Recept uit Het Franse bakboek:
Pain de campagne
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, water, roggebloem, tafelzout en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Jean Michel Raynaud
We hebben één boek van Jean Michel Raynaud waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jean Michel Raynaud? Registreren is gratis!
Boeken van Jean Michel Raynaud
Recepten van Jean Michel Raynaud
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte ricotta - orange au chocolat et au pastis
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, gedroogde citrusvruchtenschil, honing, kristalsuiker, mascarpone, pastis, poedersuiker, pure chocolade, sinaasappels, verse ricotta en zanddeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte banane - réglisse
- Ingrediënten:
- bananen, citroen, eieren, boter, kristalsuiker, maïsmeel, slagroom, volle melk, zanddeeg en zoethoutdrop
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Fougasse aux olives
- Ingrediënten:
- fleur de sel, bloem, gedroogde gist, groene olijven, water, olijfolie, tafelzout, tijm, volle melk, water en zoutvlokken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte ganache aux framboises
- Ingrediënten:
- aardbeien, chocoladezanddeeg, boter, gehakt, honing, pistachenoten, pure chocolade, slagroom en framboos
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Biscuits au chocolat, aux amandes et aux pistaches
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, boter, geblancheerde amandelen, gehakt, kristalsuiker, pistachenoten, pure chocolade en tafelzout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Quiche lorraine
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, gerookt spek, gruyère, slagroom, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Gâteau au fromage, sauce mandarine-chocolat
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, eiwitten, boter, gedroogde citrusvruchtenschil, gehakt, griekse yoghurt, honing, kristalsuiker, maïsmeel, mandarijn, mandarijnen, mandarijnensap, melkchocolade, pure chocolade, roomkaas, slagroom, tafelzout, volle melk en zanddeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte aux blettes et aux raisins
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, groentebouillonpoeder, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rijst, rookspek, rozijnen, slagroom, snijbiet, tafelzout, ui en witte camarguerijst
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte au jambon cru et au roquefort
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, gruyère, nootmuskaat, prosciutto, roquefort, slagroom, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Confiture de fraises à la menthe et au citron vert
- Ingrediënten:
- aardbeien, gehakt, kristalsuiker, limoen en pectinepoeder
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Bugnes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroen, eieren, boter, kristalsuiker, maïsmeel, plantaardige olie, poedersuiker, rum, tafelzout en vanille-extract
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte à la pistache, aux figuet à l’eau de rose
- Ingrediënten:
- pistachecrème, rozenwater, vijg en zanddeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Gâteau marocain
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmeel, bakpoeder, bloedsinaasappels, citroen, eetbare bloemen, eieren, kristalsuiker en sinaasappels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte amandine aux poiret à la Williamine
- Ingrediënten:
- amandelcrème, conferenceperen, kristalsuiker, perenbrandewijn, perenlikeur, vanillestokjes en zanddeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Navettes à l’eau de fleur d’oranger
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, kristalsuiker, olijfolie, oranjebloesemwater, sinaasappel en tafelzout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Gâteau basque
- Ingrediënten:
- amandelmeel, ei, eidooier, eieren, boter, kristalsuiker, maïsmeel, rum, zanddeeg, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Compote de poirl ’ orgeat
- Ingrediënten:
- citroenen, kristalsuiker, orgeadesiroop, peren en vanillestokjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Choux beurre de cacahouète-chocolat au lait
- Ingrediënten:
- custard, eieren, pinda, boter, karamel, melkchocolade, meringues, pindakaas, slagroom, soezendeeg, tafelzout en zoute pinda’s
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Pain perdu
- Ingrediënten:
- briochedeeg, kristalsuiker, vanillestokjes en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding