Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Soto ayam met crème van oester en haring, crumble van kip en zwarte knoflook
- Ingrediënten:
- borage, bosui, clarifique, crème van oester en haring, kipcrumble, kippensoep, pindacrunch, sotoschuim, taugé en zeekraal
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / schaal- en schelpdieren / vis