Recept uit Koken voor elke dag:
Hindensteak met en torentje van knolselderij- en kastanjepuree
- Ingrediënten:
- aalbessengelei, aardappelen, cognac, hindensteaks, kastanjepuree, knolselderij, knolselderijpuree, peper, vetstof, wijnmarinade en zout
- Soort:
- wild