Bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Purée di fave - Tuinbonenpuree
- Ingrediënten:
- boter, tuinbonen, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Elizabeth Romer
We hebben 6 boeken van Elizabeth Romer waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Elizabeth Romer? Registreren is gratis!
Boeken van Elizabeth Romer
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Elizabeth Romer
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Frittata affogata - Gesmoorde omelet
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, olijfolie, tomatensaus, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Gallina in salmi - Gestoofde kip
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kip, kippenlever, laurier, olijfolie, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Lijster met jeneverbessen
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kippenlever, knoflook, laurier, lijster, olijfolie, peper, rode wijn, toscaans brood en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Porcini in umido
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, knoflook, olijfolie, peterselie, wilde munt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Patate al pomodoro - Aardappel met tomaat
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, laurier, olijfolie, passata di pomodoro, tomaten uit blik, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Arrosto di agnello - Geroosterd lamsvlees
- Ingrediënten:
- gerookte doorregen bacon, grof zout, knoflook, lamsbout, olijfolie, pancetta, rozemarijn, wijnazijn en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Filetto di tacchino al prosciutto - Kalkoenfilet met prosciutto
- Ingrediënten:
- boter, fontinakaas, grovierakaas, kalkoenborst en parmaham
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Fiori di zucchini ripieni - Gevulde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, courgettebloemen, ei, knoflook, mortadella, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, toscaans brood, witte peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Fave al prosciutto - Tuinbonen met prosciutto
- Ingrediënten:
- bacon, knoflook, olijfolie, pancetta, peper, salie, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Frittata di cipollo - Frittata met ui
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Minestrone di verdura - Groentesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bouillon, cannellinibonen, groene kool, olijfolie, peterselie, selderijblad, tomaten, tomaten uit blik, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pappa al pomodoro - Tomatenbroodsoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon, knoflook, olijfoliebrood, tomaten, toscaans brood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Polpette - Gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, arachideolie, broodkruim, ei, kipfilet, knoflook, mortadella, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner uit Een jaar in Toscane:
Carciofi in umido - Gestoofde artisjokken
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olijfolie, peterselie, ronde artisjok, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Porcini al griglia
- Ingrediënten:
- bonenkruid, eekhoorntjesbrood, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, wilde munt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / paddenstoelen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pasta corta al ragù - Penne met ragù
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas, pecorino, penne en ragù
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Guatelli in umido
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pollo alla brace - Kip op de barbecue
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, laurier, maïskip, olijfolie, peterselie, rozemarijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Osso bucco
- Ingrediënten:
- kalfsschenkel, kappertjes, knoflook, olijfolie, tomatenpassata, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees