Recept uit Ons bakboek:
Charlotte met peren
- Ingrediënten:
- aardappelbloem, bloem, bloemsuiker, bosaardbeien, eieren, eiwitten, gelatineblaadjes, glucose, melk, perenlikeur, peren uit blik, melkpoeder, rode vruchtencoulis, room en water
We hebben 471 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Ons bakboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
De eerste versie van ‘Ons Bakboek’, het basisboek onder de bakboeken verscheen in 1990 en verkocht als zoete broodjes. Het bakboek is volledig herwerkt. Net als vele andere dingen is bakken onderhevig aan trends en nieuwe ontwikkelingen. Dit nieuwe ‘Ons Bakboek’, de jongere zus van het bekende ‘Ons Kookboek’, zal iedere beginneling en bakfanaat kunnen bekoren, want er is voor elk wat wils. In de uitgebreide inleiding vindt u van A tot Z letterlijk alles wat een ‘bakgek’moet weten om het lekkerste brood, hartig en zoet gebak op tafel te toveren. Verder leert u alles over de vele soorten basisdeeg, vullingen en garneringen. Met dit boek maakt u ze in een handomdraai, want stap voor stap wordt u ingewijd in de diepste geheimen van de bakkunst.
Meer dan 1.000 recepten zijn verzameld in de hoofdstukken: brood en broodjes, koffiekoeken, cake, biscuitgebak, drooggebak, plaatgebak, zoete taarten en vlaaien, hartig gebak, soezen, aperitiefkoekjes, zoete koekjes en snoeperijen, pannenkoeken, flensjes, wafels, oliebollen en beignets, bakken voor en met kinderen, ijsgebak en bakken op maat (dieetgebak). De mooie eigentijdse foto’s laten kunstwerkjes zien zodat iedere lezer van dit boek met heel veel zorg en liefde aan het bakken kan gaan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ons bakboek
Een greep uit de 471 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Ons bakboek:
Advocaattaart
- Ingrediënten:
- advocaat, boter, boudoirkoekjes, eieren, griessuiker, nootjes en vanillesuiker
Recept uit Ons bakboek:
Suikerwafels 2
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, gist, griessuiker, kaneel, melk, natriumbicarbonaat, suikerklontjes, vanillesuiker en zout
Recept uit Ons bakboek:
Broccolitaart
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, broccoli, eieren, kaas, gist, melk, nootmuskaat, olie, peper, room, tomaten, ui en zout
Recept uit Ons bakboek:
Muis
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, champignons, groene paprika, kaas, olie, olijven, peper, pizzakruiden, tomaten en zout
Recept uit Ons bakboek:
Madeleines van biscuitdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, boter, citroen, eieren, griessuiker, maïsbloem en rum
- Keuken:
- Argentijns
Recept uit Ons bakboek:
Kruidige bladerdeeggebakjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, eieren, gemalen kaas, kummel, maanzaad, nootjes, paprikapoeder en pittige kaas
Recept uit Ons bakboek:
Reuzenkoeken van Borgerhout
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, ei, griessuiker, melkpoeder, natriumbicarbonaat en zout
Recept uit Ons bakboek:
Baba met rum
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, boter, ei, gist, griessuiker, melk, rum, slagroom, water en zout
- Soort:
- fruit
Recept uit Ons bakboek:
Mechelse maneblussertjes
- Ingrediënten:
- abrikozenconfituur, amandelschilfers, bloem, boter, chocolade, ei, eierdooiers, gemalen amandelen, griessuiker, instantglazuur en oranjebloesemwater
Recept uit Ons bakboek:
Amandelstaafjes
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, bloem, boter, ei, eierdooier, griessuiker en vanillesuiker
Recept uit Ons bakboek:
Dundee cake
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, eieren, gemalen amandelen, griessuiker, krenten, rozijnen, sinaasappel en sukade
Recept uit Ons bakboek:
Bladerdeeg
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, water en zout
Recept uit Ons bakboek:
Fruitsymfonie
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienconfituur, bladerdeeg, bloemsuiker, boter, coulis en roomijs
Recept uit Ons bakboek:
Linzertorte
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, eierdooier, eieren, frambozenbrandewijn, frambozenconfituur, gemalen amandelen, griessuiker, kaneel, kruidnagelpoeder en melk
Recept uit Ons bakboek:
Breugelcake
- Ingrediënten:
- abrikozenconfituur, amandelpoeder, ananas, ananassap, appelen, bloem, bloemsuiker, boter, cakedeeg en rozijnen
Recept uit Ons bakboek:
Korhaantje
- Ingrediënten:
- bloem, chocolade, boter, boterroom, eieren, griessuiker, honing, marsepein, melk en walnoten
Recept uit Ons bakboek:
Fijne boterroom
- Ingrediënten:
- boter, eierdooiers, griessuiker en water
Recept uit Ons bakboek:
Taart van madeirakoekjes
- Ingrediënten:
- advocaat, boter, eieren, griessuiker, madeirakoekjes, nootjes en vanillesuiker
Recept uit Ons bakboek:
Soepgarnituur 'profiterole'
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cayennepeper, kaas, peterselie en soezendeeg