Recept uit Spis:
Geflambeerde aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, acaciahoning, citroenen, limoen, peperkorrels, rietsuiker, vanillestokje, verbenablaadjes, water, whisky en wilderozenblaadjes
- Keuken:
- Deens
Mikkel Karstad
We hebben 4 boeken van Mikkel Karstad waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mikkel Karstad? Registreren is gratis!
Boeken van Mikkel Karstad
Recepten van Mikkel Karstad
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Spis:
Gebakken kalfslever
- Ingrediënten:
- acaciahoning, belegen boerenkaas, bladpeterselie, ciderazijn, kalfslever, olijfolie, peper, rode ui, tarwebloem, venkelzaad en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Gekookte lamstong
- Ingrediënten:
- acaciahoning, biet, boerenkool, grof zout, kersenazijn, knoflook, lamstong, laurier, mierikswortel, olijfolie, peper, rammenas, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Hertenragout
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, donker bier, hertenbouillon, hertenvlees, jeneverbes, kersenazijn, knoflook, olijfolie, pastinaak, peper, peterseliewortel, sjalot, tijm, vruchtenazijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Kersenjenever
- Ingrediënten:
- jonge jenever, kersen, suiker en zoethout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Rabarberwodka
- Ingrediënten:
- geranium, rabarber, suiker en wodka
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Pruimensiroop
- Ingrediënten:
- citroen, pruimen, suiker, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Ingemaakte groene aardbeien
- Ingrediënten:
- appelsap, ciderazijn, groene aardbeien, natriumbenzoaat, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Gegrilde inktvis
- Ingrediënten:
- grof zout, honing, inktvis, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, ui, vlierbloesem, vlierbloesemazijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Tijm-saliezout
- Ingrediënten:
- grof zout, salie en tijm
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Inktvissalade
- Ingrediënten:
- acaciahoning, citroen, grof zout, inktvis, kervel, knoflook, olijfolie, parelgerst, peper, radicchio, rode chilipeper, ui, wortel en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Gebakken kalfszwezerik
- Ingrediënten:
- acaciahoning, ciderazijn, dijonmosterd, grof zout, kalfszwezerik, laurier, olijfolie, peper, raapjes, rode bessen, rode klaverzuring, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Venkelrisotto
- Ingrediënten:
- boter, ciderazijn, groentebouillon, kervel, langoustines, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, sjalot, tuinzuring, venkel, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, knoflook, olijfolie, peper en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Broccolisoep
- Ingrediënten:
- broccoli, citroenmelisse, citroenverbena, dragon, kervel, knoflook, munt, olijfolie, peper, pijlinktvis, rode chilipeper, sjalot, water en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Krokante koekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, suiker, tarwebloem, water, witte chocolade, zeezout en zoethoutpoeder
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Langzaam gegaarde varkensborst
- Ingrediënten:
- appelsap, ciderazijn, donker bier, grove mosterd, honing, jeneverbes, laurier, olijfolie, palmkool, peper, rode ui, varkensborst, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Venkelcompote
- Ingrediënten:
- ciderazijn, grof zeezout, halfvolle melk, peper, polenta, rietsuiker, steranijs, tarwebloem, venkel en venkelzaad
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Gegrilde hertenbiefstuk
- Ingrediënten:
- acaciahoning, appel, boerenkool, ciderazijn, citroen, hertenbiefstuk, kruiden, olijfolie, peper, rode ui, schorseneren en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Gestoofde varkenswangen
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, ciderazijn, citroensap, donker bier, grof zout, halfvolle melk, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, polenta, sjalot, sperziebonen, tijm, tuinkers, varkenswang, water, wortel, zeezout en zwarte bessen
- Keuken:
- Deens