Somer Sivrioglu

We hebben één boek van Somer Sivrioglu waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Somer Sivrioglu? Registreren is gratis!

Boeken van Somer Sivrioglu

David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië — David Dale en Somer Sivrioglu **Anatolië**

Recepten van Somer Sivrioglu

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Kayserie manti - Dubbel gekookte mini-deegkussentjes gevuld met rundvlees met yoghurtsaus en paprikaboter

Ingrediënten:: boter, eierpastadeeg, mager rundergehakt, nootmuskaat, olijfolie, paprikaboter, tomaat, tomatenpuree, ui en yoghurtsaus
Keuken:: Turks
Soort:: pasta/noodles

Ontbijt uit Anatolië:

Simit - Sesamringen

Ingrediënten:: bloem, gedroogde gist, pekmez, plantaardige olie, sesamzaad, slagroom en suiker
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Paçanga - Pastirma böreks

Ingrediënten:: broodkruim, ei, groene chilipepers, kasar semiharde turkse kaas, plantaardige olie, tomaat en yufkavellen
Keuken:: Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Pirasa sarma - Prei gevuld met kip en kastanje met paprikasaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, dille, gedroogde cranberry's, kastanjes, kipgehakt, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, paprikapuree, paprikasaus, pimentpoeder, prei, sjalot, tomaat en tomatenpuree
Keuken:: Turks

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Çig borek - Halvemaanvormige deeghapjes met rundvlees en chilipeper

Ingrediënten:: bloem, chilivlokken, citroensap, ei, ijsblokjes, plantaardige olie, rundergehakt, ui en yoghurt
Keuken:: Turks / Argentijns

Recept uit Anatolië:

Paprikasaus

Ingrediënten:: boter, granaatappelmelasse en paprikapuree
Keuken:: Turks
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Eierpastadeeg 2

Ingrediënten:: bloem en ei
Keuken:: Turks
Soort:: beslag/deeg / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Anatolië:

Yalanci kazandibi - Bodemklever van de bedrieger (verbrande melkpudding met mastiek)

Ingrediënten:: boter, kaneel, mastiekgom, melk, pijlwortelmeel, poedersuiker, rijstmeel en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Anatolië:

Incir & Kayisi dolmasi - Gevulde vijgen met walnoten en gevulde abrikozen met amandelen

Ingrediënten:: amandelmeel, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, kaneelstokje, kruidnagels, melk, pekmez, pistachenoten, plantaardige olie, poedersuiker, slagroom, suiker en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: bonbons

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Rucolasalade

Ingrediënten:: bladpeterselie, chilivlokken, citroensap, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn en rucola
Keuken:: Turks
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Anatolië:

Bici bici - Rozengranita met aardbeien

Ingrediënten:: aardbeien, citroenzuurpoeder, eiwit, grenadine, maïzena, poedersuiker en roze rozenblaadjes
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Çerzek tavugu - Circassissche kip

Ingrediënten:: bladpeterselie, casinobrood, kip, knoflook, koriander, mild paprikapoeder, ui, walnootolie, walnoten, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Kalamar dolma - Gevulde baby-pijlinktvis met roomsaus

Ingrediënten:: babypijlinktvis, boter, dragon, garnalen, jonge geraspte kaas, knoflook, kurkuma, munt, olijfolie, rijst, roomsaus, suiker, vis, witte azijn en witvis
Keuken:: Turks

Diner uit Anatolië:

Kirlangiç çorbasi - Schorpioensoep

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroensap, dille, droge witte wijn, eidooier, knoflook, knolselderij, olijfolie, schorpioenvis, tomaat en wortel
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Anatolië:

Dondurmali helva - Griesmeelhelva met frambozensemifreddo

Ingrediënten:: boter, fijn griesmeel, melk, pijnboompitten, semifreddo en suiker
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Kaygana - kretense eieren met wilde planten

Ingrediënten:: bietenblad, brandnetel, ei, krulandijvie, lente-ui, olijfolie, paardenbloemblad, radicchio, scherp paprikapoeder, ui, wilde cichorei en wilde rucola
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Kaskarikas - Courgettesalade met geitenkaas

Ingrediënten:: amandelschaafsel, courgetteschil, olijfolie, suiker, zachte geitenkaas en zure pruimen
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Specerijenmix voor burgers

Ingrediënten:: chilipoeder, gedroogde oregano, komijnpoeder, korianderpoeder, laurier, mild paprikapoeder, scherp paprikapoeder en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Ontbijt uit Anatolië:

Cartlak kebabi - leverkebabs

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, chilipeper, chilivlokken, granaatappelmelasse, komijnpoeder, lamslever, melk, olijfolie, paprikapoeder, pitabroodje, rode ui en sumak
Keuken:: Turks

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Yuvalama - Verhalenvertellerssoep (soep met lam en gehaktballetjes)

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, ei, gedroogde kikkererwten, gedroogde munt, lamsbout, mager rundergehakt, plantaardige olie, rijstmeel, risottorijst, ui, witte peper en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Alle recepten van Somer Sivrioglu

Somer Sivrioglu

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Somer Sivrioglu

Recepten van Somer Sivrioglu

Doorzoek de recepten