Gratinierte Austern auf Spinatbette mit Weiβ-weinsabayon - Gegratineerde oesters op een spinaziebed met witte wijnsabayon

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 210 in Deutsche Küche .

Keuken:: Duits
Gang:: voorgerecht
Soort:: schaal- en schelpdieren
Bereidingstijd:: 120 minuten

Ingrediënten

bladspinazie
cayennepeper
droge vermout
droge witte wijn
eidooier
maïzena
oesters
parmezaanse kaas
room
sjalot
visfond
zeezout

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.