Recept uit Ons bakboek:
Taaitaai
- Ingrediënten:
- anijspoeder, honing, huishoudstroop, melk, natriumbicarbonaat, roggebloem, taaitaaikruiden speculaaskruiden, tarwebloem en water
We hebben 471 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Ons bakboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
De eerste versie van ‘Ons Bakboek’, het basisboek onder de bakboeken verscheen in 1990 en verkocht als zoete broodjes. Het bakboek is volledig herwerkt. Net als vele andere dingen is bakken onderhevig aan trends en nieuwe ontwikkelingen. Dit nieuwe ‘Ons Bakboek’, de jongere zus van het bekende ‘Ons Kookboek’, zal iedere beginneling en bakfanaat kunnen bekoren, want er is voor elk wat wils. In de uitgebreide inleiding vindt u van A tot Z letterlijk alles wat een ‘bakgek’moet weten om het lekkerste brood, hartig en zoet gebak op tafel te toveren. Verder leert u alles over de vele soorten basisdeeg, vullingen en garneringen. Met dit boek maakt u ze in een handomdraai, want stap voor stap wordt u ingewijd in de diepste geheimen van de bakkunst.
Meer dan 1.000 recepten zijn verzameld in de hoofdstukken: brood en broodjes, koffiekoeken, cake, biscuitgebak, drooggebak, plaatgebak, zoete taarten en vlaaien, hartig gebak, soezen, aperitiefkoekjes, zoete koekjes en snoeperijen, pannenkoeken, flensjes, wafels, oliebollen en beignets, bakken voor en met kinderen, ijsgebak en bakken op maat (dieetgebak). De mooie eigentijdse foto’s laten kunstwerkjes zien zodat iedere lezer van dit boek met heel veel zorg en liefde aan het bakken kan gaan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ons bakboek
Een greep uit de 471 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Ons bakboek:
Volkoren rozijnenbrood
- Ingrediënten:
- boter, gist, honing, melk, rozijnen, sesamzaad, voltarwemeel en zout
Recept uit Ons bakboek:
Gevulde wafeltjes
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, boter, eierdooiers, gist, griessuiker, melk, rum, vanillesuiker, water en zout
Recept uit Ons bakboek:
Hartige kussentjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, champignons, ei, gekookte ham, maanzaad en peper
Recept uit Ons bakboek:
Vegetarische taart
- Ingrediënten:
- abdijkaas, bloemkool, boter, eieren, gist, kaas, melk, paprikapoeder, peper, prinsessenbonen, ui, voltarwemeel, wortelen en zout
Recept uit Ons bakboek:
Vis-venkeltaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, mozzarella, gist, kabeljauwfilet, knoflook, melk, olie, olijfolie, oregano, peper, platte kaas, tomaten, uien, venkelknol, visbouillon en zout
Recept uit Ons bakboek:
Maanzaadkoek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eiwit, griessuiker, maanzaad en zout
Recept uit Ons bakboek:
Fruitsymfonie
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienconfituur, bladerdeeg, bloemsuiker, boter, coulis en roomijs
Recept uit Ons bakboek:
Meringues of schuimpjes
- Ingrediënten:
- bloemsuiker, boter en eiwitten
Recept uit Ons bakboek:
Ananastaart
- Ingrediënten:
- ananas op siroop, boter, eieren, griessuiker, kaneel, karamel, rum, vanillesuiker en zelfrijzend bakmeel
Recept uit Ons bakboek:
Patatjes
- Ingrediënten:
- bloemsuiker, boter, cacao, ei, gemalen amandelen, likeur en zandkoekjes
Recept uit Ons bakboek:
Griekse oliebollen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eieren, griessuiker, kaneel, sinaasappel en water
Recept uit Ons bakboek:
Puddingtaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gist, melk, vanillepoeder, vanillesuiker, vetstof en water
Recept uit Ons bakboek:
Koffiekoeken
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, boter, citroensap, ei, gemalen amandelen, gist, griessuiker, melk, room, rozijnen en zout
Recept uit Ons bakboek:
Oliebollen
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, eieren, gist, griessuiker, melk, vanillesuiker, water en zout
Recept uit Ons bakboek:
Madeleines
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenessence, eieren, griessuiker en vanille-essence
Recept uit Ons bakboek:
Platte kaas-kersentaart
- Ingrediënten:
- bloemsuiker, boter, eieren, gistdeeg, griessuiker, kersen, maïsbloem, platte kaas en vanillepoeder
Recept uit Ons bakboek:
Voltarwebrood
- Ingrediënten:
- boter, gist, voltarwemeel, water, yoghurt en zout
Recept uit Ons bakboek:
Brusselse of Tervurense kaastaart
- Ingrediënten:
- appelmoes, bloem, boter, citroen, eieren, griessuiker, platte kaas, roomkaas en zout
Recept uit Ons bakboek:
Italiaanse Meringue
- Ingrediënten:
- bloemsuiker, boter en eiwitten