D. Kennedy en Douglas Kennedy - Tortillas

Tortillas

de smakelijkste varianten van Mexico's beroemdste gerecht

Een boek van D. Kennedy en Douglas Kennedy

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Tortillas, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Tortillas zijn kleine, ronde, zeer dunne pannekoekjes, die gemaakt zijn van maïsmeel en die op ongelooflijk veel manieren geserveerd kunnen worden, bijvoorbeeld: *De taco zoals wij die kennen, is een tortilla die tot een U-vorm wordt gebogen en die, na knapperig gebakken te zijn, opgevuld wordt met gehakt, reepjes ijsbergsla, stukjes tomaat en geraspte kaas. *Een tostada is een simpele, platte tortilla, die bedekt wordt met een laagje gebakken bonen, reepjes vlees en frisse sla. *Chalupa heeft de vorm van een kano; deze wordt gekookt en vervolgens gegarneerd met stukjes kip of vlees, sla, saus of geraspte kaas. *Een Quesadilla is een met kaas gevulde ‘dichtgeplakte’ tortilla. Kortom: ‘Tortillas’ bevat eindeloos veel variaties om met deze heerlijke maispannekoekjes te experimenteren. U zult verbaasd staan over de onverwachte hoeveelheid aan verrukkelijke maaltijden die u , met een minimum aan basisingrediënten, zult kunnen serveren.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Aanbevolen boeken