Salade van Oosterscheldekreeft, mousse van serranoham, chips van serranoham, gekonfijte aardappel en balsamicodressing

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 74 in De Oosterschelde kreeft .

Gang:: voorgerecht / hoofdgerecht
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Ingrediënten

aardappel
balsamicoazijn
ganzenvet
gelatine
sla
olijfolie
oosterscheldekreeft
oosterscheldewater
peper
room
serranoham
zout

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.