Eendenconsommé

Een recept van .

U vindt dit recept op pagina 259 in Sous vide .

Soort:
soep/bouillon / sous-vide

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Ya ni mien pao t'ang - Eendensoep met croutons

Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Kafka-eske of zachte en krokante eend

Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Caneton braisé aux marrons - Gesmoorde eend met een vulling van kastanjes en worstjes

Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Caneton rôti à l'Alsacienne - Geroosterde eend met een vulling van worst en appel

Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken