Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Provençaalse visstoofpot - bouillabaisse
- Ingrediënten:
- boerenbrood, knoflook, laurierblad, middellandse-zeevis, olijfolie, prei, saffraan, sinaasappelschil, tijm, tomaat, ui, venkel, verse peterselie, zeesprinkhaan, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren