Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Gebonden saus met rijst bij gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- defrutum, dille, garum, kippenbotten, passum, peper, prei, rijst, selderijzaad en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Passum
Zoek naar passum in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met passum in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste passum recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient passum:
Diner / nagerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Vlierbessenvla
- Ingrediënten:
- ei, garum, olie, passum, peper, vlierbessen, water en wijn
- Keuken:
- Romeins
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Gebakken barbeel
- Ingrediënten:
- barbeel, gezouten ansjovisfilet, mulsum, olie, passum en peper
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Gekookte mosselen
- Ingrediënten:
- bonenkruid, garum van ansjovis, komijnzaad, mosselen, passum, prei, water en witte wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Geroosterd wild zwijn
- Ingrediënten:
- caroenum, garum, komijnzaad, honing, liquamen, passum, peper, spek, varkensnet, wild zwijn en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Ragoût van struisvogel
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, garum, gekonfijte dadels, komijnzaad, gort, honing, munt, olijfolie, passum, peper, selderijzaad en struisvogel
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Schouderham met abrikozen
- Ingrediënten:
- abrikozen, azijn, broodkruim, gedroogde munt, honing, komijn, passum, peper, schouderham, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Ragoût-pannenkoekentaart Apiciana
- Ingrediënten:
- amulum, ei, garum, lavas, olie, pannenkoekbeslag, passum, peper, peperkorrels, pijnboompitten, tortelduivenborst, varkensuier, vijgensnip, visfilet en wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- gevogelte / varkensvlees / hartige taart
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Pruimensaus voor gebraden edelhert
- Ingrediënten:
- bonenkruid, garum, gedroogde pruimen, honing, lavas, olijfolie, passum, peperkorrels, peterselie, prei, rode wijn en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus / azijn
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Kruidenmayonaise bij sidderaal
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, azijn, eidooier, gedroogde oregano, lavas, mosterd, munt, olijfolie, passum, peper, peterselie en witte wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Gevuld speenvarken
- Ingrediënten:
- dadels, ei, garum, gedroogde bloembollen, honing, houtsnip, kaasjeskruid, kip, koriander, lijster, lucaanse worstjes, olie, ontbeend speenvarken, passum, peper, peperkorrels, pijnboompitten, prei, rode biet, selderij, slakken, spruitjes, varkenworstjes en wijnruit
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- varkensvlees
Advertentie
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Kruidensaus voor gebraden ree
- Ingrediënten:
- bloem, garum, honing, olijfolie, passum, peper, ui, kruiden, wijnruit en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Uier
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, garum, groente, kruiden, lavas, olijfolie, passum, peper, runderuier en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees / bouillon