Diner / nagerecht / bij de koffie uit De kunst van het koken:
Mille-feuilles - Napoleons, dunne plakjes bladerdeeg met banketbakkersroom of slagroom, bedekt met glazuur of poedersuiker
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bittere chocolade, boter, chantilly meringuée, crème patissière, crème saint-honoré, eenvoudig bladerdeeg, kirsch, klassiek bladerdeeg, melkchocolade, oploskoffie, poedergelatine, suiker, water en wit fondant
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch