Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:
Bicicleta
- Ingrediënten:
- campari, ijsblokjes, sinaasappel en witte wijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Samuel Clark
We hebben één boek van Samuel Clark waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samuel Clark? Registreren is gratis!
Boeken van Samuel Clark
Recepten van Samuel Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:
Fino lacuesta
- Ingrediënten:
- fino sherry, ijsblokjes, lacuesta vermut rojo, manzanilla-sherry, oranjebitter en sinaasappelschil
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Basisrecept uit Morito:
Schaaldierenbouillon
- Ingrediënten:
- citroentijm, cognac, laurierblad, prei, saffraandraadjes, schalen van schaaldieren, ui, venkelzaad, verse tijm, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Gegrilde sardientjes, koriander en komijn
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, extra vergine olijfolie, harissa, jonge knoflook, komijnzaad, verse koriander en verse sardines
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Toast met tomaat en jamón - pan con tomate con jamón
- Ingrediënten:
- ciabatta, ingelegde chilipeper, jamón, knoflook, moritobroodje, olijfolie extra vierge, padrónpeper en tomaat
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Erwtjes, jamón en anijszaad
- Ingrediënten:
- anijslikeur, bosui, doperwtjes, groen anijszaad, groentebouillon, jamón ibérico, knoflook, laurierblad, olijfolie, ouzo, rode ui, venkelzaad, verse munt, verse tijm, water en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / peulvruchten / groente
Diner / nagerecht uit Morito:
Crema catalana
- Ingrediënten:
- citroenschil, kaneelstokje, maïzena, scharreleidooier, sinaasappelschil, vanillestokje, volle melk en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- barbecue/grill / ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding / zuivel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Croquetas de jamón
- Ingrediënten:
- ei, bloem, boter, broodkruim, jamón, kipfilet, kippenbouillon, nootmuskaat, paneermeel, peper, plantaardige olie, scharrelei, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Kibbeh uit Gaziantep
- Ingrediënten:
- aleppochilivlokken, boter, bulgur, cayennepeper, chilipoeder, frituurolie, gemalen komijnzaad, granaatappelsiroop, kaneel, knoflook, lamsschouder, olijfolie, pistachenoten, rode ui, verse bladpeterselie en zonnebloemolie
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Groene amandelen met ijsklontjes en zout
- Ingrediënten:
- geblancheerde amandelen, ijsklontjes, maldon zeezout en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Morito:
Chiliolie
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie en rode chilipeper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Diner / voorgerecht / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tetilla met vijgen-walnotenjam
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, kaneelstokje, kristalsuiker, membrillo, tetilla kaas, verse zwarte vijgen en walnoten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Bijgerecht / basisrecept uit Morito:
Moritobroodjes
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, fijn zeezout, instantgist, olijfolie, suiker en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Gambas rojas a la plancha - rode garnalen a la plancha
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, groene chilipeper, knoflook, moscatelazijn, olijfolie, rode garnalen, suiker, verse koriander, wittewijnazijn en zoete wittewijnazijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Morito:
Bittersinaasappel-botersaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, laurierblad, sap van bittersinaasappels, sinaasappel, sinaasappelrasp, suiker, verse tijm en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Brik met ansjovis, ei en harissa
- Ingrediënten:
- ei, durum tarwemeel, gezouten ansjovisfilet, harissa, olijfolie, scharrelei, verse koriander, water en wittewijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- quiche / ei/omelet/frittata / vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Pulpo gallego
- Ingrediënten:
- aardappel, extra vergine olijfolie, laurierblad, octopus, pimentón dulce, pimentón picante, steenzout en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Bietjes, amandelen en munt
- Ingrediënten:
- geblancheerde amandelen, granaatappeldressing, granaatappelpitten, marcona amandelen, verse munt en zomerbieten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Morito:
Walnotencake
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, boter, citroenrasp, citroensap, grove polenta, kaneel, nootmuskaat, scharrelei, walnoten, witte basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zuiveringszout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Albariño-botersaus
- Ingrediënten:
- albariñowijn, bosui en boter
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch