Recept uit Kooktechnieken:
Pretzelnoedels
- Ingrediënten:
- doorregen rookspek, gehakte tuinkruiden, lente-ui, melk, oude pretzels, peper, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Teubner Foodfoto
We hebben 2 boeken van Teubner Foodfoto waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner Foodfoto? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner Foodfoto
Recepten van Teubner Foodfoto
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Artisjok met ricottavuling op stro van prei
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, citroen, citroensap, eidooier, frituurolie, oregano, parmezaanse kaas, prei, ricotta en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Knoflook-gembermarinade
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, knoflook, limoensap, maïsolie, rode chilipeper, sojasaus, stevige tofu en vissaus
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch / pekel en marinades
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rode kool
- Ingrediënten:
- boter, boterolie, honing, kaneelpijpje, kruidnagel, rode kool, rode wijn, sjalot, tijm en vossenbessen
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Spinazierollade
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bloem, eidooier, geklaarde boter, melk, nootmuskaat en witbrood
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Kooktechnieken:
Aspergerisotto
- Ingrediënten:
- asperge-kookvocht, boter, citroensap, groene asperge, kalfsfond, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Zuid-Tiroolse boekweitnoedels met kaas en bruine boter
- Ingrediënten:
- bergkaas, bieslook, boekweitmeel, boter, bruine boter, knoflook, lavas, melk, nootmuskaat, oud brood, peterselie, prei, schüttelbrot, ui en witte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Crêpes met groente en zwarte-bonensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipeper, ei, eidooier, geklaarde boter, gele courgette, groene courgette, groentefond, melk, olie, oregano, oreganoblaadjes, rode paprika, sesamzaad, snijbiet, witte ui en zwarte bonensaus
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Bonensalade met taugé, algen en tofu
- Ingrediënten:
- lente-ui, saus voor bonensalade, sesamolie, sperziebonen, stevige tofu, taugé en wakame
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Havermout-kaassoufflé
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, eiwit, emmentaler, geklaarde boter, gemalen korianderzaad, havermeel, havermout, melk, nootmuskaat, oregano, peterselie, room, salie en sjalot
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Pompoenworst gegaard in groentebouillon met gemengde groente en mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bittere amandelen, boter, eidooier, groentefond, knolselderij, kunstdarm, pompoen, prei, ui en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Basisrecept polenta
- Ingrediënten:
- griesmeel, water en zout
- Soort:
- vegetarisch / meel
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Ravioli met vulling van rode biet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine boter, ei, eidooier, eiwit, olie, paneermeel, pecorino, ricotta, rode biet en venkelloof
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Waterkers met taugé en frambozen
- Ingrediënten:
- citroensap, druivenpitolie, frambozen, frambozenazijn, honing, taugé en waterkers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Kruiden-tofucrème
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olie, sojacrème, verse gemengde kruiden en zijdetofu
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groentepaella met olijven
- Ingrediënten:
- groene paprika, groentefond, knoflook, laurierblad, olijfolie, paellarijst, prei, rode paprika, saffraandraadjes, sperziebonen, tomaten, ui, wortel, zoet paprikapoeder en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / rijst / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Perzikparait
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, melk, perzikpuree, slagroom, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ijs
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Fettuccine met bonen en rucola
- Ingrediënten:
- bliktomaten, borlottibonen, fettuccine, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en ui
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Kooktechnieken:
Carpaccio
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, runderfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in braadfolie
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruiden, laurier, peper, peperkorrels, prei, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis