Nougatine en zandkoek met sesam, vergezeld van pruimen, Kaapse kruisbessen en sorbet van jasmijnrijst
★
★
★
★
★
Een recept van Thomas Keller.
U vindt dit recept op pagina 246 in Sous vide .
- Gang:
- nagerecht
- Soort:
- sous-vide
Ingrediënten
- citruspoeder
- dadelsiroop
- halvah
- kaapse kruisbes (physalis)
- pruimen
- pruimenjam
- sesamnougatine
- sorbet van jasmijnrijst
- zandkoek met sesamolie
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.