Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Peterseliesaus
- Ingrediënten:
- boter, breedbladpeterselie, groentebouillon, peterseliewortel, room, sjalot, witte peper en witte wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Teubner Foodfoto
We hebben 2 boeken van Teubner Foodfoto waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner Foodfoto? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner Foodfoto
Recepten van Teubner Foodfoto
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Crêpes met groente en zwarte-bonensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipeper, ei, eidooier, geklaarde boter, gele courgette, groene courgette, groentefond, melk, olie, oregano, oreganoblaadjes, rode paprika, sesamzaad, snijbiet, witte ui en zwarte bonensaus
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Salade bij snijbietrollade
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, friséesla, knoflook, olijfolie, peterselie, radicchio, rozemarijn, rucola, salie, sjalot, tijm, witlof, witte wijnazijn en zwarte olijf
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Artisjok met ricottavuling op stro van prei
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, citroen, citroensap, eidooier, frituurolie, oregano, parmezaanse kaas, prei, ricotta en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Ricotta-ravioli
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bloem, ei, eidooier, knoflook, parmezaanse kaas, pasta, peterselie, ricotta en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Artisjok gevuld met verse kaas
- Ingrediënten:
- artisjok, kappertjes, melk, paneermeel, roomkaas en tomaat
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomaten gevuld met spinazie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, boter, emmentaler, geklaarde boter, knoflook, oud witbrood, peterselie, rode chilipeper, rode paprika, tomaten, witte ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Mosterdsaus
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, grove mosterd en yoghurtijs
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Groot handboek vegetarisch koken:
Deegrolletjes met vulling van snijbiet en schapenkaas
- Ingrediënten:
- boter, ei, filodeeg, schapenkaas en snijbiet
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gevulde pompoen
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Papayacurry met zoete aardappel
- Ingrediënten:
- citroengras, erwten, gember, groene papaja, groentefond, knoflook, kokosmelk, kokosrasp, korianderblaadjes, olie, rode chilipeper, ui, zoete aardappel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Saus van bonensalade
- Ingrediënten:
- chili-olie, donkere sojasaus, gember, japanse peterselie cryptotaenia japonica, mirin, sesamolie en vissaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Kooktechnieken:
Carpaccio-variaties
- Ingrediënten:
- aardappelblokjes, basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, paprika, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, runderfilet, verse tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Vruchtenroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, fruit, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Aspergesoep
- Ingrediënten:
- aspergekookvocht, bloem, boter, citroensap, eidooier en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Roerei
- Ingrediënten:
- ei, ham, ingewanden, kruiden, melk, peper, schaaldieren, slagroom, spek, vlees en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / kaas / paddenstoelen
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Courgettesoep
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, courgette, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentefond, room en sjalot
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eekhoorntjesbroodnoedels
- Ingrediënten:
- bloem, eekhoorntjesbrood, ei, geklaarde boter, knoflook, melk, nootmuskaat, oregano, oud witbrood, peterselie, room en sjalot
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gruyere-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Ravioli met vulling van rode biet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine boter, ei, eidooier, eiwit, olie, paneermeel, pecorino, ricotta, rode biet en venkelloof
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch