Recept uit Smokey goodness:
Pulled beef à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bold & beefy bbq-saus, demi glace, margarine, rode wijn, runderfond, rundermerg, rundernek, smokey's beef rub, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Jord Althuizen
We hebben 40 boeken van Jord Althuizen waarvan 4 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jord Althuizen? Registreren is gratis!
Boeken van Jord Althuizen
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Jord Althuizen
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Smokey goodness:
Spitroasted porchetta
- Ingrediënten:
- citroen, grof zeezout, jeneverbessen, knoflook, nootmuskaat, rode peperkorrels, rozemarijn, salie, varkensmiddel, venkelpoeder, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Holy Smoke That's Hot Sauce
- Ingrediënten:
- gezeefde tomatensap, knoflook, olijfolie, peper, smokey's original bbq-saus en witte ui
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites:
S'Mores Shake
- Ingrediënten:
- biscuit, boter, chocoladeroomijs, gerookt zout, kristalsuiker, marshmallow, pindakaas, volle melk, water en whiskey
- Soort:
- smoothie/milkshake / barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Eberico presa steak met oregano-citroenboter
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gele peper, grof zeezout, iberico presa, knoflook, olijfolie, oregano, witte ui en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Slow smoked picanha steak met ash baked sweet potatoes
- Ingrediënten:
- bieslook, chilipoeder, komijn, olijfolie, picanhasteak, smokey's beef rub, zeezout, zoete aardappel, zure room en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Chimichurri
- Ingrediënten:
- groene jalapeñopeper, grof zeezout, knoflook, koriander, laurier, olijfolie, oregano, peterselie, rode peper, witte wijnazijn en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Smokey goodness:
Pulled pork sandwich
- Ingrediënten:
- appelsap, briochebroodjes, ciabatta, pulled pork en smokey's original bbq-saus
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Smokey Goodness:
Rotdag smokey style
- Ingrediënten:
- bockbier, bruine ale, bruine basterdsuiker, chipotle-tabasco, gerookt ontbijtspek, knakworst, knoflook, kruidnagel, lente ui, molasse, nacho cheesedip, pannenkoekenstroop, piggy mix bbq-kruiden, piment, rode peper, sjalot en steranijs
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
BBQ party platter - moinkballs
- Ingrediënten:
- bold & beefy bbq-saus, gerookt ontbijtspek, rundergehakt en smokey's beef rub
- Soort:
- barbecue/grill
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Smokey goodness:
Buffalo chicken wings met blue cheese dip
- Ingrediënten:
- bieslook, blauwe kaas, bleekselderij, boter, cayennepeper, gerookte-paprikapoeder, karnemelk, kippenvleugels, knoflookpoeder, mayonaise, tabasco, wittewijnazijn, worcestersaus, wortel, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Ingelegde rode ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, jeneverbessen, knoflook, rode peper, rode ui, suiker, tijm, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit Smokey goodness:
BBQ breakfast brioche
- Ingrediënten:
- avocado, briocheburgerbroodjes, cayennepeper, ei, gemalen komijn, gerookt ontbijtspek, jalapeñopeper, ketchup, limoen, olijfolie, peterselie, rode ui, rucola, tomaat, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Gegrilde-maissalsa
- Ingrediënten:
- koriander, limoen, maiskolven, olijfolie, rettich, rode peper, rode ui, tomaat, zout, zwarte bonen en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Recept uit Smokey goodness:
Chick mix bbq-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, fruit-peper-citroen mix, gedroogde basilicum, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, gerookte-paprikapoeder, knoflookgranulaat, kristalsuiker, paprikapoeder, uiengranulaat, zout en zwarte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Lunch / avondmaal uit Smokey goodness:
Smokey's chicken sandwich
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chick mix bbq-kruiden, ciabatta, citroen, gedroogd bieslook, gedroogde dille, gedroogde peterselie, kaiserbroodjes, karnemelk, kippendijen, knoflookgranulaat, komkommer, limoen, mayonaise, rode ui, tomaat, uiengranulaat, veldsla, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Smokey goodness:
BBQ party platter
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bold & beefy bbq-saus, cheddar, chick mix bbq-kruiden, drumsticks, gerookt ontbijtspek, honing, jalapeñopeper, mirin fu, piggy mix bbq-kruiden, roomkaas, rundergehakt, smokey's beef rub en wortel
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Bacon, beer&bbq sloppy joes
- Ingrediënten:
- brioches, cheddar, gerookt ontbijtspek, guinness, ketchup, mosterd, rode peper, runderbouillon, rundergehakt, tomatenpuree, witte ui, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness:
Rum ribs
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelcidelazijn, appelsap, captain morgan spiced rum, chipotle-tabasco, gedroogde kokos, gemberpoeder, honing, kaneel, ketchup, paprikapoeder, piment, rietsuiker, spareribs, steranijs, vloeibare margarine, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Spiced maple bacon
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, captain morgan spiced rum, colorozo-zout, grof zeezout, kristalsuiker, pink salt en varkensbuik
- Soort:
- vlees / barbecue/grill