wasabi-aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, appelsap, mierikswortel, mosterd, olijfolie, peper, suiker, ui, wasabipasta, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Curry-Kartoffelchips / Kerrie-aardappelchips
- Ingrediënten:
- aardappelen, frituurolie, kerriepoeder, water en zout
- Soort:
- vegan / chips
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Gazpacho mit Olivencrostini / Gazpacho met olijvencrostini
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, chilipeper, citroensap, knoflook, komkommer, olijfcrostini, olijfolie, peper, rode paprika, tomaat, ui, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Béchamelsauce - Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, laurier, margarine, nootmuskaat, sojamelk en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Limoen-chilimarinade
- Ingrediënten:
- agavesiroop, chilipeper, komijnpoeder, korianderpoeder, limoenrasp en limoensap
- Soort:
- vegan
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Sauerkraut-Hotdog-Quiche / Zuurkool-hotdogquiche
- Ingrediënten:
- ketchup, margarine, mosterd, olie, peper, seitan worstjes, sojayoghurt, suiker, tofu worstjes, turks platbrood, witte ui, zetmeel, zijdentofu, zout en zuurkool
- Soort:
- quiche / vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rote bete-kokossuppe / Rode bieten-kokossoep
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelsap, chilipeper, groentebouillon, kerriepoeder, kokosmelk, limoensap, olie, rode bieten, sjalot, suiker, water, witte balsamicoazijn, witte wijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Olijven-kappertjespesto
- Ingrediënten:
- groene olijven, kappertjes, olijfolie, pijnappelpitten, rucola en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Witlof met peer
- Ingrediënten:
- margarine, peer, peterselie, pompoenpitolie, suiker, witlof en zout
- Soort:
- vegan / fruit / groente
Recept uit Vegan Genial:
Bonenhumus
- Ingrediënten:
- bonen uit blik, citroensap, knoflook, olijfolie, tahin en zout
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Erdbeer-Bananensofteis / Aardbeien-banaansoft-ijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, ahornsiroop, bananen en citroensap
- Soort:
- vegan / ijs
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Auberginesalat / Auberginesalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, aubergine, citroensap, groene bonen, groente, guarpitmeel, knoflook, munt, olijfolie, peper, peterselie, pijnappelpitten, rode paprika, sinaasappelsap, sjalot, tijm, tomaten, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Salbeischupfnudeln mit Peperonata und Erbsenschaum / Schupfnudeln met salie met gemarineerde paprika en erwtenschuim
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, erwtenschuim, gemarineerde paprika, harde tarwegriesmeel, maïzena, margarine, nootmuskaat, olie, pijnboompitten, rucola, salie en zout
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Recept uit Vegan Genial:
Appelchutney
- Ingrediënten:
- appel, appelsap, gedroogde abrikozen, gember, rietsuiker, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- vegan / chutney
Recept uit Vegan Genial:
Spätzle
- Ingrediënten:
- bieslook, harde tarwegries, koolzuurhoudend water, margarine, speltmeel en zout
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Kokospudding mit Banane und Karamellnüssen / Kokospudding met banaan en gekarameliseerde noten
- Ingrediënten:
- banaan, cashewnoten, citroensap, kokosmelk, rijstmeel, suiker en water
- Soort:
- vegan / pudding
Recept uit Vegan Genial:
Koriander-Chili aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, korianderzaden, olijfolie, sambal oelek, sojasaus en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Süsskartoffel-Saté / Bataatsaté
- Ingrediënten:
- bataat, kaneel, korianderrijst, olijfolie, pindasaus, rode ui, sesamzaad, sinaasappelsap, suiker, zoete chilisaus en zout
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht
Recept uit Vegan Genial:
Clubsandwich
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, bonenpasta, frituurolie, brood, komkommer, mayonaise-paprikaremoulade, peper, romainesla, tempeh, tomaten en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegan Genial:
Wontons
- Ingrediënten:
- bieslook, chilipeper, gedroogde abrikozen, paneermeel, sojasaus, tofu, wontonvellen en zout
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Vegan Genial:
Mini-Apfelkuchen / Mini-appeltaartjes
- Ingrediënten:
- appelvulling, lichte suikerbietensiroop, margarine, sinaasappelsap, volkorentarwemeel en zetmeel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Paprika-Misosuppe / Paprika-misosoep
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde tomaten, gele paprika, groentebouillon, knoflook, margarine, olijfolie, rode paprika, suiker, tomatenpuree, witte misopasta, witte ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Knuspercaprese / Knapperige caprese
- Ingrediënten:
- bloem, olijfolie, olijven-kappertjespesto, paneermeel, peper, rucolasalade, tijm, tofu, tomaten, water, witte balsamicoazijn, witte misopasta en zetmeel
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Apfel-Fenchel Tarte Tatin / Appel-venkel tarte Tatin
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, margarine, suiker, tijm, venkel, zout en zure appel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Szegediner Auberginen-Kürbisgulasch mit Spätzle / Szegediner goulash van aubergine en pompoen met spätzle
- Ingrediënten:
- aubergine, bruine champignons, gele paprika, groentebouillon, hokkaido-pompoen, kaneelstokje, knoflook, komijn, laurier, olie, paprikapoeder, peper, plantaardige room, rode ui, rode wijn, sambal oelek, sinaasappelsap, spätzle, suiker, tomatenpuree, zout en zuurkool
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- stoofgerecht / vegan / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Kürbis-Canneloni / Pompoencanneloni
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, hokkaido-pompoen, kikkererwtenmeel, koolzuurhoudend water, olie, olijfolie, peper, prei, sojamelk, suiker, tomaten, witte bonen uit blik, zetmeel en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Ceasardressing
- Ingrediënten:
- chilipeper, limoenrasp, limoensap, mango, mosterd, olie, passievruchtensap en plantaardige room
- Soort:
- vegan / saus
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Knusprige Erdbeerlasagne / Krokante aardbeienlasagne
- Ingrediënten:
- aardbeien, agavesiroop, citroenmelisse, frituurolie, kokossaus, limoensap, munt, poedersuiker en wontonvellen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit Vegan Genial:
Paprikaketchup
- Ingrediënten:
- appelmoes, balsamicoazijn, bier, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rode paprika, rode ui, suiker, tomatenpuree en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Birnenstich / Bijensteek
- Ingrediënten:
- amandelen, beschuit, bloem, maïzena, margarine, peren, poedersuiker, sojamelk, soja-vanilleyoghurt en suiker
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Vegan Genial:
Tomaten-Sesamsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, majoraan, olijfolie, peper, tahin, vleestomaten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Gefüllte Aubergine mit Graüpen / Gevulde aubergine met gort
- Ingrediënten:
- aubergine, bechamelsaus, gort, groene erwten, groentebouillon, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, tomaten-kerriesaus, vleestomaten en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Vegan Genial:
Sesam-Feigen / Sesamvijgen
- Ingrediënten:
- pure chocolade, sesamzaad en vijgen
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Walnootbolognese
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaten, knoflook, olijfolie, oregano, peper, tomaten, walnoten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Rucolasalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, olijfolie en rucola
- Soort:
- salade / vegan
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Graniertes Pilzbaguette / Gegratineerde paddenstoelenbaguette
- Ingrediënten:
- baguette, bruine champignons, knoflookolie, lente-ui, maïzena, olie, olijfolie, peper, plantaardige room, sojamelk, water en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rote bete im Haselnussmantel mit Feldsalat ind Himbeerdressing / Rode biet in een hazelnootmantel met veldsla en frambozendressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, rode biet, tijm, veldsla en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Kräuter-Kapernklößchen mit Möhrenpüree / Noedels met kruiden en kappertjes met wortelpuree
- Ingrediënten:
- bieslook, gebakken uitjes, gemalen groene spelt, kappertjes, knoflookpoeder, koriander, majoraan, mosterdmeel, peterselie, sojasaus, tofu, water, witte wijnsaus, wortelpuree, zetmeel, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / groente / noedels
Recept uit Vegan Genial:
Koriander-Walnuss-Frikadellen mit Rotkohlsalat
- Ingrediënten:
- koriander, olie, rijstmeel, rode koolsalade, rode ui, sinaasappel-sojasaus, sojasaus, tofu, vijfkruidenpoeder, walnoten en zout
- Soort:
- vegan / soja
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Zitronentörtchen / Citroentaartjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroenvulling, margarine, rietsuiker, sinaasappelmarmelade en zout
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Vegan Genial:
Venkeltopping
- Ingrediënten:
- avocado, gladde peterselie, olijfolie, peper, peultjes, pijnboompitten, rode puntpaprika, venkelknol, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Vegan Genial:
Variatie op chocoladecrème
- Ingrediënten:
- margarine, pindakaas en plantaardige room
- Soort:
- vegan / chocolade
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Mohn-Griess-Schnitzen mit Kokosnuss und Mango / Maanzaad-Griesmeelsneetje met kokosnoot en mango
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gemalen maanzaad, harde tarwegriesmeel, kokosvlokken, mango, margarine, rijstmelk, suiker, vanille en water
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Gemarineerde paprika
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, milde olijfolie, rode paprika en witte balsamicoazijn
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Vegan Genial:
Tomaten-Bohnendip / Tomaten-bonendip
- Ingrediënten:
- citroensap, kerstomaat, komijn, olijfolie, tijm, tomatenpuree, witte bonen uit blik en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Tandoori-Tofu mit Schwarzen Tamarinde-Bohnen / Tandoori-tofu met zwarte tamarindebonen
- Ingrediënten:
- appel-mangochutney, olie, sojayoghurt, stevige tofu, tamarinde bonen, tandoori masala en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / soja
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Glasnudelsalat mit Kimchi / Glasnoedelsalade met kimchi
- Ingrediënten:
- babymais, citroengras, gember, glasnoedels, kimchi, knoflook, koriander, limoen, olie, peultjes, rode peper, rode puntpaprika, rode ui, sinaasappelsap, thaise basilicum, wortel, zoete chilisaus en zout
- Soort:
- salade / vegan / noedels
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Schnelle Früchtentörtchen / Snelle vruchtentaartjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, citroensap, maïzena, margarine, plantaardige room, poedersuiker en soja-vanilleyoghurt
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Vegan Genial:
Vegan kaaskoekje
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bladerdeeg, bloem, gistvlokken, margarine, sojamelk en zout
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Vegan Genial:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, peper, rode ui, suiker, tomatenpuree, vleestomaten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Pilzrisotto - Paddenstoelenrisotto
- Ingrediënten:
- champignons, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, koningsoesterzwammen, laurier, margarine, oesterzwammen, olijfolie, peterselie, risottorijst, sekt, walnoten, water, witte ui, witte wijn en zout
- Soort:
- risotto / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Radijsvinaigrette
- Ingrediënten:
- appelsap, olijfolie, peper, plantaardige olie, radijs, sjalot, suiker, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Polenta-Bohnen-Bruschetta / Polenta-bonenbruschetta
- Ingrediënten:
- basilicum, edamamebonen, olijfolie, peper, pijnboompitten, polenta, rode paprika, rucola, water, witte balsamicoazijn, witte bonen uit blik en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegan Genial:
Nordseeburger / Noordzeeburger
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, dille, rijst, komkommer, mosterd, noribladeren, olie, peper, rijstmeel, rode bietenremoulade, rode ui, sjalot, sla, sojasaus, spinazie, tofu, voorjaarsui, wortel en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Tomatentofu-Bagel mit Kohlrabi-Coleslaw / Tomatentofubagel met koolrabi-coleslaw
- Ingrediënten:
- coleslaw, gerookt paprikapoeder, knoflook, majoraan, olie, paprikapoeder, sesambagels, slabladeren, stevige tofu, tomatenpuree, tomatensap en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Vanille-tomaten
- Ingrediënten:
- agavesiroop, olijfolie, rode kerstomaten, vanillemerg, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Bieslookcrème
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, peper, plantaardige room, raapolie, sojayoghurt en zout
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Sushitörtchen / Sushitaartjes
- Ingrediënten:
- avocado, azijn, gember, gerookte tofu, komkommer, limoensap, noribladeren, pruimenmoes, rijstazijn, rode paprika, sesamzaad, sojasaus, suiker, sushirijst, tuinkers, wasabi, water, witte suiker en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Spaghetti mit Sesam und Tempeh
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, koriander, margarine, olie, rode paprika, sesamolie, sesamzaad, spaghetti, tempeh en zout
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Recept uit Vegan Genial:
Gewürz-Zwetschenkuchen, fruchtig herbstlicher Rührkuchen / Kruiden-kwetsentaart, fruitig herfstige cake
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, gemalen maanzaad, kaneel, kardemom, kwetsen, margarine, marsepein, mineraalwater, olie, suiker, taartvulling, volkorenmeel, wijnsteenbakpoeder en zetmeel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Mozarthäppchen / Mozarthapjes
- Ingrediënten:
- marsepein, nougat, pistachenoten en pure chocolade
- Soort:
- vegan / bonbons
Recept uit Vegan Genial:
Olijfcrostini
- Ingrediënten:
- ciabatta, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, peterselie en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Avocado-Kokos-Shake / Avocado-kokosshake
- Ingrediënten:
- agavesiroop, avocado, crushed ice, kokosmelk, limoensap, rijstmelk, sojamelk en water
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Walnootbonbons
- Ingrediënten:
