Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Kip 'Pandang'
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kipfilet, knoflook, kurkuma, limoensap, pepertjes, santencrème, tomaten en water
- Keuken:
- Indonesisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Indonesisch koken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Kip met ananas
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, drumsticks, gember, knoflook, rode peper, santen, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Grote garnalen met pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, citroenschil, garnalen, gember, ketoembar, knoflook, kurkuma, lente ui, ongezouten pindas en sambal oelek
- Keuken:
- Indonesisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesisch koken:
Maispannenkoekjes met pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, djinten, ei, gember, knoflook, lente-ui, maiskolven, pinda's en rijstmeel
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Kruidige gebakken vis
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenschil, gember, knoflook, sojasaus, tamarasaus, ui en witvis
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, knoflook, mangochutney, pinda's, sambal oelek, sojasaus, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Gestoomde rijstballetjes (Lemper)
- Ingrediënten:
- rijst en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / nagerecht uit Indonesisch koken:
Kruidige chocoladecake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, chocolade, eieren, koekkruiden, melk, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Lamscurry
- Ingrediënten:
- bliktomaten, citroengras, gember, kaneelpijpje, kardemomzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, lamsschenkel, olie, santen, ui, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Nasi Goreng
- Ingrediënten:
- arachideolie, ei, garnalen, kipkarbonade, knoflook, lente-ui, paprika, rijst, sambal oelek, sojasaus en wortel
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Komkommerhapjes
- Ingrediënten:
- azijn, komkommer, munt, palmsuiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / nagerecht uit Indonesisch koken:
Warme bananen met kaneel-kokossaus
- Ingrediënten:
- bananen, bloem, kaneel, santen en suiker
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Rendang
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kerriebladeren, knoflook, koriander, kurkuma, lendebiefstuk, rode pepers, santen, tamarinde, uien en water
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Ananascurry
- Ingrediënten:
- ananas, gember, kardemonpitten, kemirienoten, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, munt, olie, sambal oelek, sjalotjes en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Pikanterundvleesballetjes met tomaten en mie
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, arachideolie, bliktomaten, djinten, ei, kardemom, ketoembar, knoflook, nootmuskaat, rijstmie, rundergehakt, sambal oelek, sojasaus, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Lamssate met geraspte kokos
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, kokos, lamskoteletjes, olie, sambal oelek, sesamolie, sojasaus, tamarinde en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / nagerecht uit Indonesisch koken:
Mangoflensjes met kokossaus
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, kokos, mango, melk, palmsuiker, poedersuiker, rijstmeel en santencrème
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Gebakken kip met citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadhaan, citroensap, knoflook, rode peper, sjalotje en uien
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Kip 'Tamarinde'
- Ingrediënten:
- arachideolie, drumsticks, frituurolie, ketoembar, kipkarbonade, knoflook, kurkuma, rode peper, sjalotjes en tamarindesaus
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / voorgerecht uit Indonesisch koken:
Groentensoep met rundvlees
- Ingrediënten:
- chinese kool, citroengras, gemberwortel, kemiri, knoflook, kurkuma, laurierblad, olie, paprika, runderborst, sojasaus, taugé en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Pikante gefrituurde tofo
- Ingrediënten:
- frituurolie, kardemonpitten, knoflook, koriander, rijstmeel en water
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Runderfilet met kokos
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenschil, gember, knoflook, kokos, koriander, kurkuma, lente uitje, palmsuiker en runderfilet
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Groentecurry
- Ingrediënten:
- aardappels, arachideolie, aubergine, chinese kool, citroensap, citroenschil, garnalenpasta, gember, kerriepoeder, knoflook, santen, suikererwten, ui, water en wortel
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Garnalen met specerijen en dikke santen
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, citroenschil, garnalen, lente ui, limoensap, limoenschil, paprika, santencrème, sojasaus, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Kipsate met pindasaus
- Ingrediënten:
- djinten, honing, kerrie, ketoembar, kippenborstfilet, knoflook, limoensap, pinda's, sesamolie, sjalotjes en water
- Keuken:
- Indonesisch