Bijgerecht uit Liever lokaal:
Peultjes met wortel en sesam
- Ingrediënten:
- bospeen, gemberpoeder, gembersiroop, olie, peper, peterselie, peultjes, sesamzaad, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Ruth de Ruwe
We hebben 10 boeken van Ruth de Ruwe waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ruth de Ruwe? Registreren is gratis!
Boeken van Ruth de Ruwe
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ruth de Ruwe
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht / basisrecept uit Liever lokaal:
Tartarensaus
- Ingrediënten:
- augurk, ei, gedroogde dragon, kappertjes, mayonaise, oost-indische kers, peterselie en sjalot
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Polenta met gebakken wijngaardslakken
- Ingrediënten:
- boter, grof maismeel, knoflook, melk, peper, peterselie, rozemarijn, snijbiet, wijngaardslakken en zout
- Keuken:
- Hollands
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Knoedels met salie
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei, olie, salie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Liever lokaal:
Tomaten uit de over, ingemaakt
- Ingrediënten:
- olie, peper, tomaten en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Liever lokaal:
Pompoenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, olie, oude schapenkaas, polenta, pompoen, verse rozemarijn, zonnebloempitten, zout en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Hachee van roodbonte koe
- Ingrediënten:
- boter, cranberrysap, diksap, kaneel, kruidnagel, laurier, moesappels, peper, rodekool, rodewijnazijn, runderbouillon, runderstoofvlees, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Liever lokaal:
Schelvis- of skreiballetjes
- Ingrediënten:
- aardappel, eidooier, knoflook, knoflookmayonaise, olie, peper, peterseliewortelloof, schelvis, sint jansuitjes, skrei en visbouillon
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:
Maanzaadtaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacao, cranberry's, ei, maanzaad, maïzena, poedersuiker, pure chocolade, rietsuiker, slagroom, vlierbessensap, vlierbessensiroop en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Veelkleurige pudding met bloemkool, wortel en zeewier
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, ei, kaas, komkommer, melk, nootmuskaat, paprika, peper, wortel, zeewier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Wortelpeterselie, pastinaak en wortel met geitenkaassaus en walnoten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, geitenkaas, melk, pastinaak, peper, ui, walnoten, wortel, wortelpeterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit Liever lokaal:
Vlierbloesemlimonadesiroop
- Ingrediënten:
- ascorbinezuur, citroenzuur, suiker en vlierbloesem
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / vegetarisch / siroop
Basisrecept uit Liever lokaal:
Yoghurt, zelfgemaakt
- Ingrediënten:
- melk en yoghurt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Aardappelschotel van late en kleurrijke bewaaraardappels
- Ingrediënten:
- aardappel, olijfolie, pastinaak, peterseliewortel, venkelzaad, wortel, wortelgroenten en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Asperges met pasta en daslook
- Ingrediënten:
- asperges, basilicum, daslook, daslookbloemen, groente, knoflook, olie, peper, speltpasta en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Bietensla met dressing van zomerhoning
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bietjes, hazelnoten, hazelnotenolie, jonge schapenkaas, olie, rauwe ham, veldsla, waterkers, wittewijnazijn en zomerhoning
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Gefrituurde waddengarnalen met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- eidooier, frituurolie, garnalen, mierikswortel, oude jenever, peper, rijstazijn, texels oorlam, wasabi, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Hazenpeper met jeneverbes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, haas, jeneverbes, karnemelk, laurier, paddestoelen, peper, prei, rode port, rode wijn, shiitake, slagroom, ui, wildbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Zwartmoeskervel met kaassaus van Boeren Leidse kaas met sleutels
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boeren leidse kaas, boter, eidooier, groentebouillon, jonge prei, knoflook, laurier, melk, peper, peperkorrels, selderijstengels, sjalot, witlof, wortel, zeezout en zwartemoeskervel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch uit Liever lokaal:
Broodjes gevuld met garnalenragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eidooier, garnalen, groentebouillon, kadetjes, luxebroodjes, nootmuskaat, puntjes, slagroom, visbouillon, worcestersaus, wortelpeterselieloof en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren