Ontbijt / snack of tussendoortje uit Arabia:
Choumicha´s fruitcouscous
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelen, couscous, framboos, honing, honingmeloen en magere yoghurt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / pasta/noodles / vegetarisch / zuivel
M. Tol
We hebben 4 boeken van M. Tol waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Tol? Registreren is gratis!
Boeken van M. Tol
Recepten van M. Tol
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Sanders geitenstoof met saffraan en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, artisjok, bombarijst, droge witte wijn, fino sherry, geitenbout, gepekelde citroen, knoflook, laurier, olie, olijfolie, rode ui, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, wortel, zoet paprikapoeder, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rijst
Bijgerecht uit Arabia:
Rode-uienchutney
- Ingrediënten:
- gepekelde citroen, rode ui, suiker en venkelzaad
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Marokkaanse wittekoolsalade
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, komijn, olijfolie, paprikapoeder, peper, verse koriander, vleestomaat, witte kool, zoete witte ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Katia´s couscous
- Ingrediënten:
- amandelen, citroen, couscous, heek, kaneel, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Diner / voorgerecht uit Arabia:
Tomaat-wortelgazpacho
- Ingrediënten:
- citroenolie, groene olijven, sherryazijn, suiker, tomaat, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Arabia:
Broodje citroenijs
- Ingrediënten:
- briochebroodjes, citroen en citroenijs
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bij de koffie uit Arabia:
Fadila´s dadelkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, oranjebloesemwater, poedersuiker, suiker, walnoten, dadel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Arabia:
Mina´s tuinbonen en artisjokharten
- Ingrediënten:
- artisjokharten, groene olijven, jeneverbes, knoflook, laurierblad, peper, taggiasca-olijven, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Arabia:
Tortilla met paddenstoelen en koriander
- Ingrediënten:
- chorizo, ei, knoflook, paddenstoelen, verse koriander, zoete ui en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- tortilla / vlees / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Tajine met lamsvlees en gekonfijte sinaasappel
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, handsinaasappel, kaneel, knoflook, lamsschouder, milde olijfolie, peper, rode ui, saffraandraadjes, sesamzaad, suiker, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Abs briq
- Ingrediënten:
- briqvellen, citroen, ei, frituurolie, grof zeezout, harissa, knoflook, olijfolie, ui, vastkokende aardappel, verse peterselie en verse tonijn
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Berza met witte bonen, kikkererwten en spinazie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilivlokken, chorizo, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, runderstoofvlees, spinazie, oregano, witte bonen, zeezout en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Arabia:
Tomaat-uiensalade met arganolie
- Ingrediënten:
- arganolie, rode ui, versgemalen zwarte peper, vleestomaat, zoete ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Viskibbeh met citroen en sinaasappel
- Ingrediënten:
- citroenrasp, fijne bulgur, korianderzaad, olijfolie, peper, pijnboompitten, sinaasappelrasp, ui, verse koriander, visfilet en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Snack of tussendoortje / drinken uit Arabia:
Choumicha´s cocktail van appel, komkommer en munt
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, honing, komkommer en verse munt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / niet-alcoholische drank
Drinken uit Arabia:
Tunesische muntthee & koffie
- Ingrediënten:
- amandel, citroen, gunpowderthee, koffie, pijnboompitten, sinaasappelschil, suiker en verse munt
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / voorgerecht / nagerecht uit Arabia:
Bloemensalade met oranjebloesemhoning en verse ricotta
- Ingrediënten:
- bloemen, cactusvijg, citroen, granaatappel, groene olijfolie, honing, oranjebloesemwater, peper, pistachenoten, verse ricotta, verse vijg en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Tunesisch
- Soort:
- salade / fruit / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Verse ricotta met gemarineerde venkel
- Ingrediënten:
- groene olijven, frituurolie, kappertjes, venkelknol, venkelzaad, verse ricotta, zachte geitenkaas en zeezout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit Arabia:
Onze ras el-hanout
- Ingrediënten:
- anijszaad, foelie, gemberpoeder, kaneel, kardemom, karwijzaad, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, lange peper, lavendel, paradijskorrels, piment, ras el hanout, rozemarijn, rozenblaadjes, steranijs, witte peper en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub