Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 125 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Delicious. Het kookboek!, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Het kon eigenlijk niet uitblijven: delicious. het succesvolle magazine over koken, eten en alles wat het leven lekker maakt komt met een eigen kookboek! Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.

De recepten komen van Valli Little, de food director van de Australische delicious. Inspiratie voor haar seizoensrecepten doet zij overal ter wereld op. Wie uit dit boek kookt proeft dus van alle wereldkeukens: van garnalen met Bombay-mix tot Mexicaanse steaksandwich en van een simpele basilicumlimonade tot Marokkaanse pasta of amandelparfait.

Feestelijk, snel, comfort of vega: delicious. Het kookboek geeft heel veel ideeën voor simpele en lekkere maaltijden doordeweeks of lekker uitgebreid in het weekend. Laat je verleiden door de prachtige fotografie, enthousiaste verhalen en duidelijke beschrijvingen helemaal in de stijl van het tijdschrift!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Delicious. Het kookboek!

Een greep uit de 125 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Marokkaanse zalm met citroendressing

Ingrediënten:: citroensap, crème fraîche, geelwortelpoeder, groene asperge, ingemaakte citroenschil, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, mayonaise, olijfolie, paprikapoeder en zalmfilet
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Panna cotta met kaneel en peren

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, cognac, fijne kristalsuiker, gelatine, handpeer, kaneelpoeder, kaneelstokje, melk, salieblaadjes en slagroom
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Stoofpot van varkensvlees en olijven

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, chorizoworst, droge sherry, groene olijven, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, mager varkensvlees, olijfolie, paprikapoeder, rode paprika, rodewijnazijn, sherryazijn, tijm, tomatenpassata en ui
Soort:: stoofgerecht / vlees

Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Herfströsti met warm gerookte zalm

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, citroenrasp, crème fraîche, ei, gerookte zalm, kumara, nootmuskaat, olijfolie, pastinaak, tijm, wortel en zoete aardappel
Soort:: vis

Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Mosselen in cider

Ingrediënten:: bacon, bladpeterselie, boter, cider, crème fraîche, knoflook, mager rookspek, mosselen, prei en zure room
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Garnalensalade met Bombay mix

Ingrediënten:: bleekselderij, bombay mix, bosui, garnaal, griekse yoghurt, korianderblaadjes, mango, mangochutney, mayonaise, selderijblad, seroendeng, tikka currypasta, ui en zonnebloemolie
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pasta uit de oven met taleggio, doperwten en pancetta

Ingrediënten:: citroenrasp, conchiglioni, courgette, doperwt, knoflook, mager rookspek, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pastaschelpen, slagroom en taleggio
Soort:: saus/dressing/jus / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Gestoofde runderwangen met salsa verde

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode wijn, runderbouillon, runderwang, salsa verde en ui
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Griekse salade met lamsgehaktballetjes

Ingrediënten:: broodkruim, citroensap, ei, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, komkommer, lamsgehakt, little gem, munt, olijf, olijfolie, paprika, paprikapoeder en ui
Soort:: salade / vlees

Ontbijt / diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Wentelteefjes met kersen in rode wijn

Ingrediënten:: boter, brioche, brood, ei, fijne kristalsuiker, kersen, kersenjam, poedersuiker, rode wijn, slagroom, vanille-ijs en vanillestokje
Soort:: zoet

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Mango-kokostrifle

Ingrediënten:: abrikozenjam, ananasjam, biscuitgebak, bloem, cake, citroenblaadjes, cointreau, eidooier, fijne kristalsuiker, jeruk purut, kokosmelk, kokosrasp, malibu, mango, mangojam, mascarpone, poedersuiker, slagroom en vanillestokje

Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:

Geroosterde paprika

Ingrediënten:: olijfolie en rode paprika

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Soesjes met lemon curd

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, fijne kristalsuiker, lemoncurd, mascarpone, melk en poedersuiker
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Pasta met citroenkip en artisjokken

Ingrediënten:: artisjokharten, citroen, kipfilet, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode peper, rucola en spaghetti
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:

Zalmkroketten met groene-kruidendressing

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, bladpeterselie, bloem, citroensap, crème fraîche, dragon, ei, ketchup, knoflook, mayonaise, munt, panko-broodkruim, tomatensaus, vissaus, wittewijnazijn, zalmfilet, zonnebloemolie en zure room
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Marokkaanse appelpasteitjes met rozenvla

Ingrediënten:: boter, citroen, crème anglaise, fijne kristalsuiker, filodeeg, groene appel, kaneelpoeder, koekkruiden, maïzena, poedersuiker, rozenblaadjes, rozenwater, sultana's en vanillestokje
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Rode curry met eend en ananas

Ingrediënten:: ananas op sap, arachideolie, bosui, bruine basterdsuiker, citroenblaadjes, citroengras, eend, knoflook, kokosmelk, korianderblaadjes, limoen, rijst, rode currypasta en vissaus
Soort:: curry / gevogelte

Recept uit Delicious. Het kookboek!:

Salade met warm gerookte forel en mierikswortelcrème

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, fijne kristalsuiker, gerookte forelfilet, mierikswortel, rode biet, slagroom, ui, venkel, waterkers en wittewijnazijn

Drinken / aperitief uit Delicious. Het kookboek!:

Gekruide cider

Ingrediënten:: appel, calvados, cider, citroen, cognac, gemberwortel, honing, kaneelstokje, kruidnagel en sinaasappel
Soort:: drank (alcoholisch)

Recept uit Delicious. Het kookboek!:

Brownies met dulche de leche

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, cacao, dulche de leche, ei, karamelsaus en pure chocolade
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / chocolade

Toon alle 125 recepten in dit boek

Delicious. Het kookboek!

120 nieuwe recepten voor elk seizoen

Een boek van Valli Little

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Delicious. Het kookboek!