- agavesiroop, frituurolie, gedroogde tomaten, peterselie, struiktomaat, walnoten en wontonvellen
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Graupensalat mit Apfel und Sellerie / Gortsalade met appel en selderij
- Ingrediënten:
- appeltoppïng, gort, groentebouillon, knolselderij, olijfolie, selderijdressing, suiker en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Knoflookbrood
- Ingrediënten:
- baguette, knoflook, olijfolie en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Tempurateig / Tempuradeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, koolzuurhoudend water, maïzena, olie en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Weißes Chili non Carne / Witte chili zonder vlees
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, galanga, gember, groene chilipeper, groentebouillon, knoflook, kokosmelk, komijn, koriander, Maïs uit blik, olie, stevige tofu, suiker, ui, witte bonen uit blik, witte puntpaprika, witte wijn en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan
Lunch uit Vegan Genial:
Cowboy Bohnen / Cowboy bonen
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gedroogde tomaten in olie, knoflook, olijfolie, peper, rode kerstomaten, rode ui, tomatenpuree, water, witte bonen uit blik en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Russischer Borschtch / Russische Borscht
- Ingrediënten:
- aardappelen, groentebouillon, knoflook, laurier, licht bier, majoraan, olijfolie, peper, rode biet, rode ui, tijm, tomatenpuree, voorgerecht, witte kool en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Kartoffelplatzchen mit Chicoree und Birne / Aardappelschijfjes met witlof en peer
- Ingrediënten:
- aardappel, maïzena, nootmuskaat, olijfolie, peper, pompoenpitten, witlof met peren en zout
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / groente
Recept uit Vegan Genial:
Black Bean Burger
- Ingrediënten:
- avocado, hamburgerbroodjes, radijssalade, rode ui, slabladen, tomaat en vegaburger
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Linsensalat mit Fenchel / Linzensalade met venkel
- Ingrediënten:
- gele linzen, laurier, olijfolie, venkeltopping, water en zout
- Soort:
- salade / vegan
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Mandel-Kartoffelbällchen / Amandel-aardappelballetjes
- Ingrediënten:
- aardappel, amandelmousse, amandelschilfers, maïzena, olie, water en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Mayonaise-paprikamayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, groene olijven, johannesbroodpitmeel, kappertjes, peper, plantaardige olie, rode paprika, sojamelk en zout
- Soort:
- vegan / saus
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Dill-Kartoffeln / Dille-aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, dille, margarine, water en zout
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Warmer Pumpernickelsalat / Warme salade met pumpernickel
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bruine champignons, olijfolie, peper, pijnboompitten, pumpernickel, rode paprika, rucola, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Tomaten-kerriesaus
- Ingrediënten:
- appelmoes, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, tomatenpuree, tomaten uit blik, witte ui en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Sesamtofu
- Ingrediënten:
- gerookte tofu, maïzena, olie, wit sesamzaad en zoete chilisaus
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Pruimenwijnsaus
- Ingrediënten:
- dikke zoete sojasaus, geroosterde pindas, ketchup, mirin, pruimenwijn en water
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Geeiste Kohlrabisüppchen / Gekoelde koolrabisoep
- Ingrediënten:
- agavesiroop, cashewnoten, champignon, chilipeper, crushed ice, daikon, koolrabi, limoenrasp, limoensap, munt, olijfolie, pompoenpitolie, radijs, sjalot, tofucroutons, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Hazelnootmantel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, gedroogde majoraan, gemalen hazelnoot, koolzuurhoudend water, maïzena en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Bärlauchpesto / Daslookpesto
- Ingrediënten:
- daslook, olie, pijnappelpitten en zout
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Arme Ritter mit Mohn / Wentelteefje met maanzaad
- Ingrediënten:
- gemalen maanzaad, kaneel, kikkererwtenmeel, margarine, poedersuiker, rozenbottelmarmelade, sojamelk, suiker en volkorentoastjes
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Auberginenschnitzel mit Radieschen und Blumenkohlpüree / Aubergineschnitzel met radijs en bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, bloemkoolpuree, cornflakes, kerriepoeder, maïzena, paneermeel, peper, pompoenpitten, radijsvinaigrette, water en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Vegan Genial:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- pindakaas, sambal oelek, sinaasappelsap, tamarindepasta, water, zoete sojasaus en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan