M. Tol

We hebben 4 boeken van M. Tol waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Tol? Registreren is gratis!

Boeken van M. Tol

M. Tol en N. Zerouali - Arabia — M. Tol en N. Zerouali **Arabia**

M. Tol - Lekker Juridisch! — M. Tol **Lekker Juridisch!**

M. Tol en G. Thio - Proef! - Wijn — M. Tol en G. Thio **Proef! - Wijn**

M. Tol - Studentenkookboek — M. Tol **Studentenkookboek**

Recepten van M. Tol

Diner / hoofdgerecht uit Arabia:

Jurgens groentetajine met artisjokken

Ingrediënten:: aardpeer, artisjok, boter, citroensap, doperwtjes, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaat, ui, vastkokende nieuwe aardappel, venkelknol, verse koriander, verse peterselie, visfilet, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / tajine

Diner / voorgerecht uit Arabia:

Tomaat-wortelgazpacho

Ingrediënten:: citroenolie, groene olijven, sherryazijn, suiker, tomaat, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Snack of tussendoortje / drinken uit Arabia:

Choumicha´s cocktail van meloen, pomelo en gember

Ingrediënten:: charentaismeloen, gemberwortel, grapefruit, honing en pomelo
Keuken:: Marokkaans
Soort:: fruit / niet-alcoholische drank

1 notitie

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:

Ojja met merguezworstjes en venkel

Ingrediënten:: ei, harissa, karwijzaad, merguezworstjes, milde groene peper, olijfolie, tomatenpuree, venkelknol, verse peterselie, vleestomaat en zout
Keuken:: Tunesisch
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:

Tajine malsouka

Ingrediënten:: boter, ei, filodeegvellen, kippenlever, knoflook, komijn, kurkuma, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaat, ui, verse peterselie, witte bonen en zout
Keuken:: Tunesisch
Soort:: quiche / gevogelte / ei/omelet/frittata

Lunch / snack of tussendoortje uit Arabia:

Man´ouche met za´atar

Ingrediënten:: bloem, gedroogde gist, olijfolie, suiker, za'atar, zelfrijzend bakmeel en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Drinken uit Arabia:

Citroenlimonade met munt en gember

Ingrediënten:: bruisend mineraalwater, citroen, gemberwortel, suiker en verse munt
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: niet-alcoholische drank

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:

Citroen uit het vuistje

Ingrediënten:: citroen, fleur de sel en fruitige olijfolie
Keuken:: Mediterraans / Italiaans
Soort:: fruit / vegetarisch

Bijgerecht / basisrecept uit Arabia:

Couscous stomen in de couscoussière

Ingrediënten:: boter, couscous, olie, water en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:

Geroosterde ras el hanoutnootjes

Ingrediënten:: fleur de sel, notenolie, pijnboompitjes, pistachenootjes en ras el hanout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Arabia:

Toetje in mezzestijl

Ingrediënten:: aardbei, bloemenhoning, granaatappelmelasse, helwa en tahini
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: fruit

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Arabia:

Tomaat-uiensalade met arganolie

Ingrediënten:: arganolie, rode ui, versgemalen zwarte peper, vleestomaat, zoete ui en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Arabia:

Geroosterde-auberginesalade meet tahini en granaatappel

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, granaatappelmelasse, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, tahini, verse munt, verse peterselie, vleestomaat en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Arabia:

Sanders geitenstoof met saffraan en amandelen

Ingrediënten:: amandelen, artisjok, bombarijst, droge witte wijn, fino sherry, geitenbout, gepekelde citroen, knoflook, laurier, olie, olijfolie, rode ui, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, wortel, zoet paprikapoeder, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Mediterraans / Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / rijst

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Arabia:

Mudardara

Ingrediënten:: bulgur, frituurolie, linzen en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Zuid Amerikaans
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa

Basisrecept uit Arabia:

Smen - zelfgemaakt

Ingrediënten:: boerenboter, verse rozemarijn en zeezout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Arabia:

Komijnfriet

Ingrediënten:: frituurolie, komijnzaad, vastkokende aardappel en zeezout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch / frituur

Diner / hoofdgerecht uit Arabia:

Tajine met lamsvlees en gekonfijte sinaasappel

Ingrediënten:: gemberpoeder, handsinaasappel, kaneel, knoflook, lamsschouder, milde olijfolie, peper, rode ui, saffraandraadjes, sesamzaad, suiker, verse peterselie en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / tajine

Drinken uit Arabia:

Syrische koffie met rozen

Ingrediënten:: anijszaad, espressokoffie, gedroogde rozenblaadjes en gemberpoeder
Keuken:: Syrisch
Soort:: niet-alcoholische drank

Basisrecept uit Arabia:

Za´atar zelf nagemaakt

Ingrediënten:: oregano, sesamzaadjes, sumak en tijm
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Alle recepten van M. Tol

M. Tol

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van M. Tol

Recepten van M. Tol

Doorzoek de recepten