Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Pommes Normande en belle vue - Appel-karamelpudding
- Ingrediënten:
- boter, brandy, cakvados, citroenrasp, cognac, crème anglaise, ei, eiwit, golden delicious, kaneel, karamel, poedersuiker, rum, slagroom en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / pudding