Diner / tussengerecht / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Kroketjes van topinamboer met 'kerrie' van zeeduivel
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, aardpeer, bloem, broodkruim, chilipeper, ei, gember, kaneel, kardamompoeder, knoflook, komijn, koriandergroen, kurkuma, paprika, sjalot en zeeduivelfilet
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis