Cajun
van Gumbo's tot jambalaya's: het lekkerste eten uit de creoolse en cajunkeuken
Een boek van R. le Bois en J. Duncan
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Cajun, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Recepten voor de 50 allerlekkerste gerechten die de creoolse en cajunkeuken te bieden hebben, waaronder klassiekers zoals visgumbo, zwartgeblakerde rode poon, jambalaya, bananen à la Foster en nog veel meer gemoderniseerde recepten in duidelijke stappen opgedeeld voor de bereiding van gezonde, smakelijke gerechten.
Met tips van ervaren koks en andere nuttige aanwijzingen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.