Diner / nagerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Gelierte Quittensuppe mit Apfelkompott und Topfenknödel / Gebonden kweepeersoep met appelcompote en kwarknoedels
- Ingrediënten:
- acaciahoning, appelcompote, kwarknoedels, kweepeer, pectine, steranijs, suiker, vanillemerg en witte wijn
- Keuken:
- Duits