Lunch / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Geraspte appel-bietensalade
- Ingrediënten:
- bieslook, ciderazijn, extra vierge olijfolie, koolzaadolie, peper, rode biet, rode handappel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vegetarisch
We hebben 130 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Te gast bij Jamie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Over Te Gast Bij Jamie
Meer dan 130 redenen om fan te worden van de Engelse keuken
Jamie Oliver groeide op in een dorp in Essex, waar hij leerde koken in de pub van zijn ouders. In zijn nieuwste boek keert hij terug naar de basis. Te gast bij Jamie bevat meer dan 130 persoonlijke favorieten uit de hedendaagse Britse keuken: klassiekers, maar ook gerechten die zijn beïnvloed door alle smaken, geuren en kleuren die de afgelopen decennia hun intrede hebben gedaan in het Verenigd Koninkrijk. En altijd met de bekende Jamie-twist!
Boekrecensie
Te gast bij Jamie geïndexeerd.
In het inmiddels alweer 13e kookboek van het Britse kookboekenmonster dat we aan onze index hebben toegevoegd, speelt Jamie Oliver een thuiswedstrijd. Het boek geeft namelijk een overzicht van zijn favoriete Britse recepten.
Lees meer…
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Als tweedehandsje gekocht voor weinig in de veronderstelling dat een zoveelste kookboek van Jamie Oliver me niet heel erg zou verassen. Gelukkig was het tegendeel waar. Leuke recepten Jamie Oliver style, maar dan toch weer anders, Engels deze keer.
Weer een inspirerend boek van Jamie aan mijn kookboekenverzameling kunnen toevoegen.
Advertentie
Recepten uit Te gast bij Jamie
Een greep uit de 130 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / buffet / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Komkommersalade met rode ui en veel dille
- Ingrediënten:
- dille, extra vierge olijfolie, komkommer, koolzaadolie, rode ui, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Bonte jamtaartjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, jam, melk, poedersuiker, sinaasappel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Kruimelige scones
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, dikke room, ei, gedroogde vruchtjes, jam, lemoncurd, melk, sinaasappelsap, tafelsuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Honingraattoffee - warme chocoladesaus - zoete zomervruchten
- Ingrediënten:
- frambozen, honing, natriumbicarbonaat, pure chocolade en tafelsuiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Gebakken hertenlende - schotse risotto - fazantenhachee
- Ingrediënten:
- boter, cheddar, fazantenborst, gerookt dooregen spek, goudse kaas, hertenlende, jeneverbessen, kippenbouillon, kippenlevers, koolraap, marmelade, meiraap, olijfolie, parelgort, peper, peterselie, philadelphia-roomkaas, prei, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, wild, wortel, zachte kaas en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit Te gast bij Jamie:
Snelle ingemaakte pepertjes
- Ingrediënten:
- azijn, munt, rode spaanse peper, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zondagse lunchsauzen
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroen, cranberry's, engelse mosterd, gemberpoeder, kruidnagel, laurier, melk, munt, nootmuskaat, peper, sinaasappel, suiker, witbrood, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Geglaceerde patrijs - vleesballetjes - zalige linzen
- Ingrediënten:
- bosbessenjam, cumberlandworstjes, extra vierge olijfolie, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, pancetta, patrijzen, peper, puy-linzen, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, spinazie, tijm, yoghurt en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- wild
Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:
Groene asperges - gepocheerd ei - vers gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bleekselderijblaadjes, boter, chilivlokken, citroen, dragon, ei, gerookte zalm, groene asperges, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Walnoot-bananenbrood - chocolade-sinaasappelboter
- Ingrediënten:
- bakpoeder, banaan, bloem, boter, donkere basterdsuiker, ei, kaneel, kookchocolade, natriumbicarbonaat, olijfolie, poedersuiker, sinaasappel, walnoten en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:
Kruidige kedgeree
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, citroen, ei, garam masala, gember, gerookte schelvis, knoflook, komijnzaad, koriander, kurkuma, laurier, peper, rode spaanse peper, ui, yoghurt, zout, zwarte peperkorrels en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Superstamppot: champ
- Ingrediënten:
- bleekselderijblaadjes, boter, eigenheimers, laurier, lente-ui, melk, peper, peterselie, prei, waterkers en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Lunch uit Te gast bij Jamie:
Welsh surf & turf - lam van de bbq - gepocheerde kreeft
- Ingrediënten:
- boter, citroen, dille, extra vierge olijfolie, knoflook, kreeft, lamsbout, munt, olijfolie, peper, peperkorrels, peterselie, rode spaanse peper, rodewijnazijn, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Mueslicrumble
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bramen, cognac, custardvla, donkere basterdsuiker, gedroogde vruchtjes, noten, handappel, havermoutvlokken, honing, kaneel, moesappel, nootmuskaat, rietsuiker, roomijs, sinaasappel, sleedoornjenever, stemgember en yoghurt
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Legendarische 'cloothie'-pudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, clementine, ei, gedroogde vruchtjes, gemberpoeder, granny smith, kaneel, koekkruiden, olijfolie, suikerstroop, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Vruchtenmik
- Ingrediënten:
- citroen, earl grey, ei, fijne tafelsuiker, gedroogde cranberries, gedroogde kersen, koekkruiden, krenten, nootmuskaat, rozijnen, sinaasappel, wensleydale kaas en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Zure cranberry-bakewell - sinaasappel & citroen-sorbetsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, cranberry's, ei, fijne tafelsuiker, hazelnoten, melk, poedersuiker, sinaasappel en walnoten
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Geschroeide coquilles - krokante bloedworst - romige clapshot
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloedworst, boter, ciderazijn, citroen, gerookt dooregen spek, meiraapjes, olijfolie, peper, salie, sint-jakobsschelpen, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Chocoladepotjes - scheutje cognac - prachtige rijpe kersen
- Ingrediënten:
- aardbeien, cognac, frambozen, kersen, melkchocolade, slagroom en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch