Gebratener Gamsrücken im Speckmantel - Gebraden gemzenrug in een spekmantel

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 296 in Deutsche Küche .

Keuken:: Duits
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: wild

Ingrediënten

aalbesgelei
azijn
braadgroente
gemzenrug
gezoete slagroom
jeneverbes
laurier
peper
rode wijn
spek
tijm
zout

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.