Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Sissende steak & aardappel met komijn en paprika
- Ingrediënten:
- aardappelpartjes, marinade voor steak, rozemarijn en steaks
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- rundvlees
Anjali Pathak
We hebben 3 boeken van Anjali Pathak waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Anjali Pathak? Registreren is gratis!
Boeken van Anjali Pathak
Recepten van Anjali Pathak
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Quinoa met wortel en limoen
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, granaatappelpitten, groentebouillon, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, lente-ui, limoensap, olijfolie, peper, quinoa, wortel, yoghurt, zeezout en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Mangochutney
- Ingrediënten:
- bourbon, gember, kalonjizaad, kaneelstokje, mango, moutazijn, rode chilipeper, ruwe rietsuiker en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Minitortilla's met stukjes kip- of varkensvlees
- Ingrediënten:
- barbecuesaus, chipotlepasta, gerookt paprikapoeder, groentebouillon, jalapeños, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, laurier, rode ui, ruwe rietsuiker, sinaasappelsap, tomatenketchup, tomatenpuree, tortilla's, ui, varkensschouder, yoghurt en zure room
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- tortilla
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Marinade voor zeebaars
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde rode chilipeper, gember, knoflook, koriander, limoensap, venkelzaad, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / marinade
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Minimuffins met kaneel en ahornroom
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, kaneel, karnemelk, mascarpone, melk, slagroom, zout en zuiverginszout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Chili-jam
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gember, limoensap, moesappels, rode chilipepers, suiker en witte wijnazijn
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Zwarte mosterd-Chilipeperolie
- Ingrediënten:
- koolzaadolie, mosterdolie, olijfolie, rode chilipepers en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / boter en olie
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Specerijenpasta
- Ingrediënten:
- engelse mosterd, geelwortelpoeder, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, plantaardige olie, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Geglaceerde wortel met karwij
- Ingrediënten:
- boter, citroentijm, karwijzaad, olijfolie, peperkorrels, vloeibare honing, wortel en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Gevulde courgettebloemen met ricotta en honing
- Ingrediënten:
- bieslook, courgettebloemen, kardemompoeder, knoflook, pijnboompitten, plantaardige olie, ricotta, rode chilipeper en vloeibare honing
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Chai-kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroensap, geelwortelpoeder, gember, groene kardemompeulen, groene pepers, kerstomaat, kikkererwten uit blik, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kruidnagel, lente-ui, plantaardige olie, suiker, thee engelse melange, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Rijst voor biryani
- Ingrediënten:
- basmatirijst, doperwten, garam masala, gember, groentebouillon, kaneelstokje, kardemompeulen, koriander, kruidnagel, rode chilipepers en saffraandraadjes
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Langzaam gegaarde kruidige lamsbout
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knoflook, lamsbouillon, lamsbout, munt, peper, rode chilipeper, rozemarijn, specerijenpasta, ui, water en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- lamsvlees
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Gegrilde mini-aubergines
- Ingrediënten:
- baby-aubergines, bieslook, gember, kerrieblaadjes, kokosrasp, plantaardige olie, rode chilipeper, vloeibare honing, yoghurt en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Klassieke roti
- Ingrediënten:
- ghee, plantaardige olie, volkorenchapati, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Naaza's
- Ingrediënten:
- naanbrood
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- quiche
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Salade van gegrilde aubergine met kikkererwten en tamarinde
- Ingrediënten:
- aubergine, feta, kikkererwten uit blik, knoflook, komijnzaad, olijfolie, rode chilipeper, rode ui, rucola, tamarindeconcentraat, tamarindepasta, vloeibare honing, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Rijst voor kip-biryani
- Ingrediënten:
- basmatirijst, chilipepers, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruidnagels, laurier, saffraandraadjes en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Topping voor Naaza - diverse toppings
- Ingrediënten:
- olijven, paddenstoelen, paprika en pepersalami
- Keuken:
- Indiaas