Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

We hebben 125 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Delicious. Het kookboek!, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Het kon eigenlijk niet uitblijven: delicious. het succesvolle magazine over koken, eten en alles wat het leven lekker maakt komt met een eigen kookboek! Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.

De recepten komen van Valli Little, de food director van de Australische delicious. Inspiratie voor haar seizoensrecepten doet zij overal ter wereld op. Wie uit dit boek kookt proeft dus van alle wereldkeukens: van garnalen met Bombay-mix tot Mexicaanse steaksandwich en van een simpele basilicumlimonade tot Marokkaanse pasta of amandelparfait.

Feestelijk, snel, comfort of vega: delicious. Het kookboek geeft heel veel ideeën voor simpele en lekkere maaltijden doordeweeks of lekker uitgebreid in het weekend. Laat je verleiden door de prachtige fotografie, enthousiaste verhalen en duidelijke beschrijvingen helemaal in de stijl van het tijdschrift!


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Delicious. Het kookboek!

Een greep uit de 125 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Delicious. Het kookboek!:

Pêche melba-taart

Ingrediënten:
amandel, ei, fijne kristalsuiker, frambozen, perzik, poedersuiker, slagroom, vanillestokje en zoet korstdeeg

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Patatas bravas

Ingrediënten:
aardappels, bladpeterselie, droge witte wijn, gerookt paprikapoeder, knoflook, olijfolie, pimentón, suiker, tomatenblokjes, tomatenpuree en ui

Soort:
aardappelgerecht
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Doperwtenfalafel met pita en kruidenyoghurt

Ingrediënten:
bakpoeder, bladpeterselie, bloem, chilipoeder, citroen, doperwt, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoensap, munt, pitabroodjes, spliterwten en zonnebloemolie

Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pittige kip met lepelsalade

Ingrediënten:
bladpeterselie, griekse yoghurt, harissa, kipfilet, komkommer, munt, olijfolie, paprika, pitabroden, rode peper, rode ui, rodewijnazijn, sherryazijn, sjalot en trostomaat

Soort:
gevogelte
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Visbouillon met bonen en aioli

Ingrediënten:
aioli, bleekselderij, bouquet garni, citroenschil, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, reuzenbonen, tomaat, uien, visbouillon en witte visfilet

Soort:
soep/bouillon / vis
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Mexicaanse steaksandwich

Ingrediënten:
bosui, broodjes, entrecote, gedroogde oregano, groene peper, guacamole, jalapeñopeper, knoflook, komijnzaad, korianderblaadjes, limoensap, olijfolie, paprikapoeder, rodewijnazijn en trostomaat

Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Zalmkroketten met groene-kruidendressing

Ingrediënten:
aardappel, bieslook, bladpeterselie, bloem, citroensap, crème fraîche, dragon, ei, ketchup, knoflook, mayonaise, munt, panko-broodkruim, tomatensaus, vissaus, wittewijnazijn, zalmfilet, zonnebloemolie en zure room

Soort:
vis
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Chorizo carbonara

Ingrediënten:
bladpeterselie, chorizoworst, eidooier, fettuccine, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom en spaghetti

Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Pesto

Ingrediënten:
basilicumbladeren, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorinokaas en pijnboompitjes

Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Gestoomde bosbessencake

Ingrediënten:
bosbessen, bosbessenjam, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, melk, slagroom, vanille extract en zelfrijzend bakmeel

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Salsa verde

Ingrediënten:
ansjovis, basilicumbladeren, bladpeterselie, dijonmosterd, gezouten kappertjes, olijfolie, rodewijnazijn en verse muntblaadjes

Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Ontbijt / diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Eenvoudige kedgeree

Ingrediënten:
basmatirijst, bosui, boter, doperwt, ei, garam masala, geelwortelpoeder, gerookte kabeljauwfilet, kardemompeul, kerrieblaadjes, kerriepoeder, korianderblaadjes, laurierblad, mangochutney, naan, olijfolie, sjalot en ui

Soort:
vis
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pittige bonensoep met komijnpoori's

Ingrediënten:
bloem, cannellinibonen, gemberwortel, groentebouillon, kippenbouillon, kokosmelk, komijnzaad, korma-currypasta, limoensap, olijfolie, ui, volkorenmeel, winterwortel, witte bonen en zonnebloemolie

Soort:
soep/bouillon
Toon alle 125 recepten in dit boek