Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Pear Terrine with Basil Ice Cream and Cinnamon Cookie Crumb - Peerterrine met basilicum-roomijs en kaneelkoekjeskruim
- Ingrediënten:
- anijszaad, basilicum-roomijs, basterdsuiker, fruit, geklaarde boter, gelatine, kaneelkoekjeskruim en peer
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- paté/terrine