Nigella Express

lekker snel

Een boek van Nigella Lawson

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Nigella Express, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

In Nigella Express helpt Nigella ons op fabuleuze wijze tijd te besparen. Dit kookboek is een bron van geluk voor iedereen die wil koken maar daar de tijd niet voor kan vinden, de droom van elke werkende moeder, en de veel te drukke mens van tegenwoordig.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.

Ontbijt uit Nigella Express:

Ontbijt-bruschetta

Ingrediënten:: avocado, limoensap, olijfolie, peterselie, tomaat, volkorenbrood en zuurdesembrood
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Pecannoten met esdoornsiroop en peper

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, esdoornsiroop, pecannoten en tafelzout
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella Express:

Zoetzure komkommersalade

Ingrediënten:: dille, komkommer, suiker, witte wijnazijn en zout
Soort:: salade / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Quesadilla's

Ingrediënten:: ham, jalapeñopeper, kaas, koriander, lente-ui, olijfolie en salsasaus
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vlees

Snack of tussendoortje uit Nigella Express:

Chocoladekoekjes met muntglazuur

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cacao, ei, lichtbruine basterdsuiker, pepermuntextract, poedersuiker, pure chocolade en vanille-extract
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Drinken uit Nigella Express:

Rouge limonade

Ingrediënten:: citroenlimonade en rode wijn
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Nigella Express:

Ontbijtrepen

Ingrediënten:: gecondenseerde melk, gedroogde cranberry's, zaden, havermoutvlokken, kokos en pinda's
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Nigella Express:

Gegrild hertenvlees, roze appelmoes met gin en baby-preitjes uit de oven

Ingrediënten:: appel, baby-preitjes, boter, citroensap, gin, hertenlende, knoflook, knoflookolie, lente-ui, maldonzout, olijfolie, rode chilipeper, steranijs, ui, worcestersaus en zwarte peperkorrels
Soort:: wild

Recept uit Nigella Express:

Gouden dressing met honing en mosterd

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, honing, maldonzout en raapzaadolie
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit Nigella Express:

Wentelteefjes met sinaasappel

Ingrediënten:: boter, ei, marmelade, sinaasappel, suiker, volle melk en witbrood
Soort:: vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:

Coq au Riesling

Ingrediënten:: dille, kippenbouten, knoflookolie, laurier, mager spek, oesterzwammen, prei, riesling en slagroom
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Eendenborst met granaatappel en munt

Ingrediënten:: eendenborst, granaatappel, munt en rucola
Soort:: wild en gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:

Kip met spek en cognac

Ingrediënten:: bacon, cognac, kip en ontbijtspek
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Ontbijt / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Nigella Express:

Croissantpudding met karamel

Ingrediënten:: bourbon, croissants, ei, melk, slagroom en suiker
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Mini-gehaktbroodjes

Ingrediënten:: ei, havermout, maldonzout, rundergehakt, steak sauce, worcestersaus en worstvlees
Soort:: vlees

Recept uit Nigella Express:

Dressing met ansjovis en rode wijn

Ingrediënten:: ansjovisfilet, knoflookolie, olijfolie en rode-wijnazijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus

Ontbijt / lunch / avondmaal / basisrecept uit Nigella Express:

Zelfgemaakt instant pannenkoekenmeel

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, dubbelkoolzure soda, suiker, vanillesuiker en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nigella Express:

Perziken in muskaatwijn

Ingrediënten:: muskaatwijn, perzik en slagroom
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nigella Express:

Crêpes Suzette

Ingrediënten:: boter, cointreau, crêpes, grand marnier, sinaasappel, suiker en triple sec
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nigella Express:

Krokante marshmellow-vierkantjes

Ingrediënten:: boter, marshmallows en rice krispies
Soort:: vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Nigella Express:

Salade van krab en avocado met Japanse dressing

Ingrediënten:: avocado, bieslook, krabbenvlees, limoensap, maldon zeezout, mirin, rijstazijn, rode chilipeper, rucola, sesamolie en wasabipasta
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:

Mouclade

Ingrediënten:: baby-preitjes, knoflook, madras currypoeder, mosselen, slagroom en witte wijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Nigella Express:

Salade van de chef

Ingrediënten:: avocado, cabernet sauvignon-azijn, dijonmosterd, emmentaler, extra vierge-olijfolie, ham, ijsbergsla, maïskorrels en maldonzout
Soort:: salade / vlees

Avondmaal uit Nigella Express:

Snelle chili con carne

Ingrediënten:: bonen, chilipepervlokken, chilisaus, chorizo, gehakt, gemalen koriander, kaneel, kardemompeul, komijn en tomatensaus
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vlees

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella Express:

Warme Mexicaanse chocolademelk