Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pappa al pomodoro - Tomatenbroodsoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon, knoflook, olijfoliebrood, tomaten, toscaans brood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Elizabeth Romer
We hebben 6 boeken van Elizabeth Romer waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Elizabeth Romer? Registreren is gratis!
Boeken van Elizabeth Romer
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Elizabeth Romer
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Lunch / snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een jaar in Toscane:
Pinzimonio
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, radijs, selderij, venkel, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Filetto di tacchino al prosciutto - Kalkoenfilet met prosciutto
- Ingrediënten:
- boter, fontinakaas, grovierakaas, kalkoenborst en parmaham
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Faraona in salmi - Gestoofde parelhoen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippenlever, laurier, olijfolie, parelhoen, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Cardi alla besciamella - Kardoen met bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kardoen, melk, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Een jaar in Toscane:
Cenci
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brandy, ei, fijne suiker, mistrà, rum, sinaasappelschil, vanillepoedersuiker en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Stracciatella - Bouillon met ei
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, fijn wit broodkruim, parmezaanse kaas en pecorino
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Ribollita
- Ingrediënten:
- lente-ui, olijfolie en zuppa di pane
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Frittata di bietole - Frittata van snijbiet
- Ingrediënten:
- ei, snijbiet, gerookte bacon, olijfolie, prosciutto, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Tordi - Lijster
- Ingrediënten:
- lijster, olijfolie, prosciutto, ui en witte wijn
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pollo al diavolo - Duivelskip
- Ingrediënten:
- citroensap, kip, olijfolie, peper, peperoncini, rode pepers en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Een jaar in Toscane:
Frittata di sanguinaccio - Bloedworstfrittata
- Ingrediënten:
- ei en sanguimaccio
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Cotechino con lenticche - Varkensworst op linzen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cotechino, gedroogde linzen, olijfolie, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon
Ontbijt uit Een jaar in Toscane:
Uova in tegame - Eieren uit de koekenpan
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, toscaans brood en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Gevulde courgette
- Ingrediënten:
- courgette, kalfsgehakt, knoflook, parmezaanse kaas, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Bietole - Snijbiet
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie, snijbiet, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Minestra di fagioli - Bonensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bouillon, knoflook, maccheroni, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pecorino, penne, peterselie, rigatoni, tomaten, ui, witte bonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Cinghiale - Everzwijn
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, salie, witte wijn en zwijnenlende
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Vitello in padella - Gebakken kalfsvlees
- Ingrediënten:
- kalfsfilet, knoflook, olijfolie, peper, salie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Basisrecept uit Een jaar in Toscane:
Sugo di pomodoro - Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, extra vergine olijfolie, tomaten, tomaten uit blik, ui en wortel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- saus